電磁爐又被稱為電磁灶,，1957年第1臺家用電磁爐誕生于德國。1972年,，美國開始生產(chǎn)電磁爐,，20世紀(jì)80年代初電磁爐在歐美及日本開始**。電磁爐的原理是磁場感應(yīng)渦流加熱。即利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場,，當(dāng)磁場內(nèi)磁力線通過鐵質(zhì)鍋的底部時,，磁力線被切割，從而產(chǎn)生無數(shù)小渦流,，使鐵質(zhì)鍋自身的鐵原子高速旋轉(zhuǎn)并產(chǎn)生碰撞磨擦生熱而直接加熱于鍋內(nèi)的食物,。電磁爐又名電磁灶，是現(xiàn)代廚房**的產(chǎn)物,，它無需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生,，因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節(jié)能櫥具,，完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導(dǎo)加熱廚具,。?電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應(yīng)加熱線圈（即勵磁線圈）,、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置,、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時,，加熱線圈中通入交變電流,，線圈周圍便產(chǎn)生一交變磁場，交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體,，在鍋底中產(chǎn)生大量渦流,，從而產(chǎn)生烹飪所需的熱。在加熱過程中沒有明火,，因此安全,、衛(wèi)生。電磁爐的可靠性指標(biāo)一般用MTBF(平均無故障工作時間)表示,，單位為“小時”,，產(chǎn)品應(yīng)在1萬小時以上。揚州微型電磁爐壽命

電磁爐應(yīng)具備輸出功率自動調(diào)整功能,，這一功能可改善電源適應(yīng)性和負(fù)載適應(yīng)性,。有些電磁爐不具備這一功能，電源電壓升高時,，輸出功率急劇上升,；電源電壓下跌時，功率又明顯減小,，會給使用者帶來不便,，且影響烹飪質(zhì)量。電磁爐的可靠性指標(biāo)一般用MTBF(平均無故障工作時間)表示,，單位為“小時”,，產(chǎn)品應(yīng)在1萬小時以上,。使用電磁爐時切勿將空鍋加熱或加熱過度，勿將鐵鍋或其他鍋具空燒,、干燒,以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開,。使用完畢后,應(yīng)把功率檔位調(diào)至較小位置,。關(guān)閉電源后,再取下鐵鍋,這時面板的加熱范圍圈內(nèi)切忌用手直接觸摸,。電磁爐必須配用鐵制、不銹鋼或搪瓷平底鍋,。電磁灶不能使用諸如玻璃,、鋁、銅等非鐵磁性物質(zhì)的鍋具容器加熱食品,。揚州微型電磁爐壽命電磁爐附有溫度控制器,，可防過熱，省電又安全,。

電陶爐由爐盤的鎳鉻絲發(fā)熱,，采用遠(yuǎn)紅外線技術(shù)，比傳統(tǒng)的電磁爐提升熱能2倍,，比傳統(tǒng)的電磁爐節(jié)能了80%,，還具有醫(yī)療作用，因為電陶爐發(fā)現(xiàn)是醫(yī)學(xué)界遠(yuǎn)紅外線,，只要經(jīng)常使用就能活化細(xì)胞,，促進(jìn)血液循環(huán)。具有無輻射,，健康環(huán)保,；無論沙鍋，陶瓷鍋,，玻璃,，鐵鍋，鋁鍋只要是耐高溫平底的統(tǒng)統(tǒng)都能使用,。功能強大,，煲湯，炒菜,，燒烤,，取暖樣樣精通。電陶爐功能：一爐多能 一爐多能除了具有煎炒,、燒烤,、火鍋、爆炒,、熱奶,、煲湯,、除了具有煎炒、燒烤,、火鍋,、爆炒、熱奶,、煲湯,、 慢燉、預(yù)約等強大功能外,，還能配套烤盤,，慢燉、預(yù)約等強大功能外,，還能配套烤盤,，烤網(wǎng)進(jìn)行鐵板燒，燒烤等休閑娛樂,；進(jìn)行鐵板燒,，燒烤等休閑娛樂；另外還有一項獨 特優(yōu)勢,，就是寒冬歲未,，電陶爐還可以當(dāng)暖爐用。傳統(tǒng)電磁爐只能使用鍋具,，而且經(jīng)常會產(chǎn)生一些大量有定電磁波,，讓廚房用戶箸實煩腦，而且很費電,，使用過程中經(jīng)常會產(chǎn)生使用緩電,，突然斷電或者不能滿足功能等。

電磁爐壽命主要取決于使用環(huán)境,、維護(hù)保養(yǎng)及主要元器件的壽命,。據(jù)推測，電磁爐使用三四年后,，即會進(jìn)入失效期,。電磁爐是新型的廚房用具，雖然問世的時間不長,，但是已經(jīng)走進(jìn)了千家萬戶的廚房,，雖然電磁爐的優(yōu)點眾多，但是也不能忽視潛在的危險性,，商用廚具就為您介紹一下使用電磁爐的注意事項,。使用電磁爐的時候要檢查電源線是否符合安全使用的要求，由于電磁爐屬于大功率家電,，因此在選擇電線的時候應(yīng)該選用能夠承受較大電流的銅芯線,，并且選擇配套使用的插座盒插頭,。否則會燒毀電線和插頭，造成安全隱患,。如果不放心,，可以安裝保險盒確保安全。 　電磁爐防干燒,，空燒,，當(dāng)無人在場干燒空燒時，不到1分鐘就會自動關(guān)機(jī),，安全可靠,。

放置電磁爐的桌面要平整,，特別是在餐桌上吃火鍋等時更應(yīng)注意,。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空,，使用時鍋具的重力將會迫使?fàn)t體強行變形甚至損壞,。另外，如桌面有傾斜度,，當(dāng)電磁爐對鍋具加溫時,，鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險。電磁爐不同于磚或鐵等材料結(jié)構(gòu)建造的爐具,，其承載重量是有限的,，一般連鍋具帶食物不應(yīng)超過5公斤，而且鍋具底部也不宜過小,，以使電磁爐爐面的受壓之力不至于過重,、過于集中。萬一需要對超重超大的鍋具進(jìn)行加熱時,，應(yīng)對鍋具另設(shè)支撐架,，然后把電磁爐插入鍋底。根據(jù)電磁爐的功率大小可分為家用電磁爐和商用電磁爐兩種,。揚州微型電磁爐壽命

家用電磁爐根據(jù)爐頭分類,，可分為單頭爐、雙頭爐,、多頭爐及一電一氣,。揚州微型電磁爐壽命

事物發(fā)展的背后，往往有多種原因,，研發(fā),，技術(shù)咨詢，五金產(chǎn)品,，家用電器也不例外,。對于研發(fā),，技術(shù)咨詢，五金產(chǎn)品,，家用電器來說,，生活水平的提高和需求層次的上移，是其得以迅速發(fā)展的重要因素,。并且,，經(jīng)濟(jì)環(huán)境、消費人群,、產(chǎn)品技術(shù)等因素,，都能輕易的影響到家庭剛需。近年來,，我國家用電器產(chǎn)品的需求旺盛,，整個行業(yè)迅猛發(fā)展，相關(guān)產(chǎn)品在國內(nèi)的普及率得到較大的提升,。目前,，中國 家庭的家用電器以廚房為主，廚房是家用電器中普及度高的子行業(yè),。服務(wù)型企業(yè)不斷發(fā)展,，該類產(chǎn)品作為高生活品質(zhì)的象征，迅速進(jìn)入消費者家庭,。我國該行業(yè)邁入了茁壯成長期,，行業(yè)迅速擴(kuò)張。一方面,，隨著物質(zhì)生活水平的提高,，消費升級正在成為行業(yè)增長的內(nèi)驅(qū)動力。研發(fā),，技術(shù)咨詢,，五金產(chǎn)品，家用電器市場的消費群體也逐漸趨向了年輕化,，80后的消費占據(jù)了主要的消市場費,，也成為了研發(fā)，技術(shù)咨詢,，五金產(chǎn)品,，家用電器產(chǎn)品的主要消費者。并且還指出,，作為重點用戶,，80后還非常注重科技啊、時尚啊這類元素與生活的結(jié)合方式,，注重產(chǎn)品的性價比,，注重多元精神的需求也是一個重要的特點,。揚州微型電磁爐壽命

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