為了讓飲用時紅酒的氣味更香醇,，味道更柔順,，可以預先開瓶讓酒透透氣，呼吸一會兒,。其功能在于讓酒稍微氧化,，與空氣接觸更能釋放其香味。紅酒呼吸的時間一般不應超過3個小時,，而多年的陳酒,，則應該在飲用時才開瓶，以避免提前開瓶令陳釀獨有的香氣散逸,。倒酒時應先從主人的右方起依次給客人斟酒,，注意女士、長者優(yōu)先,。倒酒時應讓每位客人都能看到酒的標簽,。酒杯總是放在客人的右邊，所以倒酒也是從客人右邊倒,。正確的斟法是把紅酒倒入杯中1/3左右,，一方面能夠達到醒酒的功效，另一方面在蕩酒杯的時候避免酒溢出的尷尬,。在慶祝新年或生日時,，一杯紅酒可以增添更多的喜悅和祝福。吳忠美樂紅酒代理

紅酒的來源地--“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”,。世界上生產紅酒的國家不少,，紅酒的來源地的其中一個劃分方法，分作“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”,。舊世界紅酒一般指歐洲（尤其是法國和意大利）出產的紅酒,，他們在國際市場上價格略昂貴。“新世界紅酒”紅酒是指澳大利亞,、智利等國家出產的紅酒,。法國的紅酒以往用牛血所提煉出來的色素進行調色，在瘋牛癥的擔憂之下,，曾一度影響法國紅酒的銷量,。澳大利亞和智利由于地理位置優(yōu)越，葡萄產區(qū)都在幾乎沒有環(huán)境污染的地方,，因此澳大利亞和智利的紅酒在國際市場很具享譽度,。澳大利亞的紅酒采用從葡萄皮本身提煉的純植物色素進行調色，是紅酒行業(yè)用天然物質調色的創(chuàng)舉,。貴州紅酒哪家好紅酒中的氨基酸和蛋白質可以補充身體所需的營養(yǎng)物質,，讓你擁有更加健康的身體。

    紅酒中除了酒精,，還有很多有益健康的物質,，其中比較有名的可能是白藜蘆醇。白藜蘆醇是一種天然抗氧化劑,，存在于葡萄皮和籽中,，具有抗疾病多種生物活性。白藜蘆醇可以增加人體高密度脂蛋白（HDL）水平,，減少低密度脂蛋白（LDL）水平,，從而有助于防治心血管病和動脈硬化。此外,，白藜蘆醇還可以改善胰島素抵抗,，有利于防治糖尿病。除了白藜蘆醇,，紅酒中還含有其他多種有益健康的物質,，如多酚類物質、黃酮類化合物,、維生素C,、維生素E、鉀,、鎂等,。這些物質都具有抗氧化等生物活性，有助于保護心血管系統(tǒng),、神經系統(tǒng),、免疫系統(tǒng)等人體重要臟器和系統(tǒng)。需要注意的是,，紅酒中的酒精含量也是需要注意的,。適量飲用紅酒可以帶來一些健康益處,，但過量飲用可能會帶來負面影響，如肝臟損傷等,。因此,，建議男性每天飲用不超過兩杯，女性每天飲用不超過一杯,。同時，對于不飲酒的人來說,，保持不飲酒的習慣也是健康的選擇,。

    廣東葡萄酸又澀緯度和光照是主因。7,、無醇葡萄酒沒有酒精?無醇,，不一定沒酒精，而是使用了脫醇工藝,，把酒精脫出,，可能還有低于。在歐洲大部分釀酒國的法規(guī)里,，酒精度低于,，被忽略，標為無醇,，嚴謹應該叫“脫醇”,。也有完全0酒精的起泡，也就是加汽的果汁,。8,、酒瓶上貼滿獎牌的就是好酒?酒瓶上貼滿獎牌的酒，盡量避開,。名莊酒,，很少在酒瓶上貼獎牌。貼一枚有含金量的,，也足夠了,。而那些籍籍無名的，甚至貼兩排10個logo,。業(yè)內稱之為"貼膏藥",。看到這種留個心眼：這些獎牌重要嗎,？是真的嗎,？9、法國葡萄酒好,，比其他國家好?法國酒老大哥,，歷史悠久,，法規(guī)嚴密，擁有眾多名莊,，特別是酒王羅曼尼·康帝,，五大名莊拉菲、拉圖,、瑪歌,、奧比昂、木桐,。法國擁有世界上好,、貴的葡萄酒，也生產價格低廉的餐酒,，主要看你喝到的是什么酒,。如果是一瓶包裝精美，貼滿獎牌,，金屬酒標,，蠟封，重型瓶,，深凹槽的“高大上”南法餐酒,，掃碼1800內部180，你興高采烈地買下這瓶"好"酒,，朋友含淚血賺你150,。你說，冤不冤,？每個國家,、產區(qū)都有自己好酒，也有價格低廉的餐酒,，滿足不同消費需求,。要么自己學會怎么判斷，要么認識一兩個專業(yè)的朋友,，更好地保護好自己的錢包,。適量飲用紅酒可以睡眠質量得到改善，讓你擁有更加甜美的夢境,。

    即酒塞的軟木受到霉菌感“染”使葡萄酒變質,。原因是霉菌可以在經過漂白水處理過的軟木塞或橡木桶上生長，其分解代謝物質中2,，4,，6氯苯甲醚(TCA)是造成發(fā)霉、藥味等不愉快氣味的主要化學成份,，是酒塞污染的罪魁禍首,，可以輕而易舉的將葡萄酒的香氣遮蓋和破壞,。有報道統(tǒng)計酒塞污染的比率可高達5—6％，即每100瓶葡萄酒中有5—6瓶是受到酒塞污染的葡萄酒,，不過有些保守的估計大約為2—3％,，由此看，酒塞污染的確是影響葡萄酒質量的大問題,。7.微生物污染葡萄酒變質的很多原因是由于微生物引起的,，不同的微生物所造成的結果不同，比如前面提及的硫化物的生成和酒塞污染都少不了微生物的作用,。其他細菌污染導致的葡萄酒變質可使酒變酸并帶有刺激性的酸味,，甚至可有動物尿或老鼠味等令人不愉快的氣味。8.存儲不當高溫是葡萄酒的克星,，儲存葡萄酒的理想溫度是ll—13攝氏度,，高于這個溫度可使葡萄酒的成熟加快,，使酒迅速走向老化,，伴隨著的是酒色變棕和葡萄酒果味消失。過高的溫度甚至可使葡萄酒瓶內壓力增高,，使酒塞移位造成葡萄酒泄漏和氧化,。葡萄酒對光也很敏感，因為日光中的紫外線可以分解葡萄酒中的很多有機分子,，這些有機分子對葡萄酒的香氣,、味道和口感都起著關鍵的作用。 適量飲用紅酒可以****系統(tǒng)的功能,，讓你抵抗病毒和細菌的侵害,。天津紅酒

紅酒中的酚類物質可以抵抗氧化應激反應，延緩衰老,，讓你保持年輕和活力,。吳忠美樂紅酒代理

    比如說，智利總統(tǒng)國宴用酒Amayna藍色幻想西拉,。就有微微的咸香,。5、燕瘦環(huán)肥,，不同品種各有千秋不同葡萄品種,，風味大有不同。CabernetSaubignon,，赤霞珠,，有王者風范，濃郁飽滿,，單寧強勁,，澀度5星,，但也因此適合陳年，大多數(shù)的“高”端酒就是赤霞珠或赤霞珠喝其他品種混釀,。Merlot,，梅洛，鄰家大姐姐,，溫柔體貼,，人見人愛。適合女生喝,。Carmenere,，佳美娜，澀度3星,，溫雅王子,，不像赤霞珠那么咄咄逼人，也不像梅洛那么溫柔無骨,，佳美娜更像個偏偏君子,，人家人愛。Syrah,，西拉,，澀度酸度4星，活力女郎,，香氣濃郁,，酒體飽滿，特別適合喝慣白酒的大老爺們,，他們會覺得這西拉濃郁飽滿,，口感好，香氣足,。PinotNoir,，黑皮諾，優(yōu)雅嬌貴公主,，不好種,、不好養(yǎng)、不好釀,，但一直被寵愛,、被追捧、被推崇,。法國勃艮第的根基,，抽空錢包的利器。 吳忠美樂紅酒代理