西藏農(nóng)產(chǎn)品出口保持穩(wěn)定增長(zhǎng),國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力逐步提升。主要出口市場(chǎng)包括歐盟,、日本,、東南亞等地區(qū),出口額年均增長(zhǎng)18%,,呈現(xiàn)良好勢(shì)頭,。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在:生態(tài)環(huán)境純凈,有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品占比高,,符合國(guó)際高級(jí)市場(chǎng)需求,;特色資源獨(dú)特,具有不可替代性,,市場(chǎng)差異化優(yōu)勢(shì)明顯,;文化內(nèi)涵豐富,市場(chǎng)吸引力強(qiáng),,消費(fèi)者認(rèn)可度高,。但國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力仍待提升:出口規(guī)模偏小,只占全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品總量的6%,,發(fā)展?jié)摿薮?;認(rèn)證壁壘較高,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)符合度不足,,制約市場(chǎng)拓展,;品牌影響力弱,國(guó)際市場(chǎng)認(rèn)知度低,,溢價(jià)能力有限,。提升路徑應(yīng)包括:加強(qiáng)國(guó)際認(rèn)證工作,突破技術(shù)性貿(mào)易壁壘,,消除出口障礙,;建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)出口基地,保障穩(wěn)定供應(yīng),,滿足國(guó)際需求,;開(kāi)展國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)推廣,提升品牌有名度,,增強(qiáng)市場(chǎng)認(rèn)可,;培育外貿(mào)經(jīng)營(yíng)主體,,增強(qiáng)市場(chǎng)開(kāi)拓能力,擴(kuò)大貿(mào)易規(guī)模,。預(yù)計(jì)到2025年,,農(nóng)產(chǎn)品出口額將突破2億美元。西藏農(nóng)產(chǎn)品扎根于廣袤的高原大地,,藏藥材,、野生蜂蜜等獨(dú)具地域價(jià)值。河北季節(jié)性農(nóng)產(chǎn)品一手貨源
西藏農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程加速推進(jìn),。全區(qū)培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體25個(gè),,帶動(dòng)農(nóng)戶12萬(wàn)戶。建立"企業(yè)+合作社+農(nóng)戶"利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,,訂單農(nóng)業(yè)占比達(dá)40%,。產(chǎn)業(yè)融合趨勢(shì)明顯,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體800家,。但產(chǎn)業(yè)化水平仍然不高:產(chǎn)業(yè)鏈條短,,精深加工環(huán)節(jié)薄弱;組織化程度低,,小農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)占70%,;要素保障不足,融資難問(wèn)題突出,。產(chǎn)業(yè)化升級(jí)路徑應(yīng)包括:延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,,發(fā)展精深加工;培育新型主體,,提升組織化程度,;強(qiáng)化要素保障,完善產(chǎn)業(yè)配套,;推動(dòng)三產(chǎn)融合,,拓展農(nóng)業(yè)功能。西藏農(nóng)產(chǎn)品承載著豐富的文化價(jià)值,。傳統(tǒng)農(nóng)耕文化保存完整,,保留著獨(dú)特的耕作歷法和農(nóng)事節(jié)慶。飲食文化特色鮮明,,形成了一套完整的食材處理技藝,。生態(tài)文化理念先進(jìn),體現(xiàn)了人與自然和諧共生的智慧,。但文化價(jià)值開(kāi)發(fā)不足:文化內(nèi)涵挖掘不深,,產(chǎn)品故事性弱;文化創(chuàng)意應(yīng)用有限,,設(shè)計(jì)同質(zhì)化嚴(yán)重,;文化體驗(yàn)項(xiàng)目單一,參與度不高,。文化賦能方向應(yīng)包括:建立農(nóng)產(chǎn)品文化檔案,,系統(tǒng)梳理文化脈絡(luò);開(kāi)發(fā)文化創(chuàng)意產(chǎn)品,,提升設(shè)計(jì)水平,;建設(shè)文化體驗(yàn)基地,增強(qiáng)互動(dòng)性,;舉辦農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng),,擴(kuò)大影響力。廣州生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品可溯源西藏農(nóng)產(chǎn)品受惠于高原的原始生態(tài),,野生靈芝,、茯苓等藏藥材功效明顯。
生態(tài)文化理念先進(jìn),,體現(xiàn)了人與自然和諧共生的智慧,。但文化價(jià)值開(kāi)發(fā)不足:文化內(nèi)涵挖掘不深,產(chǎn)品故事性弱,;文化創(chuàng)意應(yīng)用有限,,設(shè)計(jì)同質(zhì)化嚴(yán)重;文化體驗(yàn)項(xiàng)目單一,,參與度不高,。需要加強(qiáng)文化賦能:系統(tǒng)梳理文化脈絡(luò),建立文化檔案庫(kù),;開(kāi)發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品,,提升設(shè)計(jì)水平;建設(shè)文化體驗(yàn)基地,,增強(qiáng)互動(dòng)性,;舉辦農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng),擴(kuò)大影響力,。西藏農(nóng)業(yè)科技投入持續(xù)加大,,建成8個(gè)農(nóng)業(yè)科技園區(qū),組建12支創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),。在種質(zhì)資源領(lǐng)域,,收集保存特色資源5000余份,創(chuàng)制新品種35個(gè),。栽培技術(shù)方面,,研發(fā)高原溫室系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn),。加工領(lǐng)域,,開(kāi)發(fā)新型保鮮技術(shù),,保質(zhì)期延長(zhǎng)2-3倍。但科技創(chuàng)新仍面臨制約:研發(fā)投入強(qiáng)度只0.8%,,低于全國(guó)平均水平,;科技成果轉(zhuǎn)化率不足30%;企業(yè)研發(fā)能力薄弱,,80%企業(yè)無(wú)專(zhuān)門(mén)研發(fā)機(jī)構(gòu),。重點(diǎn)攻關(guān)方向應(yīng)包括:特色資源功能成分挖掘與利用;綠色高效生產(chǎn)技術(shù)集成,;智能化加工裝備研發(fā),;質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防控技術(shù)。需要加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作,,完善創(chuàng)新激勵(lì)機(jī)制,。
西藏高原平均海拔超過(guò)4000米,形成了獨(dú)特的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境,。這里年均日照時(shí)數(shù)超過(guò)3000小時(shí),,強(qiáng)烈的太陽(yáng)輻射促進(jìn)植物光合作用,有利于糖分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累,。晝夜溫差普遍在15-20℃之間,,明顯延長(zhǎng)了農(nóng)作物的生長(zhǎng)周期,使得干物質(zhì)積累更加充分,。高原地區(qū)空氣稀薄,,含氧量只為海平面的50%-60%,這種低氧環(huán)境促使植物產(chǎn)生更多具有生物活性的次生代謝產(chǎn)物,。冰川融水灌溉系統(tǒng)富含礦物質(zhì),,為作物提供了均衡的微量元素補(bǔ)充。這些自然條件的獨(dú)特組合,,造就了西藏農(nóng)產(chǎn)品高營(yíng)養(yǎng),、低污染、活性成分豐富的品質(zhì)特征,,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)具有獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。西藏農(nóng)產(chǎn)品在高原的寧?kù)o村落中產(chǎn)出,農(nóng)家自制的藏式泡菜,、咸菜風(fēng)味獨(dú)特,。
西藏自治區(qū)近年來(lái)大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)工作,目前已成功注冊(cè)32個(gè)地理標(biāo)志證明商標(biāo),。這些受保護(hù)產(chǎn)品均產(chǎn)自特定區(qū)域,,其獨(dú)特品質(zhì)主要取決于當(dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境和人文因素。地理標(biāo)志保護(hù)制度的實(shí)施,有效提升了西藏農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,,產(chǎn)品溢價(jià)率達(dá)到30%-50%,。通過(guò)建立統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,規(guī)范了生產(chǎn)加工流程,,確保了產(chǎn)品品質(zhì)的一致性,。同時(shí),地理標(biāo)志保護(hù)還促進(jìn)了傳統(tǒng)工藝的傳承和創(chuàng)新,,帶動(dòng)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。未來(lái)還需加強(qiáng)侵權(quán)打擊力度,,完善溯源防偽系統(tǒng),,進(jìn)一步提升地理標(biāo)志產(chǎn)品的市場(chǎng)認(rèn)可度。西藏農(nóng)產(chǎn)品在高原的電商興起浪潮中,,線上銷(xiāo)售的特色農(nóng)產(chǎn)品走向全國(guó),。蘇州農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格行情質(zhì)量安全
西藏農(nóng)產(chǎn)品以高原的科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),新技術(shù)應(yīng)用下的農(nóng)產(chǎn)品附加值提高,。河北季節(jié)性農(nóng)產(chǎn)品一手貨源
西藏農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力持續(xù)提升,,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力支撐。全區(qū)建成農(nóng)業(yè)科技園區(qū)10個(gè),,組建專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)15支,,年研發(fā)投入超過(guò)2億元。在種質(zhì)資源領(lǐng)域,,收集保存特色資源6000余份,,培育新品種40個(gè),豐富了遺傳多樣性,。在栽培技術(shù)方面,,研發(fā)高原智能溫室系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)環(huán)境準(zhǔn)確調(diào)控,,產(chǎn)量提高30%以上,。在加工領(lǐng)域,創(chuàng)新生物活性成分穩(wěn)態(tài)化技術(shù),,產(chǎn)品保質(zhì)期延長(zhǎng)3-5倍,,解決了儲(chǔ)存難題。但科技創(chuàng)新仍面臨制約:研發(fā)投入強(qiáng)度只0.9%,,低于全國(guó)平均水平,;科技成果轉(zhuǎn)化率不足35%,產(chǎn)學(xué)研銜接不暢,;企業(yè)研發(fā)能力薄弱,,85%的企業(yè)沒(méi)有專(zhuān)門(mén)研發(fā)機(jī)構(gòu)。重點(diǎn)攻關(guān)方向應(yīng)包括:特色資源功能成分研究與利用;綠色高效生產(chǎn)技術(shù)集成創(chuàng)新,;智能化加工裝備研發(fā)應(yīng)用,;質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)預(yù)警技術(shù)。要建立產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新機(jī)制,,促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用,,提升產(chǎn)業(yè)科技含量和競(jìng)爭(zhēng)力。河北季節(jié)性農(nóng)產(chǎn)品一手貨源