真空包裝技術(shù)起源于40年代,，自50年代塑料薄膜成功地應(yīng)用于商品包裝以來,，真空包裝技術(shù)得到了迅速的發(fā)展。包裝水平在一定程度上反映了一個國度科學(xué)技術(shù)水平與富裕程度,。我國的真空包裝技術(shù)的研究和應(yīng)用尚屬起步階段,。真空包裝所需設(shè)備的另一部分就是包裝容器，包裝容器的種類較多,，有塑料、塑料與紙,、鋁箔等復(fù)合材料組成的復(fù)合物,、玻璃瓶、金屬容器以及硬塑料等,，對包裝容器的選用應(yīng)根據(jù)真空包裝食品的性質(zhì)來定,，如罐裝食品則應(yīng)用玻璃瓶或金屬罐，如中藥材則用鋁箔或塑料等等,。盡管真空包裝的容器材質(zhì)種類較多,，但很常見的是塑料薄膜。鋁箔袋具有杰出的阻濕,、隔絕,、避光,、耐滲透性的功能。山西肉類真空袋

真空袋使用方法：衣服,、被子等物品應(yīng)盡量放在袋子里邊,，至少離封口拉鏈3-5厘米，大的物品不要強行放入,。要保證封口拉鏈部分的清潔,，若有纖維、灰塵進入,，會降低密封性能,，建議用沾水紗布擦拭干凈后再關(guān)閉拉鏈。關(guān)閉拉鏈后請用手握緊滑片在封口處來回多拉幾次,，確保封口的二根筋完全扣入凹槽,，以保證密封效果。使用抽氣泵時將泵的螺旋接口旋到底,，抵住抽氣口的白色橡膠密封墊,，確保接口處不漏氣，一般一個大號的袋子需要抽氣3至5分種,，大概要抽三,、五百下才會有明顯的抽扁現(xiàn)象。在使用抽氣泵時注意要連續(xù)抽,，盡量不要停頓,。家中有吸塵器就盡量了，即省力又方便,。食品尼龍真空袋交易市場厚度均勻的復(fù)合真空袋膜較能獲得均一的封合質(zhì)量,，避免局部熱封不良現(xiàn)象。

透氣性是真空包裝袋的一個很重要的性能指標,，常用透氣量或透氣系數(shù)來表示,，透氣量是在恒定溫度和恒定壓差（一般為一個大氣壓差）下，某氣體穩(wěn)定透過單位面積24小時時的氣體量(b)標準狀態(tài)下),、單位為Cm'/m2·Dpa,。透氣系數(shù)是在恒定溫度和恒定壓差下(一般為一個大氣壓差)、穩(wěn)定透過單位面積,、單位厚度材料的透氣量(b)標準狀態(tài)下),、單位為Cm'*cm/cm2.s+pa。透氣量和透氣系數(shù)的測試設(shè)備為透氣性測定儀,，它是在一定的溫度和濕度下,，使試樣的兩側(cè)保持一定的氣體壓差，測量試樣低壓側(cè)氣體壓力的變化,，從而計算出所測試樣的透氣量和透氣系數(shù),。它采用的是國際較先進的微壓測量技術(shù),，利用電渦流原理，使測試變得方便可行,。其測試步驟如下:(1)先打開主機電源,，然后打開電腦，運行測試軟件,，注意觀察系統(tǒng)監(jiān)控燈是否以定頻率閃爍,，以檢在系統(tǒng)是否工作正常。(2)逆時針旋轉(zhuǎn)試驗氣體鋼瓶總閥門,，然后順時針調(diào)節(jié)輸出壓力閥至0.7mpao,。(3)用獨特取樣器取出所需的試樣3個，然后在低信放大地下檢查切口,，試樣邊緣應(yīng)無裝裂縫及傷痕,，試樣表面平整無劃傷無損壞。

食品包裝真空袋對食物的重要性：食品在整個流通過程中,，要經(jīng)過搬運,、裝卸、運輸和儲藏,，易造成食品外觀質(zhì)量的損傷,，食品經(jīng)過內(nèi)、外包裝后,，就能很好的保護食品,，以免造成損壞。食品在整個流通過程中,，它的質(zhì)量會發(fā)生變化和變壞,。因食品本身具有一定的營養(yǎng)成分和水份，這是細菌,、霉,、酵母等生產(chǎn)繁殖的基本條件，當食品保存的溫度適合它們繁殖時,，便致使食品變質(zhì),。如果食品采用無菌包裝或包裝后進行高溫殺菌、冷藏等處理,，就會防止食品現(xiàn)象的發(fā)生，延長了食品的保存期,。包裝是食品流通的容器,。如瓶裝酒類、飲料,、罐裝罐頭,、袋裝的奶粉等,，這些包裝的瓶、罐和袋既是包裝容器．也是食品流通和銷售的工具,。真空袋給食品流通帶來了極大的方便,。真空袋起到防塵、防霉,、防潮,、防蟲的作用。

如何使用真空包裝袋：1,、先將真空包裝袋展開鋪好,，這個時候觀察塑料袋上的構(gòu)造，那么你就會很容易發(fā)現(xiàn)壓縮袋的按鈕盒,，那么輕輕將按鈕盒打開,，將按鈕蓋放到一邊，盡量在自己的視線范圍內(nèi),，不能亂丟,。2、鋪開真空袋以后,，將需要裝納的物品整理好,，然后陸續(xù)塞進真空塑料袋的四個角內(nèi)，這樣做的目的是防止角落里面沒有物品,，使包裝袋落空了,，會浪費很多裝納物品的空間，然后再向中間放置,，一定要按照順序來,，萬萬不可亂放，這樣后期壓縮后會很不美觀,。3,、將物品全部放置進去后，然后用壓片將塑料袋封好,，這一步不能省略和小看,，不然一定會漏氣的，為了防止漏氣,，還是要用腳踩一下,，看看有沒有漏氣的狀況。這樣能防止食品壞掉或者真空沒有抽干凈,。低溫真空袋具有良好的防靜電,、隔氧、屏蔽,、防潮,、遮光功能及優(yōu)良的熱封性,。食品尼龍真空袋交易市場

真空包裝商品在整個流通過程中要經(jīng)過包裝，運輸,，銷售等環(huán)節(jié),，每一個環(huán)節(jié)都要求包裝材料有相對應(yīng)的特性。山西肉類真空袋

真空包裝袋不能混合,，包裝不同物品應(yīng)選擇相應(yīng)的塑料袋,。例如，食品包裝袋是為了包裝食品而生產(chǎn)的,，其原料,、工藝等對環(huán)保安全要求較高的化工、服裝,、化妝品等塑料袋因需求而異,，這種真空包裝袋不能用于包裝食品，否則會損害人體健康,。在選擇真空包裝袋的時候,，很多人都習(xí)慣選擇厚而結(jié)實的，其實并不是越厚越結(jié)實,。國家對真空包裝袋有嚴格的規(guī)范,，尤其是食物包裝中使用的塑料袋，一定要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的,，有關(guān)部門批準的合格產(chǎn)品,。食物塑料袋需要顯示食物獨特或QS標志。此外,，對著光線可以看到塑料是否干凈,。合格的塑料袋清潔，無雜質(zhì),，殘次的塑料袋有污垢和雜質(zhì),。許多家庭有儲存廢真空包裝袋的習(xí)慣。實際上,，貯藏只需注意清潔和廢塑料袋的使用,，既環(huán)保又浪費。但而,，不要用廢塑料袋來觸摸食物,。這會對我們的健康造成慢性損傷。山西肉類真空袋