紅酒產(chǎn)品成分：酒體：酒體就是指葡萄酒給口腔帶來的“重量感”和“飽和感”。如果一款葡萄酒整體比較平衡,，那說明它的風(fēng)味,、酒體和各種成分達到了一種和諧共處的狀態(tài)。由于酒精可以加重葡萄酒的酒體,，酒精度過低的葡萄酒的酒體可能就顯得比較纖瘦,；相反，酒精度偏高的葡萄酒的酒體就比較豐滿,。另外,，葡萄酒中的干浸出物（包括糖分、非可揮發(fā)性酸,、礦物質(zhì)、酚類物質(zhì)以及甘油等）濃度越高,，葡萄酒的酒體也就越重,。葡萄酒在橡木桶中熟成時，由于液體會揮發(fā)掉一部分,，從而使得干浸出物的濃度變大,，葡萄酒的酒體也就會有所提高。用來描述酒體的詞匯：輕盈,、清瘦,、纖細和單薄等，反義詞有豐滿,、厚重,、豐郁,、油膩、集中和龐大等,。紅酒中的單寧可以保護牙齒免受細菌的侵害,，讓你擁有更加健康的口腔。安徽美樂紅酒怎么樣

    紅酒儲藏的比較適合的溫度：通常貯存葡萄酒的比較適合的溫度為10°C,，一般來說,，攝氏7至18°C的溫度也不會有損害。要盡量避免酒窖內(nèi)的溫度波動：溫度不穩(wěn)定會給葡萄酒的品質(zhì)帶來一定的影響,。要盡量避免在攝氏20°C以上長期存放葡萄酒,，也不能低于0°C，這樣葡萄酒會結(jié)石沉淀,，因此減少酒的酸度,。儲存葡萄酒的溫度應(yīng)該要保持恒定，需要盡量避免短期的溫度波動,。通常溫度越高,，酒的熟化越快；溫度低時,，酒的成長就會較慢,。當然，成熟速度的變化也和釀酒所用葡萄品種,、釀造法不同而不同,。一般而言，不同的葡萄酒所要求的比較適合儲存溫度如下：半甜,、甜型紅葡萄酒14－16℃干紅葡萄酒16－22℃半干紅葡萄酒16－18℃干白葡萄酒8－10℃半干白葡萄酒8－12℃半甜,、甜白葡萄酒10－12℃白蘭地15℃以下香檳。 陜西美樂紅酒產(chǎn)區(qū)紅寺堡酒莊種植的釀酒葡萄顆粒勻稱,、形狀飽滿,、甜度適中。

紅酒的保質(zhì)期：紅葡萄酒并不是年份越老就越好,。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的,。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力，較好的飲用期視不同的酒而不同,，一般在2--10年之間,。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的好的紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年,。波爾多好的酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀,，仍然可以適宜飲用。葡萄酒適合陳年需要單寧（即單寧酸）,，而赤霞珠（葡萄品種）因地理因素和其特性,，是眾多葡萄品種中較適宜陳年的,。

紅寺堡酒莊從初創(chuàng)之日起，就注重品牌的建設(shè)和打造,。紅寺堡酒莊是地域名稱注冊的公司,，我們也想利用地域名稱作為“商標品牌”；但是,，通過查詢,，“紅寺堡”牌商標，早在2009年前已被安徽古井貢酒廠注冊,。為了塑造以地域品牌為主的葡萄酒文化,，2014年，我公司經(jīng)過多次與古井貢酒廠洽談,，不惜重金,，將“紅寺堡”商標高價回購。紅寺堡酒莊真正成為“紅寺堡”商標的持有人,；使這一地域品牌又回到了寧夏產(chǎn)區(qū),。2015年成都春季糖酒會，國家商務(wù)部企業(yè)司授予“中國葡萄酒第“一”鎮(zhèn)——紅寺堡”稱號,，使我們對“紅寺堡”品牌的價值更加自信,，打造品牌的信心更足。紅酒是社交場合中的一種媒介,，能夠促進人們之間的交流和溝通,。

    紅酒的貯藏要求：要求合適的溫度，理論溫度12℃左右,，7－18℃都可以,。要求避光，因為紫外線會使酒早熟,。避免振動,，水平放置，保持軟木塞濕潤,，防止空氣進入,，避免過于潮濕，以防細菌滋生,。貯藏地點：建議陰涼通風(fēng)處、恒溫酒柜,、地窖等,。如何保存：開過的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱,，水平擺放,。通常,，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期,。先將酒瓶中的空氣抽光,，再塞上瓶塞，這樣一來,，可以保存大概一周時間,。但較經(jīng)濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣,，就可再保存24小時,。不過，已開瓶的葡萄酒,，應(yīng)盡早喝完,，因為保存的時間越長，它的風(fēng)味也就散失得越快,。除保存的地點需注意外,，擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放,，應(yīng)該是瓶口稍向下傾斜一些,，這樣不但有助于酒渣的沉淀，軟木塞也能受到酒液的潤澤,，保持一定的濕度,，瓶口就會被木塞緊緊地塞住。 紅酒的口感豐富,，從輕盈的酸澀到濃郁的果香,，讓人不禁為之沉醉。陜西美樂紅酒產(chǎn)區(qū)

紅酒的色澤,、口感和香氣,，都充滿了藝術(shù)和美學(xué)的韻味，讓人為之傾倒,。安徽美樂紅酒怎么樣

    加烈葡萄酒：在發(fā)酵過程中或發(fā)酵后加入其它高濃度酒導(dǎo)致酒精含量較前二類高,，約15%-22%。培養(yǎng)期長且混合不同年份及產(chǎn)區(qū)的酒,，酒性較穩(wěn)定,，保存期較久。西班牙的雪莉酒即為此類中的佼佼者,。葡萄酒的成分：葡萄酒不僅是水和酒精的溶液,，它有豐富的內(nèi)涵：。這是生物學(xué)意義上的純水,，是由葡萄樹直接從土壤中汲取的,。,，即主要的酒精。經(jīng)由糖分發(fā)酵后所得,，它略甜,，而且給葡萄酒以芳醇的味道。紅酒C.酸,。有些來自于葡萄,，如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸,；有些是酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵生成的,，如乳酸和醋酸。這些主要的酸,，在酒的酸性風(fēng)味和均衡味道上起著重要的作用,。D.酚類化合物。每公升1到5克,，它們主要是自然紅色素以及單寧,，這些物質(zhì)決定紅酒的顏色和結(jié)構(gòu)。E.每公升,。不同類型的酒含糖份分多少不同,。F.芳香物質(zhì)（每公升數(shù)百毫克），它們是揮發(fā)性的,，種類很多,。G.氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素（C,，B1,，B2，B12,，PP）,。它們影響著葡萄酒的營養(yǎng)價值。所以,，適量飲用葡萄酒是對人體健康有益的,，可以保護血管，防止動脈硬化,，*****,。 安徽美樂紅酒怎么樣