紅酒的釀造過程：A,、除梗：為了避免葡萄酒中有多余的苦澀味道，將梗從果實上除去,。B,、破碎：將果皮搓破輕輕壓碎，稱之為破碎,。C,、發(fā)酵：在破碎的葡萄（連同果皮及種子）中加入酵母菌。因紅酒的顏色來自果皮，而澀味則是種子所釋放出來的味道,。D,、榨汁：以榨汁機榨出發(fā)酵后的葡萄酒。E,、發(fā)酵：將榨出的葡萄酒與果皮,、種子分開，接著只使葡萄酒在發(fā)酵,。本階段是決定葡萄酒味道的關(guān)鍵,，完全發(fā)酵熟成者即為不同口味的葡萄酒。F,、除渣：發(fā)酵完之后,，溶解殘存的物質(zhì)會自動沉淀，可順利地被除去,，此一過程稱之為除渣,。G、熟成：接著裝入酒桶使之能夠充分熟成,，熟成期間約為兩年(但亦有熟成未滿兩年者),。H、裝瓶：熟成后即可裝瓶,。紅酒中的多種維生素和礦物質(zhì)可以補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),，讓你擁有更加健康的身體。吳忠紅酒好處

紅寺堡酒莊釀造葡萄酒土地資源豐富：紅寺堡產(chǎn)區(qū)的土壤質(zhì)地良好,，由灰鈣土,、新積土、風沙土和鹽土四個類型組成,?；意}土的土質(zhì)多為沙壤土，土壤通氣性好,，春季地溫上升塊,，質(zhì)地疏松，通水,、透氣性好,，有利于葡萄根系的生長發(fā)育。水文資源：紅寺堡區(qū)全境農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水依賴引黃灌溉,，通過四級提水,，將黃河水提升299米，輸送到紅寺堡區(qū)各地,，恰好彌補了干旱缺水的劣勢,，使之成為發(fā)展釀酒葡萄的較好生態(tài)區(qū)。環(huán)境優(yōu)勢： 紅寺堡區(qū)開發(fā)建設(shè)前是一個亙古荒原，土壤沒有化學肥料的使用及化工污染物的沉淀,，土質(zhì)干凈無污染,；同時，紅寺堡區(qū)周邊50公里內(nèi)無大型化工企業(yè)及工廠污染,。赤霞珠紅酒批發(fā)廠家紅酒是一種生活態(tài)度和文化的體現(xiàn),，讓人追求更加高的品質(zhì)的生活方式。

    紅酒的貯藏要求：要求合適的溫度,，理論溫度12℃左右,，7－18℃都可以。要求避光,，因為紫外線會使酒早熟,。避免振動，水平放置,，保持軟木塞濕潤,，防止空氣進入，避免過于潮濕,，以防細菌滋生,。貯藏地點：建議陰涼通風處、恒溫酒柜,、地窖等,。如何保存：開過的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱,，水平擺放,。通常，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期,。紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期,。先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞,，這樣一來,，可以保存大概一周時間,。但較經(jīng)濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中,，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時,。不過,，已開瓶的葡萄酒，應(yīng)盡早喝完,，因為保存的時間越長,，它的風味也就散失得越快。除保存的地點需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意,。葡萄酒一定要橫放,，應(yīng)該是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助于酒渣的沉淀,，軟木塞也能受到酒液的潤澤,，保持一定的濕度，瓶口就會被木塞緊緊地塞住,。

紅寺堡酒莊釀造所用葡萄在我們的精心呵護下,，一瓶瓶絕世佳釀在橡木桶里度過一段漫長且重要的時光，酒窖中沉睡的葡萄酒沉默,、孤獨,，但心懷篤定。當橡木塞開啟的那一刻,，閉上眼睛,，打開味覺，讓味蕾在深寶石紅中感受它的渾然天成,，感受它飄逸的酒香,，優(yōu)雅醇厚，回味悠長,。酒香四溢,，是沉淀，是積累,，是勃發(fā),，打開歷史之門，榮譽清晰可見,，紅寺堡酒莊立目于眼前的每一個獎項都在訴說用心種植的付出,、都在續(xù)寫匠心釀造的故事，追求品質(zhì),，創(chuàng)造經(jīng)典,，是我們始終不變的目標。我們相信,，我們是生產(chǎn)者,，也是消費者，更是背后的守望者,。紅酒是一種健康的飲品,，適量飲用有益于身心健康。

紅寺堡酒莊把帶領(lǐng)移民脫貧致富作為企業(yè)責任：紅寺堡區(qū)是全國較大的異地生態(tài)移民扶貧開發(fā)區(qū),，是中國移民史上一個不朽的豐碑,，揚黃移民前的紅寺堡,，一片荒漠戈壁，生態(tài)環(huán)境非常惡劣,?！耙荒暌粓鲲L，從春刮到冬” 是移民開發(fā)之初紅寺堡的真實寫照,。引黃灌溉,，恰好彌補了干旱的劣勢，為紅寺堡帶來了生機與活力,，帶來了希望與機遇,。我們投資開發(fā)該項目的初衷：就是抓住易地生態(tài)扶貧移民的契機，把綠化荒漠,、帶領(lǐng)移民脫貧當作一種社會責任,、企業(yè)責任，帶領(lǐng)紅寺堡葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，帶領(lǐng)農(nóng)民共同脫貧致富,，互利共贏，促進企業(yè)發(fā)展,。飲用紅酒可以促進文化交流和藝術(shù)鑒賞,，讓你更加了解世界各地的文化和藝術(shù)。江蘇赤霞珠紅酒批發(fā)

紅寺堡酒莊葡萄酒色澤溫潤,、香氣濃郁,、單寧豐富、口感圓潤,。吳忠紅酒好處

紅寺堡酒莊開發(fā)建設(shè)的該項目,，是寧夏賀蘭山東麓百萬畝葡萄文化長廊建設(shè)規(guī)劃的紅寺堡葡萄酒主題文化城項目，也是吳忠市紅寺堡區(qū)重點招商引資項目,；項目的定位是：帶動和打造紅寺堡葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的明星產(chǎn)區(qū),，以葡萄產(chǎn)業(yè)帶動提升旅游產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮帶動作用,，助推紅寺堡區(qū)脫貧攻堅和經(jīng)濟社會快速發(fā)展,。按照設(shè)計規(guī)劃，建設(shè)標準化葡萄種植示范園,、葡萄主題文化休閑公園,、葡萄酒城一條街、 葡萄文化產(chǎn)業(yè)園,。5500畝有機葡萄種植示范基地基本完成,；葡萄文化產(chǎn)業(yè)園建設(shè)葡萄養(yǎng)生酒店,、葡萄酒莊,、5個酒堡,、地下藏酒窖、葡萄酒展示展覽中心,、葡萄酒研發(fā)中心等,。吳忠紅酒好處