膽固醇普遍存在于全身各組織中，其中約1/4分布在腦及神經(jīng)組織中,，占腦組織總重量的2%左右,。肝、腎及腸等內(nèi)臟以及皮膚,、脂肪組織亦含較多的膽固醇,，每100g組織中約含200至500mg，以肝為至多,，而肌肉較少,，腎上腺、卵巢等組織膽固醇含量可高達1%-5%,，但總量很少,。人體固醇的來源靠體內(nèi)合成及從食物攝取，正常人每天膳食中約含膽固醇300-500mg,，主要來自動物內(nèi)臟,、蛋黃、奶油及肉類,。植物性食品不含膽固醇，而含植物固醇如β谷固醇,、麥角固醇等,，它們不易為人體吸收，攝入過多還可抑制膽固醇的吸收,。膽固醇在組織培養(yǎng)中有助于細胞的分泌功能,，促進細胞外基質(zhì)的合成和分泌。江蘇組織培養(yǎng)膽固醇研發(fā)團隊

膽固醇是由甾體部分和一條長的側鏈組成,。人體中膽固醇的總量大約占體重的0.2%,，每100克組織中，骨質(zhì)約含10毫克,，骨骼肌約含100毫克,，內(nèi)臟多在150~250毫克之間,，肝臟和皮膚含量稍高，約為300毫克,。腦和神經(jīng)組織中含量很高,，每100克組織約含2克，其總量約占全身總量的1/4,。膽汁產(chǎn)于肝臟而儲存于膽囊內(nèi),，經(jīng)釋放進入小腸與被消化的脂肪混合。膽汁的功能是將大顆粒的脂肪變成小顆粒,，使其易于與小腸中的酶作用,。在小腸尾部，85%～95%的膽汁被重新吸收入血,，肝臟重新吸收膽酸使之不斷循環(huán),，剩余的膽汁（5%～15%）隨糞便排出體外。肝臟需產(chǎn)生新的膽酸來彌補這5%～15%的損失,，此時就需要膽固醇,。江蘇HDL膽固醇試劑組織培養(yǎng)膽固醇對于藥物研發(fā)和臨床試驗具有重要意義。

LDL-C在粥樣硬化形成的始動環(huán)節(jié)起著重要的作用,，而HDL則能延緩這一過程,。目前認為，天然LDL-C并不具有很強的致粥樣硬化的作用,，當其形成氧化的LDL-C時,，才會造成粥樣硬化的發(fā)生。HDL顆粒含有多種抗氧化酶,，研究很多的是卵磷脂膽固醇?；D移酶、谷胱甘肽硒過氧化酶,、血小板啟動因子-乙酰水解酶（PAF-AH）及屏氧酶（PON）等,，它們通過不同的化學反應抑制LDL的氧化修飾，破壞LDL氧化修飾過程中相應的酶或酶的活性及其產(chǎn)生的氧化磷酸酯,、降低LDL脂質(zhì)過氧化物水平及直接破壞LDL的結構,，減少氧化修飾的LDL的形成及其對血管內(nèi)皮細胞的損傷，同時還能抗HDL氧化,，保護HDL的結構和功能,，然后達到其抗氧化作用。

在對待食物膽固醇的作用方面,，存在著兩種截然不同的片面的觀點,。一種觀點認為膽固醇是極其有害不能吃的東西。說這種觀點片面,，是由于持這種觀點的人對膽固醇在人體內(nèi)的作用缺乏清楚的認識,。事實上,，膽固醇是細胞膜的組成成分，參與了一些甾體類素和膽酸的生物合成,。由于許多含有膽固醇的食物中其它的營養(yǎng)成分也很豐富,，如果過分忌食這類食物，很容易引起營養(yǎng)平衡失調(diào),，導致貧血和其他疾病的發(fā)生,。在飲食上建議使用含膳食纖維豐富的食物，如：芹菜,、玉米,、燕麥等；茶葉中的茶色素可降低血總膽固醇,，防止血管粥樣硬化和血栓形成,，綠茶比紅茶更好；維生素C與E可降低血脂,，調(diào)整血脂代謝,，它們在深色或綠色植物（蔬菜、水果）及豆類中含量頗高,。限制高脂肪食品：如動物內(nèi)臟,，食植物油不食動物油。組織培養(yǎng)膽固醇要注重研究和創(chuàng)新,，不斷探索新的方法和技巧,。

低密度脂蛋白膽固醇（簡稱LDL-C），能對動脈造成損害,；而高密度脂蛋白膽固醇（簡稱HDL-C）,，則具有清潔疏通動脈的功能。多吃富含纖維的食物：整粒谷物和面包等纖維含量非常高的食物,，能有效降低人體內(nèi)ldl-c的含量,。營養(yǎng)**指出，為了達到影響膽固醇含量的效果,，膳食中的纖維必須達到15~30克,。可以在早餐中加上一盤黑莓,，在午餐中加入半碗扁豆，在晚飯中加入一盤全麥面食,，再加上5個對半剖開的桃干作為零食,。不含膽固醇和膽固醇含量少的食物有：所有植物性食物、禽蛋的蛋清,、禽肉,、乳品,、魚等。培養(yǎng)膽固醇需要有系統(tǒng)的組織和計劃,。河南高密度脂蛋白膽固醇溶液

細胞對膽固醇的需求量較大,，適當?shù)墓┙o可以滿足細胞的營養(yǎng)需要和正常生理功能。江蘇組織培養(yǎng)膽固醇研發(fā)團隊

膽固醇作用功能：構成細胞膜,。膽固醇是構成細胞膜的重要組成成分,，細胞膜包圍在人體每一細胞外，膽固醇為它的基本組成成分,，占質(zhì)膜脂類的20%以上,。有人曾發(fā)現(xiàn)給動物喂食缺乏膽固醇的食物，結果這些動物的紅細胞脆性增加,，容易引起細胞的破裂,。研究表明，溫度高時,，膽固醇能阻止雙分子層的無序化,；溫度低時又可干擾其有序化，阻止液晶的形成,，保持其流動性,。因此，可以想象要是沒有膽固醇,，細胞就無法維持正常的生理功能,，生命也將終止。江蘇組織培養(yǎng)膽固醇研發(fā)團隊