新歐坊餐飲(上海)有限公司2025-04-05
食堂承包與就餐單位的溝通至關(guān)重要。首先,,建立定期會(huì)議制度,,與就餐單位相關(guān)負(fù)責(zé)人定期開會(huì),匯報(bào)食堂運(yùn)營情況,,包括食品安全,、服務(wù)質(zhì)量、成本控制等方面的情況,,并聽取就餐單位的意見和建議,。對于一些臨時(shí)出現(xiàn)的問題,如特殊活動(dòng)的餐飲安排,、就餐人數(shù)的突然變化等,,及時(shí)與就餐單位溝通協(xié)調(diào)解決方案。設(shè)立專門的溝通渠道,,如郵箱,、電話等,,方便就餐單位隨時(shí)反饋問題或提出需求。在進(jìn)行菜品調(diào)整,、食堂設(shè)施更新等重大決策前,,征求就餐單位的意見,以更好地滿足就餐單位的期望,,提高食堂的滿意度,。
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