吳忠市紅寺堡酒莊有限公司2018年3月注冊成立,，也是寧夏寶源大地農(nóng)林牧綜合開發(fā)有限公司投資建設(shè)的控股子公司,，2014年已開發(fā)建設(shè),。是一家以葡萄種植,、葡萄酒加工、銷售,、葡萄酒展示展覽,、旅游觀光,、休閑會所及世界葡萄酒文化交流為一體的現(xiàn)代化綜合開發(fā)公司,。紅寺堡酒莊位于紅寺堡區(qū)城北葡萄文化產(chǎn)業(yè)園弘德村南,，這里是我國大型水利樞紐工程——寧夏扶貧揚(yáng)黃灌溉“1236”工程的主戰(zhàn)場,，也是全國較大的生態(tài)移民扶貧開發(fā)區(qū),、全國食品安全示范基地、中國葡萄酒鎮(zhèn)——紅寺堡,。 在寧靜的夜晚,，一杯紅酒，一段音樂,，享受屬于自己的寧靜時光,。固原什么紅酒好喝

    紅酒的貯藏要求：要求合適的溫度，理論溫度12℃左右,，7－18℃都可以,。要求避光，因?yàn)樽贤饩€會使酒早熟,。避免振動,，水平放置，保持軟木塞濕潤,，防止空氣進(jìn)入,，避免過于潮濕，以防細(xì)菌滋生,。貯藏地點(diǎn)：建議陰涼通風(fēng)處,、恒溫酒柜、地窖等,。如何保存：開過的酒應(yīng)該將軟木塞塞回,，把酒瓶放進(jìn)冰箱，水平擺放,。通常,，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期。先將酒瓶中的空氣抽光,，再塞上瓶塞,，這樣一來，可以保存大概一周時間,。但較經(jīng)濟(jì)的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中,，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時,。不過,，已開瓶的葡萄酒，應(yīng)盡早喝完,，因?yàn)楸４娴臅r間越長,，它的風(fēng)味也就散失得越快。除保存的地點(diǎn)需注意外,，擺放酒瓶的方式同樣需注意,。葡萄酒一定要橫放，應(yīng)該是瓶口稍向下傾斜一些,，這樣不但有助于酒渣的沉淀,，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的濕度,，瓶口就會被木塞緊緊地塞住,。 紅酒好處紅寺堡酒莊葡萄基地栽植的赤霞珠、梅鹿輒等名貴釀酒葡萄品種,。

紅寺堡酒莊從初創(chuàng)之日起,，就注重品牌的建設(shè)和打造。紅寺堡酒莊是地域名稱注冊的公司,，我們也想利用地域名稱作為“商標(biāo)品牌”,；但是，通過查詢,，“紅寺堡”牌商標(biāo),，早在2009年前已被安徽古井貢酒廠注冊。為了塑造以地域品牌為主的葡萄酒文化,，2014年,，我公司經(jīng)過多次與古井貢酒廠洽談，不惜重金,，將“紅寺堡”商標(biāo)高價回購,。紅寺堡酒莊真正成為“紅寺堡”商標(biāo)的持有人；使這一地域品牌又回到了寧夏產(chǎn)區(qū),。2015年成都春季糖酒會,，國家商務(wù)部企業(yè)司授予“中國葡萄酒第“一”鎮(zhèn)——紅寺堡”稱號,，使我們對“紅寺堡”品牌的價值更加自信，打造品牌的信心更足,。

紅酒的保質(zhì)期：紅葡萄酒并不是年份越老就越好,。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力,，較好的飲用期視不同的酒而不同,，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力,。一些法國意大利的好的紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年,。波爾多好的酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀(jì)，仍然可以適宜飲用,。葡萄酒適合陳年需要單寧（即單寧酸）,，而赤霞珠（葡萄品種）因地理因素和其特性，是眾多葡萄品種中較適宜陳年的,。紅酒具有豐富的營養(yǎng)成分和保健功能,，如抗氧化、****,、*******等,。

紅酒多酚還可降低皮膚受刺激所引起的發(fā)炎反應(yīng)；抑制酪胺酸酶活性,，減少黑色素生成，讓肌膚亮白,；維持血管張力,，防止微血管曲張，促進(jìn)脂肪與醣類的代謝,，消除橘皮組織現(xiàn)象,。其中較為典型的是紅酒多酚中的白藜蘆醇，在具備抗氧化能力的同時還具備保濕特性,、抵抗的炎癥作用,，故能對皮膚起到良好的保養(yǎng)作用，延緩肌膚細(xì)胞的衰老過程,，對抑制酪胺酸酶的活,，減少黑色素功效明顯。由此可知,，用紅酒多酚來保養(yǎng)肌膚實(shí)在好處多多,，不但能發(fā)揮完整的抗氧化功效，還能減少黑色素而達(dá)到美白的作用,，同時又能強(qiáng)力地保護(hù)膠原蛋白與彈力纖維以維持肌膚的緊實(shí)與彈性,，如此一來,，肌膚自然會呈現(xiàn)出年輕又健康的狀態(tài)了。紅酒中的多種維生素和礦物質(zhì)可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),，讓你擁有更加健康的身體,。銀川賀蘭山東麓紅酒酒莊

紅酒是社交場合中的一種媒介，能夠促進(jìn)人們之間的交流和溝通,。固原什么紅酒好喝

紅酒的釀造過程：A,、除梗：為了避免葡萄酒中有多余的苦澀味道，將梗從果實(shí)上除去,。B,、破碎：將果皮搓破輕輕壓碎，稱之為破碎,。C,、發(fā)酵：在破碎的葡萄（連同果皮及種子）中加入酵母菌。因紅酒的顏色來自果皮,，而澀味則是種子所釋放出來的味道,。D、榨汁：以榨汁機(jī)榨出發(fā)酵后的葡萄酒,。E,、發(fā)酵：將榨出的葡萄酒與果皮、種子分開,，接著只使葡萄酒在發(fā)酵,。本階段是決定葡萄酒味道的關(guān)鍵，完全發(fā)酵熟成者即為不同口味的葡萄酒,。F,、除渣：發(fā)酵完之后，溶解殘存的物質(zhì)會自動沉淀,，可順利地被除去,，此一過程稱之為除渣。G,、熟成：接著裝入酒桶使之能夠充分熟成,，熟成期間約為兩年(但亦有熟成未滿兩年者)。H,、裝瓶：熟成后即可裝瓶,。固原什么紅酒好喝