成都市溫江區(qū)美味王釀造食品廠2025-03-19

溫江醬油是無添加的,。 從其傳統(tǒng)釀造工藝來看,，溫江醬油以大豆,、小麥為主要原料,，經(jīng)高鹽稀態(tài)露天常溫發(fā)酵6個(gè)月以上而成，采用的是天然古法搭配手工技術(shù),。其生產(chǎn)過程不添加化學(xué)合成的防腐劑,、色素、增鮮劑等添加劑,，依靠原料本身的發(fā)酵和溫江當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地理,、氣候條件，使醬油具有色鮮味濃,、滋味鮮美,、香氣濃郁、不含任何防腐劑而久儲(chǔ)不變的品質(zhì)特色,。

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