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    紅酒和干紅：紅酒所謂干型葡萄酒（干白、干紅）只指葡萄酒中含糖量的多少,，并沒有其他的含義,。按照標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,，干型葡萄酒的含糖量在。由于這種類型的酒含糖量低,，沒有甜味,，所以更多地表現(xiàn)出葡萄的果香、發(fā)酵產(chǎn)生的酒香和陳釀留下的醇香,。傳統(tǒng)意義上的葡萄酒都是甜型葡萄酒,，含糖量都在。干紅葡萄酒的“干”是從香檳酒釀造中借用的一個(gè)詞,，即不添加任何水,、香料、酒精等添加劑,，直接用純葡萄汁釀造的酒,。紅葡萄榨汁后，不過濾葡萄皮核,，葡萄汁釀成酒后再過濾,，釀酒過程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中,，為干紅酒,。干紅酒有兩種，一種是單純過濾,；另一種將濾渣繼續(xù)壓榨,。壓榨的干紅酒含單寧較多，味道更厚,。也就是說,，干紅喝起來是不甜的。在中國,，有人喝干紅的時(shí)候喜歡混合雪碧來喝,，這說明飲用者其實(shí)不適合喝干紅，而是正統(tǒng)的紅酒,。

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紅寺堡酒莊2015年投資758萬元為葡萄園實(shí)施了節(jié)水灌溉項(xiàng)目,，安置兩臺250型凈化設(shè)備，建設(shè)了主機(jī)房,、蓄水池,、過濾池，鋪設(shè)了主管線,、分管線,、滴灌管；購置農(nóng)機(jī)具16余臺套,；葡萄園全部實(shí)現(xiàn)滴灌工程,，節(jié)水、省工,、省時(shí),。目前年產(chǎn)達(dá)到500噸，盛產(chǎn)期年產(chǎn)達(dá)到4000噸,；栽植有赤霞珠,、蛇龍珠、品麗珠,、黑比諾,、梅鹿輒、霞多麗,、貴人香等世界名貴釀酒葡萄品種及十余種鮮食葡萄品種,。葡萄園是李華教授指導(dǎo)的示范園，上海交通大學(xué),、浙江大學(xué),、寧夏大學(xué)、寧夏農(nóng)科院合作實(shí)驗(yàn)基地,。葡萄園通過了國家有機(jī)認(rèn)證,，并晉升為四級列級酒莊。紅酒中的氨基酸和蛋白質(zhì)可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),，讓你擁有更加健康的身體,。湖北紅酒品牌

紅酒中的單寧可以保護(hù)牙齒免受細(xì)菌的侵害，讓你擁有更加健康的口腔,。四川赤霞珠紅酒推薦

紅寺堡酒莊葡萄主題文化休閑公園,，正在配套建設(shè)之中，已初具雛形,。葡萄酒城一條街正在規(guī)劃設(shè)計(jì)中,。在項(xiàng)目實(shí)施中,，把“綠色發(fā)展、低碳發(fā)展,、節(jié)能環(huán)?！钡睦砟睿灤┯陧?xiàng)目建設(shè)的始終,。上報(bào)了環(huán)評報(bào)告,、建筑節(jié)能報(bào)告，水土保持方案等,。供暖由燃?xì)忮仩t改為空氣能供暖,，減少二氧化碳排放；生產(chǎn)污水與生活污水分開處理,，達(dá)標(biāo)排放,，用于酒莊綠化灌溉，二次利用,；綠化及葡萄園全部采用滴灌,，節(jié)水節(jié)能。灌裝機(jī)洗瓶,，采用高壓熱氣沖洗,、氮?dú)庀镜墓に嚕瑯O大的減少了洗瓶用水量,。四川赤霞珠紅酒推薦