葡萄酒按釀制辦法可分為:1.天然葡萄酒:完全選用葡萄原料進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵過程中不增加糖分和酒精,,選用進(jìn)步原料含糖量的辦法來進(jìn)步成品酒精含量及操控殘余糖量,。2.加強葡萄酒:發(fā)酵成原酒后用增加白蘭地或脫臭酒精的辦法來進(jìn)步酒精含量,叫加強干葡萄酒,。既加白蘭地或酒精,,又加糖以進(jìn)步酒精含量和糖度的叫加強甜葡萄酒,我國叫濃甜葡萄酒,。3.加香葡萄酒:選用葡萄原酒浸泡芳香植物,,再經(jīng)分配制成,歸于開胃型葡萄酒,,如味美思,、丁香葡萄酒、桂花陳酒,;或選用葡萄原酒浸泡藥材,,精心分配而成,歸于滋補型葡萄酒,,如人參葡萄酒,。4.葡萄蒸餾酒:選用優(yōu)良品種葡萄原酒蒸餾,,或發(fā)酵后經(jīng)壓榨的葡萄皮渣蒸餾,或由葡萄漿經(jīng)葡萄汁分離機(jī)分離得的皮渣加糖水發(fā)酵后蒸餾而得,。一般再經(jīng)仔細(xì)分配的叫白蘭地,,不經(jīng)分配的叫葡萄燒酒。 我們的品牌在國內(nèi)外市場上都享有很高的度和美譽度,。長沙白葡萄酒酒莊
喝葡萄酒的好處:助消化作用:蛋白質(zhì)比較好良佐餐飲料,。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升,。葡萄酒中單寧物質(zhì),,可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮,調(diào)整結(jié)腸的功能,。對結(jié)腸炎有一定療效,。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,,防止,。作用:一些葡萄酒中,酒石酸鉀,、硫酸鉀,、氧化鉀含量校高,具作用,,可防止水腫維持體內(nèi)酸堿平衡,。殺菌作用:很早以前,人們就認(rèn)識到葡萄酒的殺菌作用,。例如:感冒是一種常見的多發(fā)病,,葡萄酒中的物質(zhì)對流感病毒有抑制作用,傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后,,打入一個雞蛋,,攪拌一下,即停止加熱,,稍涼后飲用,。研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質(zhì),。 長沙白葡萄酒酒莊我們的品牌在行業(yè)內(nèi)擁有的合作伙伴和渠道資源,,為消費者提供了更多的選擇。
紅寺堡酒莊的區(qū)位優(yōu)勢有哪些:紅寺堡產(chǎn)區(qū)與法國波爾多產(chǎn)區(qū)同處于世界釀酒葡萄種植的黃金地帶,,是“世界的質(zhì)量,、有機(jī)、荒漠葡萄產(chǎn)區(qū)”,,被世界OIV組織評為寧夏質(zhì)量釀酒葡萄明星產(chǎn)區(qū)的精品區(qū),,2010年被國家質(zhì)監(jiān)總局批準(zhǔn)納入賀蘭山東麓釀酒葡萄國家地理標(biāo)識保護(hù)范圍,榮獲“中國葡萄酒鎮(zhèn)”,、“中國相當(dāng)有發(fā)展?jié)摿ζ咸丫飘a(chǎn)區(qū)”等國字號稱謂,。列為自治區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點區(qū)域,已得到全國葡萄界人士及世界葡萄行業(yè)人士的普遍認(rèn)同,。詳情請咨詢
葡萄酒的品種許多,,因葡萄的培養(yǎng)、葡萄酒生產(chǎn)工藝條件的不同,,產(chǎn)品風(fēng)格各不相同,。依照我國的葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)GB15037-2006規(guī)定,葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為質(zhì)料,,經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀造而成的,,酒精度不低于。按酒的色彩1.白葡萄酒:用白葡萄或皮紅肉白的葡萄別離發(fā)酵制成,。酒的色彩微黃帶綠,,近似無色或淺黃、禾稈黃,、金黃,。凡深黃、土黃,、棕黃或褐黃等色,,均不符合白葡萄酒的色澤要求。2.紅葡萄酒:選用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經(jīng)葡萄皮和汁混合發(fā)酵而成,。酒色呈天然深寶石紅,、寶石紅、紫紅或石榴紅,,凡黃褐,、棕褐或土褐色彩,均不符合紅葡萄酒的色澤要求,。3.桃紅葡萄酒:用帶色的紅葡萄帶皮發(fā)酵或別離發(fā)酵制成,。酒色為淡紅、桃紅,、橘紅或玫瑰色,。凡色澤過深或過淺均不符合桃紅葡萄酒的要求。這一類葡萄酒在風(fēng)味上具有新鮮感和明顯的果香,,含單寧不宜太高,。玫瑰香葡萄、黑比諾,、佳利釀,、法國藍(lán)等品種都合適釀造桃紅葡萄酒,。另紅、白葡萄酒按一定比例勾兌也可算是桃紅葡萄酒,。 作為行業(yè)內(nèi)有名品牌,,我們的葡萄酒備受消費者喜愛,享有的市場有名度,。
鑒賞葡萄酒的方法:口味:1.葡萄酒結(jié)構(gòu)詞匯:豐滿,、有骨架、完全,、濃重,、有結(jié)構(gòu)感、厚實,、流暢,、滑潤、柔和,、柔軟,、圓潤、融合,、肥碩2.酒精詞匯:醇厚,、淡弱、瘦薄等3.酸詞匯:爽利,、清新4.單寧詞匯:結(jié)構(gòu)感強,、充沛、味長等飲口酒,,酒液經(jīng)過喉頭時,,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感,;咽酒后,,殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味,則不正常,;好葡萄酒飲用時應(yīng)該令人神清氣爽,。外觀:看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚,是否仿冒翻??;酒瓶的封蓋是否有異樣,有沒有被打開過的痕跡,;酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼是否以3字打頭,,法國的國際碼是3;酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識。根據(jù)我國法律,,所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo),,如果沒有中文背標(biāo),則有可能是進(jìn)口,,質(zhì)量不能保證,。標(biāo)識:打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣,。在法國,酒瓶與酒塞都是的,。 我們的葡萄酒品牌擁有悠久的歷史,,承載著豐富的傳統(tǒng)和文化底蘊。福建半甜紅葡萄酒招商加盟
采用自然發(fā)酵,、陳釀8760個小時,、科學(xué)釀造配比出的紅寺堡葡萄酒。長沙白葡萄酒酒莊
葡萄酒的適宜和禁忌:適宜:者葡萄酒含有的維生素C,、維生素E以及胡蘿卜素,,能夠促進(jìn)人體不斷地消耗熱量以及代謝,適宜人群,。禁忌:,、糖尿病、肝病患者飲用葡萄酒有可能會造成發(fā)作,,所以患者忌飲,。糖尿病患者不宜飲用葡萄酒。酒精需要通過肝臟代謝,,會加重肝臟負(fù)擔(dān),,所以肝病患者不能喝葡萄酒。酒精過敏人群不能喝葡萄酒,,以免引起酒精中毒,。母嬰宜忌:孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。葡萄酒是酒類,,雖然酒精度不高,,但是過多或不適當(dāng)?shù)娘嬘脮a(chǎn)生副作用,對胎兒的成長發(fā)育不利,,所以不建議孕婦喝葡萄酒,。嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。嬰幼兒處于生長發(fā)育階段,,很多功能不健全,。葡萄酒中酒精刺激身體發(fā)育,酒精代謝的乙醛還會加重腎臟負(fù)擔(dān),,不利于孩子身體健康,。溫馨提示:過度的飲用葡萄酒容易損害人體神經(jīng)系統(tǒng),,從而導(dǎo)致記憶力衰退、精力不集中和判斷力下降等后果,。過度飲酒還可能刺激消化系統(tǒng),,導(dǎo)致胃炎和胃潰瘍等疾病,還可能會加重肝炎,、肝硬化等疾病,。所以雖然葡萄酒有很多對人體有益的物質(zhì),但是不建議過度飲用,。 長沙白葡萄酒酒莊
吳忠市紅寺堡酒莊有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,,一直處在一個不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),,在寧夏回族自治區(qū)等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,,成績讓我們喜悅,,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,,和諧溫馨的工作環(huán)境,,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無限潛力,,吳忠市紅寺堡酒莊供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,,要不畏困難,,激流勇進(jìn),以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,,共同走向輝煌回來,!