紅酒的儲(chǔ)存：酒柜儲(chǔ)存：對(duì)于那些經(jīng)常喝酒,，且持有很多紅酒的人來說,，藏酒柜變成一個(gè)很好的選擇。一溫度,，紅酒的標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)藏溫度是干紅在攝氏12度左右,，干白在攝氏13度－20度。由于紅酒主要成分是水,，越低的保存溫度對(duì)于侍酒時(shí)達(dá)到較佳飲用溫度反而不利,，所以保持在一定溫度線以上（一般是攝氏5度以上）也是一個(gè)很重要的標(biāo)準(zhǔn)。而對(duì)于紅酒而言,，恒溫很重要,，因?yàn)闇囟茸儎?dòng)會(huì)促使酶，從而影響紅酒的品質(zhì),。第二濕度,，紅酒的標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)藏濕度是55%－65%，過高會(huì)導(dǎo)致軟木塞腐爛,，紅酒膨脹,，影響品質(zhì)。過低導(dǎo)致氧氣以進(jìn)入瓶內(nèi),，使紅酒氧化,。所以溫度恒定，濕度恒定成為紅酒保存中一個(gè)重要的要求,，而藏酒柜是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的較佳選擇,。好的藏酒柜能夠完成這一系列要求，能夠保證紅酒在長時(shí)間內(nèi)都不會(huì)發(fā)生大的變化,。 紅酒瓶上的標(biāo)簽應(yīng)清晰可讀,，方便辨識(shí)。陜西美樂紅酒品牌

    你是否曾經(jīng)在品嘗紅酒時(shí)感到困惑,，不知道如何去品味其中的奧妙？或者想在朋友面前展示你的品酒技巧,，卻無從下手,？那么，這篇文章將是你的救星,！我們將用簡(jiǎn)潔明了的語言,，深入淺出地解析紅酒的品鑒方式,，讓你輕松掌握花式品酒的技巧。一,、觀色首先,，觀察紅酒的顏色。將酒倒入酒杯中,，觀察其深淺,、透明度以及邊緣的顏色。通過觀察,，你可以判斷出紅酒的年份,、產(chǎn)地、品種和釀造工藝等信息,。二,、聞香接下來，是聞香環(huán)節(jié),。輕輕搖晃酒杯,，使酒香充分釋放出來。然后,，將鼻子湊近杯口,，深深地吸一口氣，感受紅酒的香氣,。記住,，好的紅酒應(yīng)該具有濃郁、豐富,、和諧的香氣,。三、品味品嘗紅酒是品鑒的關(guān)鍵環(huán)節(jié),。喝一小口酒,，用舌頭輕輕攪動(dòng)，讓酒液充分與口腔接觸,。好的紅酒應(yīng)該具有柔和,、醇厚的口感，同時(shí)酸度,、甜度,、苦度等味道要平衡和諧。四,、總結(jié),，將觀色、聞香、品味的感受綜合起來,，對(duì)紅酒進(jìn)行整體評(píng)價(jià),。在品鑒紅酒時(shí)，要保持客觀,、冷靜的態(tài)度,，不要被個(gè)人喜好左右。同時(shí),，多實(shí)踐,、多體驗(yàn)，積累經(jīng)驗(yàn),，才能提高自己的品鑒水平,。通過以上四個(gè)步驟，你可以輕松掌握紅酒的花式品鑒方法?，F(xiàn)在,，你可以嘗試去品嘗更多的紅酒，發(fā)現(xiàn)更多其中的奧妙,！陜西美樂紅酒品牌紅酒儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)避免與不同品種或產(chǎn)地的酒混放,。

    紅酒開瓶后能保存多久取決于多種因素，包括存放的環(huán)境,、紅酒的種類和品質(zhì)等,。一般來說，一瓶紅酒在開瓶后可以在冰箱中保存3-5天,，但如果將紅酒倒入酒杯中并密封保存,，可以延長至7天左右。如果紅酒的品質(zhì)較好,，保存得當(dāng),，甚至可以保存數(shù)周至一個(gè)月之久。為了保持紅酒的新鮮度,，需要注意以下幾點(diǎn)：首先,，紅酒應(yīng)該存放在陰涼、干燥,、通風(fēng)的地方,，避免陽光直射和高溫。其次,，紅酒應(yīng)該倒放在酒架上,，這樣可以保持瓶塞濕潤，防止空氣進(jìn)入瓶內(nèi),。如果紅酒已經(jīng)開封,，應(yīng)該盡量一次喝完，不要將其重新塞回瓶中保存,?？傊t酒開瓶后能保存多久取決于多種因素,，但一般來說,，在適當(dāng)?shù)臈l件下可以保存數(shù)天至數(shù)周之久。為了保持紅酒的新鮮度,，需要注意儲(chǔ)存環(huán)境和操作方法,。

    適合釀酒葡萄生長的3種氣候：地中海氣候、溫帶海洋性氣候,，以及溫帶大陸性氣候,。地中海氣候冬季溫潤多雨，夏季炎熱干燥,；溫帶海洋性氣候,，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑,，降雨均勻,；溫帶大陸性氣候，干燥少雨,，晝夜溫差大,。3、釀酒,，就是釀葡萄皮,。皮厚肉少，葡萄皮負(fù)責(zé)提供顏色和風(fēng)味,，葡萄肉主要提供糖分,，經(jīng)發(fā)酵成酒精。釀紅酒,，就是釀紅葡萄皮兒,；釀白酒，就是釀白葡萄皮兒,，或者“脫了衣服”的紅葡萄（沒皮兒）,。粉紅葡萄酒，就是釀酒過程中,，淺淺的泡一下紅葡萄兒,，然后感覺比皮撈走?；蛘?，紅葡萄酒+白葡萄酒混合，成為粉紅葡萄酒。4,、葡萄酒的酸甜苦澀咸香人生有酸甜苦辣咸,，葡萄酒也有酸甜苦澀咸香。澀,，是紅酒愛好者普遍不喜歡的,，老饕們又甘之如飴?？?，也差不多，不被待見,。小孩愛吃糖,，大人能吃苦。史上能吃苦的,，是“臥薪嘗膽”的越王勾踐,，一嘗就是20年。茶,，微苦,，苦瓜，微苦,，青橄欖,，微苦。人長大了,，到了一定年紀(jì),，反而喜歡苦味的東西，因?yàn)榭赡苁强嗪蠡馗?，苦盡甘來,。香，葡萄酒迷人之所在,，我們都能直觀感受到,。咸，如果酒莊離海邊比較近,，海風(fēng)天天吹拂著葡萄園,，釀出來的葡萄酒，細(xì)品之下,，有一股淡淡的咸香,。紅酒瓶的擺放應(yīng)避免疊放過高，以防破損,。

紅酒的儲(chǔ)存：品酒杯的選擇：選擇適當(dāng)?shù)钠肪票拍芡耆烦銎咸丫频奈锷?，品酒時(shí)所用的酒杯以郁金香型或縮口的透明酒杯為上選,，可以將酒的香氣集中于杯口附近，便于嗅聞判斷,。不要有雕花或是有其他顏色,，以免對(duì)葡萄酒顏色產(chǎn)生錯(cuò)誤判斷。酒并非越陳越香：葡萄酒并非是越陳越香,。過了葡萄酒陳年的高峰期,，只有每況愈下,，就像美人也有遲暮之時(shí),，之后就逐漸人老珠黃，邁入退化期,。所以葡萄酒也需要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間飲用,，才能品嘗出它較好的風(fēng)味。紅酒瓶應(yīng)避免與墻壁直接接觸,，以防受潮,。廣東赤霞珠紅酒推薦

紅酒瓶的擺放應(yīng)整齊有序，方便查找,。陜西美樂紅酒品牌

紅酒的儲(chǔ)存：儲(chǔ)存心愛的葡萄酒：找一個(gè)陰涼,、安靜的角落作為儲(chǔ)存葡萄酒的地方，要避免強(qiáng)烈或異常的氣味（如油漆,、榴蓮）,，及過度的溫度影響葡萄酒；也不要太過沉迷愛不釋手,，時(shí)時(shí)拿出來欣賞擦拭,。葡萄酒不需要的就是搖晃與光線刺激。長期儲(chǔ)存,，躺著比較好:若想將葡萄酒貯存一段時(shí)間,，應(yīng)該讓酒瓶平躺，其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤,。如果酒瓶直立置放,，軟木塞會(huì)過度干燥，將使空氣進(jìn)入而破壞酒質(zhì),。喝不完的葡萄酒怎么處理:飲用葡萄酒應(yīng)該依人數(shù)及酒量來估算開瓶的數(shù)量,，以避免開瓶后葡萄酒變質(zhì)。陜西美樂紅酒品牌