008年由四川省委,、省提出的白酒產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略構(gòu)想,，位于川黔產(chǎn)區(qū)，由兩省三市的宜賓,、瀘州和遵義所構(gòu)成的三角地帶,，面積,，其白酒產(chǎn)量占全國20%左右,，三地孕育了茅臺、董酒,、五糧液,、瀘州老窖等中國名酒品牌，扛起了中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁江山,，是中國質(zhì)量白酒的主要產(chǎn)區(qū)之一,。目錄1背景2概述3名酒簡介?仁懷茅臺?遵義董酒?宜賓五糧液?瀘州老窖4來源中國白酒黃金三角產(chǎn)區(qū)背景編輯四川是濃香型和醬香型世界前列白酒的發(fā)源地，是固態(tài)蒸餾白酒品牌的集聚區(qū),。天府之國得天獨厚的自然稟賦孕育了川酒卓爾不群的神韻品格,，巴山蜀水別具一格的歷史人文催生了川酒與眾不同的釀造工藝，四川境內(nèi)盛產(chǎn)美酒的長江,、岷江和赤水河流域,，酒城、酒都,、酒鎮(zhèn),、酒廠、酒莊,、酒肆星羅棋布,、延綿不絕，集中了中華酒文化的底蘊風(fēng)采,，是中國打造白酒區(qū)域品牌的地區(qū),。兩年前,，四川省委書記在調(diào)研川南時明確提出,，要“努力建設(shè)長江上游名酒經(jīng)濟帶，打造‘中國白酒金三角’,，建設(shè)中國白酒‘波爾多’”,。中國白酒黃金三角產(chǎn)區(qū)概述編輯2008年由四川省委、省提出的白酒產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略構(gòu)想,，位于川黔產(chǎn)區(qū),，由兩省三市的宜賓、瀘州和遵義所構(gòu)成的三角地帶,，面積,，其白酒產(chǎn)量占全國20%左右。購買無錫白酒需要注意什么,？南京45度無錫白酒產(chǎn)品介紹

    品質(zhì)：白酒收藏首先就要看酒本身的品質(zhì),，品質(zhì)高低決定白酒收藏價值大小。所以當(dāng)下受追捧的依然是傳統(tǒng)名酒,。完整度：白酒收藏應(yīng)注重其完整性,，收藏已不僅是酒本身，酒的整體包裝設(shè)計,、酒瓶,、酒標(biāo)都已融入其價值里，一瓶酒品相包裝好不好會極大的影響其價值,。將酒,、酒標(biāo)、包裝設(shè)計等與酒進行整體收藏,，這樣的升值空間更大,。酒標(biāo)設(shè)計蘊含了不少文化內(nèi)涵，一些設(shè)計比較特殊,，歷史悠長而又久,，具有特殊的品位。稀缺品：老酒收藏優(yōu)先珍品,、孤品,，從投資的角度看，這種酒其升值空間大,，市場需求旺盛，容易達成交易,，不會出現(xiàn)有價無市的情況,。

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    我們生活中常喝的白酒的度數(shù)在40—60度之間,，按常理來說度數(shù)太高的并不太適合飲用了。但偏偏有的酒卻遠遠高于60度,，有一款96度的波蘭蒸餾伏特加——SpirytusRektyfikowany,，應(yīng)該是目前度數(shù)高的白酒了。這才是名副其實的“酒精酒”,，這樣的酒你能喝幾杯,。外國白酒八九十度以上的不在少數(shù)，但中國的高度烈酒也并不遜色,，下面這幾款你能喝幾杯,。65度紅星二鍋頭以質(zhì)量紅高梁、大麥,、碗豆,、純凈水為原料，清蒸清燒,，老五甑工藝蒸餾,，掐頭去尾截取中段，長年窖存,。酒質(zhì)清澈透明,，清香、回味悠長,。由于紅星二鍋頭甘烈醇厚,，價位低廉，受到眾多消費者的青睞,。衡水老白干67度以質(zhì)量高粱為原料,，純小麥曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的老五甑工藝和兩排清工藝,，地缸發(fā)酵,，精心釀制而成。五糧液原漿酒68度五糧液酒以"香氣悠久,、入口甘美,、各味諧調(diào)、酒味"的獨特風(fēng)格聞名于世,。638年的明代古窖,、五種糧食配方、釀造工藝,、中庸品質(zhì),、"十里酒城"等六大優(yōu)勢。69度蒙古王酒屬于濃香型白酒，采用傳統(tǒng)釀造工藝,，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精釀而成,。具有窖香濃郁，入口綿甜,，諸味協(xié)調(diào),、余味悠長之特點，其前身是"東泰隆西燒鍋",。青島瑯琊臺酒70度其采用傳統(tǒng)"老五甑"工藝,，使用回槽多輪發(fā)酵技術(shù)和串蒸技術(shù)。

    【慧聰食品工業(yè)網(wǎng)】我們都知道,，大多數(shù)的食品和飲料都有保質(zhì)期,，這保質(zhì)期或長或短，但一旦超過保質(zhì)期,，就不宜再食用或是飲用,，否則可能帶來一定的危害。那么,，白酒有保質(zhì)期嗎?有人說,，白酒沒有保質(zhì)期，酒越陳越香;但也有人認為,，白酒不能無限期存放,，否則一樣會過期變質(zhì)。實際上到底哪種說法才是正確的呢?白酒飲料混搭白酒保存要求高不能無限期存放白酒有保質(zhì)期嗎?很多白酒其實是沒有保質(zhì)期的,，國家《食品標(biāo)識管理規(guī)定》規(guī)定乙醇含量10%以上的飲料酒,、食醋、食用鹽,、固態(tài)食糖類,，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。但沒保質(zhì)期并不就不會過期,，更不意味著白酒就能無限期存放,。而白酒的具體可飲用時間，又和釀造方式,、存儲條件以及是否開封有著一定的相關(guān)性,。釀造方式：50度以上的醬香型白酒可以儲存一段時間，一般來說,，瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題,，但總的來說，存放時間越長,，酒的酒精度會降低,，同時某些成分會出現(xiàn)分解的現(xiàn)象，導(dǎo)致酒變淡變酸,，即便不出現(xiàn)變質(zhì),，也會在一定程度上影響白酒的風(fēng)味。而對于一些低端白酒而言,，因為往往勾兌了香味劑,，這就更不能長期存放了。儲存條件：雖然儲存條件不比紅酒嚴格,，但白酒也不能隨便丟一邊三五年后再喝,。要想長時間存放白酒而不影響其風(fēng)味。無錫白酒哪家專業(yè),，無錫錫井坊酒業(yè)有限公司值得信賴,，有需求的不要錯過哦！

掛杯度鑒別白酒好壞一般來說純糧釀造的酒,，酒體比較厚重醇和,，純糧酒把酒杯傾斜后慢慢回正，杯中酒會像蜜一樣掛在杯壁上,，所以一般通過掛杯與否來判斷酒質(zhì)好壞的方法之一,。顏色鑒別白酒質(zhì)量白酒的顏色分為無色和微黃色兩種，大多數(shù)的白酒是無色的,，但純糧自然發(fā)酵釀造的原漿酒,，或發(fā)酵期、貯存期較長的白酒會呈現(xiàn)微黃色,，這也是正?，F(xiàn)象，可并不是很所有白酒都是年頭久呈現(xiàn)微黃色;清香型白酒放的時間再長也不會出現(xiàn)發(fā)黃現(xiàn)象,，米香型白酒則不能出現(xiàn)變黃,。蘇州市制作無錫白酒的地方；泰州45度坊錫井無錫白酒銷售價格

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貯存白酒的容器材質(zhì)與貯存白酒的質(zhì)量有密切的相關(guān)性,。我國白酒企業(yè)的貯存容器主要有以下幾種：1、陶土容器(陶壇)我國名優(yōu)酒通常都是采用傳統(tǒng)的陶壇作為理想的貯存容器,。但不同產(chǎn)地的陶壇由于其材質(zhì)和工藝不同,，其貯酒老熟效果有很大的差異。陶壇坯胎結(jié)構(gòu)比較粗糙,，吸水率大,，一般壁厚為2cm左右，周身存在許多氣孔,，空氣中的氧易進入陶壇中,，促使酒體內(nèi)氧化反應(yīng)加速進行。此外，陶壇含有多種金屬氧化物,。金屬離子在貯酒的過程中溶于酒中,，對白酒的老熟有促進作用。南京45度無錫白酒產(chǎn)品介紹

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