雞蛋,。螺螄粉里面的配料可以說(shuō)是應(yīng)有盡有，但是唯獨(dú)缺少的就是肉類(lèi)了,。雞蛋可以說(shuō)是我們夜宵中必不可缺的配料了,，當(dāng)然,，螺螄粉中也是不可缺少的了。雞蛋可以是鹵蛋也可以是荷包蛋,。如果是荷包蛋的話(huà),，可以吸滿(mǎn)湯汁，一口下去滿(mǎn)滿(mǎn)的滿(mǎn)足感,。鹵蛋的話(huà)就不一樣了,，雖然沒(méi)有荷包蛋吸的湯汁多，但是那蛋黃蛋白與螺螄粉的碰撞,，味道真的絕美,。油豆腐。油豆腐是很像肉的素菜了,。當(dāng)吸滿(mǎn)湯汁的油豆腐和你的味蕾碰撞,，這臭味不輸螺螄粉里面除酸筍以外的原有配料了。油豆腐吃起來(lái)十分有嚼勁,，如果恰巧沒(méi)有肉可以放在螺螄粉里面了,，那油豆腐就是優(yōu)先。湯就著粉嗦得鮮爽,，一口鮮湯,、一口粉、濃郁爽口真的很過(guò)癮,！西藏實(shí)惠的螺螄粉成本價(jià)

 螺螄粉屬于一種特色的小吃,，口感種類(lèi)比較多，有酸,、辣,、鮮、爽等特點(diǎn),，原產(chǎn)于我國(guó)柳州,，它的熱量是比比較高的，天天吃很容易導(dǎo)致人體發(fā)胖,，其次螺螄粉中含有大量的油脂,，天天食用很容易加重人體的胃腸道負(fù)擔(dān)，從而可能會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)肚子疼,、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生,，對(duì)人體的健康造成傷害，所以螺螄粉一般是不建議天天吃的,。螺螄粉在生活中主要作為特色小吃食用,，其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有限，過(guò)量食用這樣并不利于人體維持身體正常的營(yíng)養(yǎng)需求，時(shí)間一長(zhǎng)可能會(huì)對(duì)人體的健康造成威脅,，所以螺螄粉一般建議吃200-300克左右，解解饞就可以了,。上海怎么買(mǎi)螺螄粉值得推薦螺螄粉的米粉也是柳州本地的特產(chǎn)米粉,，是單獨(dú)一個(gè)品種。

 螺螄粉很早出現(xiàn)于20世紀(jì)70年代末,，雖然歷史較短,，但嗍螺和米粉在柳州傳承悠久。在柳州從事40多年文物考古工作的劉文認(rèn)為,，從一個(gè)小的方面來(lái)說(shuō),，柳州的歷史文化發(fā)展軌跡就是一段采集食用螺螄的歷史。很多吃過(guò)螺螄粉質(zhì)疑螺螄粉里為什么一顆螺螄也沒(méi)有,，據(jù)說(shuō)螺螄粉的螺湯由螺肉,、豬骨、藥材,、天然香料等民間秘方熬制而成,，熬過(guò)湯后的螺肉就會(huì)丟棄，因其精華都濃縮入湯里了,。柳州螺螄粉名聲日隆,，食客云集，但螺螄粉的真正起源,，可謂眾說(shuō)紛紜,。

柳州螺螄粉，就是米粉配上螺螄肉的一種風(fēng)味食品,。米粉可以有兩種,，一為切粉，一為現(xiàn)榨的圓條“線粉”,，但一般螺螄粉都選用線粉,。而特點(diǎn)在于其配菜螺螄肉。用田螺肉或江河中的小螺螄肉均可,，味道都差不多,。比較好將螺肉夾些豬肉一同絞碎，拌入香料,、老抽,、味精、少量湯,、糖,、醋和生粉。吃前先把米粉置滾水中燙一下,，撈起,，加入上述菜料,、靚湯，撒一小撮蕪荽,。這種螺絲粉既鮮香又有螺味,，愛(ài)辣者或加點(diǎn)點(diǎn)辣醬，更是爽口提神,。同桂林米粉一樣,，除了在柳州，其他地方很難吃到的螺螄粉,。螺螄粉的靈魂是螺螄湯和酸筍,，味道拿捏的死死的。

螺螄?guó)喣_煲是廣西柳州的特色美食,，這個(gè)鴨腳煲里的鴨腳要帶皮的,，因?yàn)橛驼ㄟ^(guò)，鴨腳的皮會(huì)非常的香,，再泡上了螺螄的鮮味,，口感上簡(jiǎn)直沒(méi)什么可以超越的，柳州這邊一般煲這個(gè)會(huì)加上油果和酸筍,，辣椒必須放,，有滿(mǎn)滿(mǎn)的泡著的紅油更是看著就開(kāi)胃。對(duì)于沒(méi)吃過(guò)的可能不會(huì)有誘惑力,，但是一旦吃過(guò),，對(duì)它的鮮，辣,，香就難以忘懷,，很還會(huì)吃第二第三次，因?yàn)檎娴氖翘贸粤?，配著啤酒就是一頓很棒的宵夜,，朋友來(lái)家做客，燉上一鍋,，這一餐肯定很受歡迎,。柳州批發(fā)螺螄粉廠家在哪里？浙江螺螄粉成本價(jià)

它麻辣鮮香,、入味又上癮的特點(diǎn)（還有香味奇特）,。吃過(guò)螺螄粉的都“中毒到無(wú)法自拔。西藏實(shí)惠的螺螄粉成本價(jià)

雖然螺螄粉很受歡迎,，但不是每個(gè)人都喜歡吃螺螄粉,，喜歡吃螺螄粉的大都是這幾類(lèi)人。1.喜歡吃辣的人。辣是螺螄粉的一種獨(dú)特風(fēng)味,，不辣的螺螄粉是沒(méi)有靈魂的,，每次吃螺螄粉我都是提前備好抽紙，因?yàn)檎娴氖抢钡靡凰?。喜歡吃辣的人喜歡上螺螄粉的概率還是挺大的,。2、不怕“臭”味,。就算沒(méi)吃過(guò)螺螄粉，肯定也有所耳聞,，螺螄粉聞起來(lái)“臭臭”的,，很多人接受不了這個(gè)味道，能受得了這個(gè)味道的也真是狠人,。3,、平均年齡小。喜歡吃螺螄粉的人年齡都不會(huì)太大,。西藏實(shí)惠的螺螄粉成本價(jià)

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