吳忠市紅寺堡酒莊有限公司2018年3月注冊成立,,也是寧夏寶源大地農(nóng)林牧綜合開發(fā)有限公司投資建設(shè)的控股子公司,2014年已開發(fā)建設(shè),。是一家以葡萄種植、葡萄酒加工,、銷售,、葡萄酒展示展覽、旅游觀光,、休閑會所及世界葡萄酒文化交流為一體的現(xiàn)代化綜合開發(fā)公司,。紅寺堡酒莊位于紅寺堡區(qū)城北葡萄文化產(chǎn)業(yè)園弘德村南,這里是我國大型水利樞紐工程——寧夏扶貧揚黃灌溉“1236”工程的主戰(zhàn)場,,也是全國較大的生態(tài)移民扶貧開發(fā)區(qū),、全國食品安全示范基地、中國葡萄酒鎮(zhèn)——紅寺堡,。 紅酒與音樂的結(jié)合,,為人們帶來了更加美妙的聽覺和味覺享受。海南紅酒批發(fā)價格
紅酒的釀造過程:A,、除梗:為了避免葡萄酒中有多余的苦澀味道,,將梗從果實上除去。B,、破碎:將果皮搓破輕輕壓碎,,稱之為破碎。C、發(fā)酵:在破碎的葡萄(連同果皮及種子)中加入酵母菌,。因紅酒的顏色來自果皮,,而澀味則是種子所釋放出來的味道。D,、榨汁:以榨汁機榨出發(fā)酵后的葡萄酒,。E、發(fā)酵:將榨出的葡萄酒與果皮,、種子分開,,接著只使葡萄酒在發(fā)酵。本階段是決定葡萄酒味道的關(guān)鍵,,完全發(fā)酵熟成者即為不同口味的葡萄酒,。F、除渣:發(fā)酵完之后,,溶解殘存的物質(zhì)會自動沉淀,,可順利地被除去,此一過程稱之為除渣,。G,、熟成:接著裝入酒桶使之能夠充分熟成,熟成期間約為兩年(但亦有熟成未滿兩年者),。H,、裝瓶:熟成后即可裝瓶。云南赤霞珠紅酒招商加盟飲用紅酒可以促進(jìn)消化系統(tǒng)的功能,,讓你擁有更加健康的消化系統(tǒng),。
紅酒分類:甜起泡酒:甜起泡酒,就是香甜型的起泡酒,,因酒中含有一定數(shù)量的二氧化碳形成氣泡,。二氧化碳通過酒的發(fā)酵在瓶內(nèi)或大型儲酒缸中自然形成含糖量大于。干起泡酒:干起泡酒就是干甜型的起泡酒,,因酒中含有一定數(shù)量的二氧化碳形成氣泡,。二氧化碳通過酒的發(fā)酵在瓶內(nèi)或大型儲酒缸中自然形成含糖量小于。貴腐酒是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒,,因利用附著于葡萄皮上被一種稱之為“貴族霉”的作用釀制而成,,故名“貴腐酒”。白葡萄酒:白葡萄酒是用白葡萄品種釀制的葡萄酒,,顏色為淡黃色,,或去皮釀造,常見的白葡萄品種為:霞多麗(Chardonnay),、長相思(SauvignonBlanc),、雷司令(Riesling),、灰皮諾(PinotGris)、賽美蓉(Sémillon),、瓊瑤漿(Gewurztraminer)等,。
品酒的次序:若同時品嘗多款酒時,應(yīng)該要從口感淡的到口感重的,,這樣才不會因為前一支酒的濃重而破壞了后一支酒的味道,,所以,一般的通則是干白酒會在紅酒之前,,甜型酒會在干型酒之后,,新年份在舊年份之前。溫度:品嘗葡萄酒時,,溫度是非常好的境界,。通常紅酒的適飲溫度要比白酒來得高,因為它的口感比白酒來得厚重,,所以,,需要比較高的溫度才能引出它的香氣。因此,,即使只是單純的紅酒或白酒,,也會因為酒齡、甜度等因素,,而有不同的適飲溫度,。紅酒的釀造過程充滿了智慧和匠心,讓人對大自然和人類的智慧產(chǎn)生敬意,。
紅寺堡酒莊釀造所用葡萄在我們的精心呵護(hù)下,,一瓶瓶絕世佳釀在橡木桶里度過一段漫長且重要的時光,酒窖中沉睡的葡萄酒沉默,、孤獨,但心懷篤定,。當(dāng)橡木塞開啟的那一刻,,閉上眼睛,打開味覺,,讓味蕾在深寶石紅中感受它的渾然天成,,感受它飄逸的酒香,優(yōu)雅醇厚,,回味悠長,。酒香四溢,是沉淀,,是積累,,是勃發(fā),,打開歷史之門,榮譽清晰可見,,紅寺堡酒莊立目于眼前的每一個獎項都在訴說用心種植的付出,、都在續(xù)寫匠心釀造的故事,追求品質(zhì),,創(chuàng)造經(jīng)典,,是我們始終不變的目標(biāo)。我們相信,,我們是生產(chǎn)者,,也是消費者,更是背后的守望者,。飲用紅酒可以促進(jìn)人際關(guān)系的交流和溝通,,讓你更加自信和有魅力。陜西紅酒批發(fā)
紅酒具有豐富的營養(yǎng)成分和保健功能,,如抗氧化,、****、*******等,。海南紅酒批發(fā)價格
紅寺堡酒莊產(chǎn)業(yè)園建設(shè)于2015年5月15日開工,,已經(jīng)建成的建筑總面積為23600平方米,其中3000平方米的酒莊生產(chǎn)釀造車間,、3000平米葡萄酒灌裝加工生產(chǎn)車間,,設(shè)計年生產(chǎn)能力2400噸;13400平方米的綜合大樓(地上六層地下一層),,3000平米地下酒窖,。并建成20間700平米的員工宿辦用房。配套購置了葡萄酒釀造前處理設(shè)備,、壓榨設(shè)備,、冷凍設(shè)備、凈化水設(shè)備,、溫控設(shè)備,、釀酒設(shè)備;各種型號發(fā)酵罐,、儲酒罐88臺,,橡木桶150個,富硒土陶罐300個,;引進(jìn)了國際的意大利BERTOLASO(貝多拉索)灌裝設(shè)備,,錯流設(shè)備,配套了意大利自動灌裝生產(chǎn)線等,。產(chǎn)業(yè)園配套高壓電網(wǎng)兩套,,配置了變壓器,、配電柜、配電箱等,;通水,、通氣、通網(wǎng)絡(luò),。修產(chǎn)業(yè)園鐵藝圍墻986米,,并對產(chǎn)業(yè)園土地進(jìn)行平整、硬化,、綠化,、美化、亮化,,綠化率達(dá)到了55%,;配套完成了紫光湖道路、圍欄,、路燈,、廣場、停車場等旅游設(shè)施進(jìn)行了硬化美化亮化,。一座極具現(xiàn)代化的酒莊屹立于紅寺堡區(qū)城北,,紅寺堡酒莊初具規(guī)模。 海南紅酒批發(fā)價格