在綠茶中常說(shuō)明前和雨前的綠茶好喝,，明前和雨前通常在清明至谷雨這段時(shí)間,，采摘受蟲(chóng)害侵害少的細(xì)嫩的芽葉，制成的綠茶口感鮮嫩爽滑,。但由于茶葉種植范圍極為廣闊,，北至山東，南至海南,，都要綠茶生產(chǎn),，不同的地方的，都有不同的采摘時(shí)間,，有的頭年12月就已采摘,，有的則在谷雨之后才會(huì)采摘，所以選購(gòu)綠茶時(shí),，不可過(guò)于信賴(lài)明前和雨前茶,，而被高價(jià)所坑。綠茶是夏季受歡迎的茶之一的原因便是,，綠茶是未經(jīng)發(fā)酵茶,，性寒，可清熱下火,，非常適合夏季炎炎烈日的時(shí)間段飲用,。綠茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵，采摘之后經(jīng)過(guò)殺青和揉捻再烘干,，就成了我們常喝的綠茶,。都勻毛尖批發(fā)聯(lián)系方式

綠茶是會(huì)變成黃茶的，綠茶的加工工藝挺簡(jiǎn)單的,，綠茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵,，采摘之后經(jīng)過(guò)殺青和揉捻再烘干，就成了我們常喝的綠茶,。黃茶的工藝比綠茶就多了一個(gè)燜黃,，通過(guò)人為的加濕覆蓋，使得茶葉輕微發(fā)酵變成黃湯黃葉的黃茶,。不過(guò)如果制作綠茶的時(shí)候,，在揉捻后沒(méi)有及時(shí)烘干，綠茶也會(huì)自行發(fā)酵變黃,，雖然有一定的幾率變成黃茶,，但是大概率是變質(zhì),，如果沒(méi)有處理好，茶葉和茶湯的品質(zhì)都會(huì)有很大程度的損失,。剛出鍋的綠茶應(yīng)該先在冰箱收藏半個(gè)月,，讓茶葉的火氣自然退掉之后再?zèng)_泡，這個(gè)時(shí)候的綠茶新鮮,，而且很好喝,，對(duì)身體的好處多多。羊巖勾青批發(fā)商聯(lián)系方式綠茶的香氣有很多種分類(lèi),，但是好茶的香氣不管是屬于哪種香型,，聞起來(lái)的話(huà)都會(huì)是非常的舒服的。

碧螺春的歷史可以追溯到明代,，當(dāng)時(shí)武夷山一帶的茶農(nóng)在栽培和制作綠茶方面做了很多探索和嘗試,。隨著時(shí)間的推移，他們發(fā)現(xiàn)只有在特定的時(shí)節(jié)采摘,、制作，才能產(chǎn)出這種好的綠茶,。與一般的綠茶不同,，碧螺春的制作過(guò)程十分講究。首先,，采摘時(shí)只能摘取嫩葉,，因?yàn)槟廴~含水分較多，味道更加鮮嫩,。其次,，采摘的時(shí)間也必須非常準(zhǔn)確，只能在谷雨和立夏之間的春季采摘,，這樣制作出來(lái)的茶葉才能呈現(xiàn)出鮮嫩的特質(zhì),。制作的過(guò)程也需要嚴(yán)格控制，包括殺青,、揉捻,、干燥等環(huán)節(jié)都需要精細(xì)地操作。這種制作方法不僅保留了茶葉的營(yíng)養(yǎng)成分,，還使得茶葉口感更加清新爽口,。

茶壺泡茶：一般不宜泡飲細(xì)嫩名貴綠茶，因水多,，不易降溫,，會(huì)悶熟綠茶茶葉，使綠茶茶葉失去清鮮香味,。壺泡法適于沖泡中低檔綠茶,，這類(lèi)茶葉中多纖維素,，耐沖泡，茶味也濃,。泡茶時(shí),，先洗凈壺具，取綠茶入壺,，用100℃初開(kāi)沸水沖泡至滿(mǎn),，3—5分鐘后即可酌入杯中品飲。飲茶人多時(shí),，用壺泡法較好,，因不在欣賞茶趣，而在解渴,，或飲茶談心,，或佐食點(diǎn)心，暢敘茶誼,?？蛠?lái)敬茶是我國(guó)各族人民共同的禮節(jié)，敬客一般以杯泡法較為隆重,。壺泡綠茶法,，相對(duì)而言有些粗俗。有些地區(qū),，為表達(dá)敬客心意,，還在綠茶中放糖調(diào)飲，以示甜甜蜜蜜,。綠茶中的茶多酚可能會(huì)與某些藥物發(fā)生相互作用,，影響藥物的吸收和代謝。

綠茶是指在茶樹(shù)上面經(jīng)過(guò)采摘鮮嫩茶葉,，一般綠茶都在春季進(jìn)行采摘,，茶葉十分鮮嫩，采摘一芽一葉鮮嫩的茶葉運(yùn)送到工廠開(kāi)始進(jìn)行制造,。綠茶首先需要薄攤,，擺在干凈、陰涼的地方,，然后綠茶在制作時(shí)候不需要發(fā)酵,，茶葉經(jīng)過(guò)殺青、整形,、烘干等等工藝制作完成,，茶葉在制作過(guò)程中保留了其鮮葉的成分。綠茶在沖泡的時(shí)候需要使用70℃左右的水進(jìn)行沖泡,，茶葉越新鮮,、茶葉的品質(zhì)越好,，沖泡的水溫就越低，高級(jí)綠茶有：鐵觀音,、龍井茶,、毛尖綠茶等等。綠茶,，是飲用很為普遍的一種茶,，它的特點(diǎn)是湯清葉綠。綠茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵,，保留了茶樹(shù)鮮葉中很原始的物質(zhì),。其中茶多酚、氨基酸,、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分得到了大量的保留,，這就提供了綠茶保健功效的基礎(chǔ)。經(jīng)營(yíng)綠茶店需要面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),、人員管理,、供應(yīng)鏈管理等各種挑戰(zhàn)。舟山龜山巖綠

綠茶的主要特點(diǎn)為外形綠,、湯色綠,、葉底綠，即三綠特征,。都勻毛尖批發(fā)聯(lián)系方式

綠茶的家庭保存方法：1.瓦罐儲(chǔ)茶法．此法古代就有．明人馮夢(mèng)禎<快雪堂漫錄>云："實(shí)茶大甕，底置箬,，封固倒放,，則過(guò)夏不黃，以其氣不外泄也．"茶葉含水量不能超過(guò)6%．可用生石灰除濕．具體操作方法同石灰塊保存法,。2.罐藏法．容器選用裝糕點(diǎn)或者其他食品的金屬聽(tīng),、箱、罐,、盒,，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規(guī)則性．重要的是茶要干燥,，袋口封好．此法簡(jiǎn)便,，取同方便。3.塑料袋貯茶法．選用密度高,、高壓,、厚實(shí)、強(qiáng)度好,、無(wú)異味的食品包裝袋．茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好,，然后置于食品袋內(nèi),，封口即成。4.熱水瓶貯茶法．可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶,，內(nèi)充干燥的綠茶,，蓋好瓶塞，用蠟封口,。5.冰箱保存法．綠茶裝入密度高,、高壓、厚實(shí),、強(qiáng)度好,、無(wú)異味的食品包裝袋，然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室．此法保存時(shí)間長(zhǎng),、效果好,，但袋口一定封牢，封嚴(yán)實(shí),，否則會(huì)回潮或者串味,，反而有損綠茶茶葉的品質(zhì)。都勻毛尖批發(fā)聯(lián)系方式