亞洲素食展3天展會(huì)將匯聚全球超300家展商，600+品牌,，共同展出超過6000種素食,、純素及綠色產(chǎn)品。99%素食及純素產(chǎn)品在中國內(nèi)地未發(fā)售過。90%展商為中國香港本地品牌,，10%來自中國內(nèi)地,、中國臺(tái)灣、東南亞及其他地區(qū),，您可同時(shí)接觸東南亞以及中國香港廠家,。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品豐富多元，將有植物性產(chǎn)品,、有機(jī)食品,、素養(yǎng)生產(chǎn)品、無敏產(chǎn)品,、健康飲品,、素肉產(chǎn)品、純素食品,、健康零食以及生酮食品,，覆蓋茶飲、咖啡,、主食,、素肉、調(diào)味品,、營養(yǎng)品,、零食等多個(gè)種類集中亮相。VFA2024全新推出五大主題展區(qū),，賦能素食類別多元升級(jí),，素食不只是有傳統(tǒng)食品，更有Z世代喜歡的低卡零食,、創(chuàng)意潮飲,。香港亞洲素食展上的素食燒烤，用植物食材烤出獨(dú)特風(fēng)味,。湖北功能性飲品 香港亞洲素食展

YouGov為歐洲善食研究所(GoodFoodInstituteEurope)的調(diào)查顯示,，68%意大利消費(fèi)者支持企業(yè)自由使用“肉類”術(shù)語標(biāo)記植物性產(chǎn)品，69%認(rèn)為“漢堡”,、“牛奶”等詞適用于植物性產(chǎn)品,，*21%擔(dān)憂誤導(dǎo)。善食顧問Gallelli稱,，禁用肉類術(shù)語無助于保護(hù)消費(fèi)者,，反增困惑。調(diào)查還反映意大利人計(jì)劃減少肉類消費(fèi),，對(duì)植物蛋白接受度高,。SmartProtein研究顯示意大利人對(duì)植物性產(chǎn)品信任度高,。2023年意大利**禁令限制植物性食品使用肉類術(shù)語如“牛排”和“臘腸”等，以防止消費(fèi)者將植物性食品與動(dòng)物性食品混淆,。然而,，2023年**禁令限制植物性食品使用肉類術(shù)語，影響市場(chǎng)接受度及企業(yè)利益,，引發(fā)對(duì)政策偏袒肉類產(chǎn)業(yè)的質(zhì)疑,。意大利作為歐洲第三大植物性產(chǎn)品市場(chǎng)，企業(yè)對(duì)此禁令感到不公,。湖北功能性飲品 香港亞洲素食展亞洲素食展中,，有許多創(chuàng)意十足的素食壽司，口感豐富多樣,。

蘭桂食品是一家專業(yè)從事腐皮研發(fā),、生產(chǎn)、銷售,以及輔助食材成型的創(chuàng)新型技術(shù)企業(yè),，成立于2013年,總占地25畝,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間,有100條先進(jìn)生產(chǎn)線技術(shù)力量雄厚,資產(chǎn)總額達(dá)到6000萬元,，從業(yè)人員230人的腐皮生產(chǎn)企業(yè),年投豆量達(dá)5000噸的中型豆制食品加工企業(yè)。公司通過HACCP,、ISO22000認(rèn)證,。主要生產(chǎn):方形豆腐皮、機(jī)器用連續(xù)豆腐皮,，鈴鈴卷用油炸腐皮,、鈴鈴卷、凍鮮腐竹,、裹漿豆包等豆制食品,其中豆腐皮是公司的拳頭產(chǎn)品,。產(chǎn)品銷售半徑已經(jīng)擴(kuò)大至香港、中國臺(tái)灣,、韓國,、泰國及東南亞華人聚集區(qū)。我門致力于把營養(yǎng)豐富,、質(zhì)量健康的豆制食品奉獻(xiàn)給更多的消費(fèi)者,。

隨著環(huán)保意識(shí)的覺醒和動(dòng)物保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng)，越來越多的消費(fèi)者開始青睞那些既呵護(hù)肌膚又關(guān)愛地球的產(chǎn)品,，它們不僅**著一種生活態(tài)度，更是對(duì)未來負(fù)責(zé)的一份承諾,。因?yàn)榧兯?無動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的護(hù)膚品與化妝品強(qiáng)調(diào)對(duì)動(dòng)物友好,，尤其受到動(dòng)物保護(hù)者以及關(guān)注安全、健康,、環(huán)境問題的千禧一代的關(guān)注,。正是這份對(duì)美的重新定義,，讓“VFA亞洲素食展”成為了純素/無動(dòng)物實(shí)驗(yàn)化妝品與護(hù)膚品品牌開拓市場(chǎng)、挖掘潛在客戶與合作伙伴的較好平臺(tái),！亞洲素食展獨(dú)特機(jī)遇參與一個(gè)展會(huì),，進(jìn)占兩個(gè)市場(chǎng)。香港亞洲素食展,，展出的素食零食適合各個(gè)年齡段的消費(fèi)者,。

西班牙植物肉品牌Heura以**試吃挑戰(zhàn)偏見，成功讓一群肉食鐵粉愛上植物漢堡,。在路邊**的試吃活動(dòng)中,，原本對(duì)植物肉持懷疑態(tài)度的騎車族紛紛被打臉，直呼“美味難辨真假”,！高分評(píng)價(jià)如潮,，Heura用實(shí)際行動(dòng)證明，美味與健康可以兼得,，植物基食品的未來已來,。今年VFA將致力帶來和吸引更多來自不同國家及地區(qū)的品牌及專業(yè)質(zhì)量買家，為參展商帶來一系列精細(xì),、垂直的一站式商貿(mào)活動(dòng),。中國內(nèi)地素食新秀品牌悉數(shù)登場(chǎng)！“素”度加入VFA,！屆時(shí)將云集全球不同采購需求的買家進(jìn)行直接而深入的洽談拓展您的素食藍(lán)海,。香港亞洲素食展上的素食肉丸，以植物蛋白制成卻口感Q彈,。湖北功能性飲品 香港亞洲素食展

香港亞洲素食展,，那些素食速食產(chǎn)品為忙碌生活提供方便選擇。湖北功能性飲品 香港亞洲素食展

在食品行業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型浪潮中,，植物性肉類市場(chǎng)展現(xiàn)出了驚人的增長潛力,。據(jù)***數(shù)據(jù)顯示，2023年全球植物性肉類市場(chǎng)規(guī)模已攀升至577.81億元人民幣,，而中國市場(chǎng)作為新興力量,，也貢獻(xiàn)了69.68億元人民幣的***份額。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步與消費(fèi)者認(rèn)知的深化,，植物肉將不僅是一場(chǎng)飲食**,，更是未來可持續(xù)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力。在植物肉市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中,，國內(nèi)外眾多**企業(yè)如“Beyond Meat”,、“Impossible Foods”及本土新星“星期零”等，正**著行業(yè)的創(chuàng)新潮流,。這些企業(yè)不僅擁有強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,，還不斷推出口感更佳,、營養(yǎng)更***的新產(chǎn)品，以滿足日益多元化的市場(chǎng)需求,。湖北功能性飲品 香港亞洲素食展