紅寺堡酒莊開發(fā)建設(shè)的該項目，是寧夏賀蘭山東麓百萬畝葡萄文化長廊建設(shè)規(guī)劃的紅寺堡葡萄酒主題文化城項目，也是吳忠市紅寺堡區(qū)重點招商引資項目,；項目的定位是：帶動和打造紅寺堡葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的明星產(chǎn)區(qū),，以葡萄產(chǎn)業(yè)帶動提升旅游產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮帶動作用,，助推紅寺堡區(qū)脫貧攻堅和經(jīng)濟社會快速發(fā)展。按照設(shè)計規(guī)劃，建設(shè)標(biāo)準化葡萄種植示范園,、葡萄主題文化休閑公園、葡萄酒城一條街,、 葡萄文化產(chǎn)業(yè)園,。5500畝有機葡萄種植示范基地基本完成；葡萄文化產(chǎn)業(yè)園建設(shè)葡萄養(yǎng)生酒店,、葡萄酒莊,、5個酒堡、地下藏酒窖,、葡萄酒展示展覽中心,、葡萄酒研發(fā)中心等。飲用紅酒可以促進文化交流和藝術(shù)鑒賞,，讓你更加了解世界各地的文化和藝術(shù),。天津赤霞珠紅酒哪家好

    紅酒產(chǎn)品成分：酸：紅酒氣泡酸的來源：葡萄酒中的酸基本上都來源于釀酒葡萄本身,，不過有些葡萄酒產(chǎn)區(qū)也允許在釀造葡萄酒的過程中人工加入酸。葡萄在成熟的時候,，糖分會逐漸升高,，而酸度會逐漸降低，所以如果想要讓終得到的葡萄酒具有較好的酸度,，就要謹慎地控制葡萄采摘時間,。用來描述酸的詞匯：脆爽、活潑,、明快,、天然和活力充沛等，反義詞有平淡,、疲軟和寡然無味等,。單寧：單寧的來源：葡萄酒中的單寧大部分來源于葡萄皮，其他來源還有葡萄籽,、葡萄梗和橡木桶,。紅葡萄酒的單寧往往比白葡萄酒的高很多，因為紅葡萄酒是帶皮發(fā)酵的,，而白葡萄酒不帶皮發(fā)酵,。一款不經(jīng)過橡木桶熟成的白葡萄酒幾乎不帶什么單寧。用來描述單寧的詞匯：緊致,、干,、緊實、耐嚼,、生硬和粗糙等,；反義詞有柔和、順滑,、柔軟,、圓潤、成熟和如天鵝絨般柔順等,。 陜西紅酒廠家適量飲用紅酒可以睡眠質(zhì)量得到改善,，讓你擁有更加甜美的夢境。

早期,，這種飲料一直被視認是一種只有貴族才能享用的高尚飲品,，也是一種用來敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。紅酒在全世界的基督教徒的心中還了耶穌基督的血液,，這點促進了紅酒的平民化,，使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權(quán)利。紅酒的成分相當(dāng)簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒,，含有多的是葡萄汁,，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精,，一般在10%至30%,，剩余的物質(zhì)超過1000種，比較重要的有300多種,，紅酒其他重要的成分有酒石酸,，果膠，礦物質(zhì)和單寧酸等,。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高,，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒,，是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡,，使人在味覺上有無窮的享受。

紅寺堡酒莊項目占地8730畝,，其中葡萄園占地5500畝,；文化產(chǎn)業(yè)園占地133.26畝；葡萄主題文化觀光園占地3097畝,；葡萄酒文化產(chǎn)業(yè)園已建成14000平米葡萄酒展示展覽中心,、葡萄酒會展服務(wù)中心、葡萄酒養(yǎng)生酒店,，3000平米的地下酒窖,，6000平米的酒莊發(fā)酵生產(chǎn),、灌裝車間,，設(shè)計年生產(chǎn)能力2400噸；引進了國際好的意大利BERTOLASO（貝多拉索）灌裝設(shè)備,，錯流設(shè)備,，配套了全自動灌裝生產(chǎn)線；為打造酒莊游,，酒莊的綠化,、亮化、美化,，環(huán)湖旅游硬化,、亮化，停車場,，游客服務(wù)中心配套已建成,。項目主體建設(shè)內(nèi)容已完成，固定資產(chǎn)市值已達7.16億元。紅酒中的葡萄糖可以補充身體所需的能量物質(zhì),，讓你擁有更加健康的身體,。

紅酒的釀造過程：A、除梗：為了避免葡萄酒中有多余的苦澀味道,，將梗從果實上除去,。B、破碎：將果皮搓破輕輕壓碎,，稱之為破碎,。C、發(fā)酵：在破碎的葡萄（連同果皮及種子）中加入酵母菌,。因紅酒的顏色來自果皮,，而澀味則是種子所釋放出來的味道。D,、榨汁：以榨汁機榨出發(fā)酵后的葡萄酒,。E、發(fā)酵：將榨出的葡萄酒與果皮,、種子分開,，接著只使葡萄酒在發(fā)酵。本階段是決定葡萄酒味道的關(guān)鍵,，完全發(fā)酵熟成者即為不同口味的葡萄酒,。F、除渣：發(fā)酵完之后,，溶解殘存的物質(zhì)會自動沉淀,，可順利地被除去，此一過程稱之為除渣,。G,、熟成：接著裝入酒桶使之能夠充分熟成，熟成期間約為兩年(但亦有熟成未滿兩年者),。H,、裝瓶：熟成后即可裝瓶。飲用紅酒可以促進人際關(guān)系的交流和溝通,，讓你更加自信和有魅力,。廣西紅酒批發(fā)價格

紅寺堡酒莊，一家專門釀造葡萄酒的酒莊,。天津赤霞珠紅酒哪家好

    紅酒的貯藏要求：要求合適的溫度,，理論溫度12℃左右，7－18℃都可以,。要求避光,，因為紫外線會使酒早熟。避免振動，水平放置,，保持軟木塞濕潤,，防止空氣進入，避免過于潮濕,，以防細菌滋生,。貯藏地點：建議陰涼通風(fēng)處、恒溫酒柜,、地窖等,。如何保存：開過的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱,，水平擺放,。通常，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期,。紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期,。先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞,，這樣一來,，可以保存大概一周時間。但較經(jīng)濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中,，讓瓶中存不住空氣,，就可再保存24小時。不過,，已開瓶的葡萄酒,，應(yīng)盡早喝完，因為保存的時間越長,，它的風(fēng)味也就散失得越快,。除保存的地點需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意,。葡萄酒一定要橫放,，應(yīng)該是瓶口稍向下傾斜一些,，這樣不但有助于酒渣的沉淀,，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的濕度,，瓶口就會被木塞緊緊地塞住,。 天津赤霞珠紅酒哪家好