從2000年開(kāi)始,,遼寧、山東,、黑龍江,、北京,、江蘇、浙江,、四川等地相繼開(kāi)展引種試栽,。2004年,,吉林、遼寧和山東省栽培面積達(dá)300公頃,,總產(chǎn)量300噸,,80%的產(chǎn)品出口日本。到2009年,,藍(lán)莓栽培已經(jīng)遍布全中國(guó)十幾個(gè)省,、市,總面積已近3000公頃,,總產(chǎn)量超過(guò)1000噸,。灌木叢生,樹(shù)體大小及形態(tài)差異大,,兔眼藍(lán)莓高可達(dá)10米,,栽培中常控制在3米左右,;高叢藍(lán)莓樹(shù)高一般1-3米,;半高叢藍(lán)莓樹(shù)高20-100厘米;矮叢藍(lán)莓樹(shù)高30-50厘米,。兔眼藍(lán)莓樹(shù)高可達(dá)10米,,較矮的紅豆藍(lán)莓樹(shù)高為5-25厘米,而矮的蔓藍(lán)莓匍匐生長(zhǎng),,樹(shù)高5-15厘米,。無(wú)論是作為水果還是作為食材,藍(lán)莓都能展現(xiàn)出其獨(dú)特的魅力,。湖北有什么藍(lán)莓推薦貨源
藍(lán)莓被譽(yù)為“水果皇后”,,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。它含有豐富的維生素C,、維生素E,、維生素A等多種維生素,以及鈣,、鐵,、鋅等礦物質(zhì)元素。此外,,藍(lán)莓還含有一種特殊的成分——花青素,,這種物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化作用,能夠抵消體內(nèi)的自由基,,延緩衰老,。藍(lán)莓的食用方式多種多樣,可以直接食用,、制作果汁,、果醬,、蜜餞等。在烹飪中,,藍(lán)莓也可以作為調(diào)味料或配料使用,,為菜肴增添獨(dú)特的風(fēng)味。此外,,藍(lán)莓還可以加工成各種營(yíng)養(yǎng)保健品,,如藍(lán)莓膠囊、藍(lán)莓片劑等,,方便人們隨時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),。健康藍(lán)莓哪里賣藍(lán)莓的果實(shí)中還含有鉀、鈣,、鎂等礦物質(zhì),,有助于維持身體的正常生理功能。
藍(lán)莓的扦插繁殖技術(shù)較為成熟,,但扦插繁殖的系數(shù)不高,、效率偏低,占用大片土地和設(shè)施,,人工管理和農(nóng)資原料成本較高,,且消耗大量的成熟期藍(lán)莓母株的枝條,影響掛果和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量,。藍(lán)莓的組織培養(yǎng)技術(shù)日趨成熟,,已逐漸成為大規(guī)模種苗生產(chǎn)的主要技術(shù)方法。病蟲(chóng)害防治:藍(lán)莓在生長(zhǎng)過(guò)程中可能會(huì)受到病蟲(chóng)害的侵襲,,如僵果病、莖潰瘍,、等,。需要采取物理、生物和化學(xué)防治等方法進(jìn)行防治,,如使用防鳥(niǎo)網(wǎng),、稻草人、電驅(qū)鳥(niǎo)器等驅(qū)趕鳥(niǎo)類,,或者使用天敵昆蟲(chóng)進(jìn)行生物防治,。
2005年,北美的高叢藍(lán)莓栽培面積占世界總面積的68.16%,,產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的78.89%,。美國(guó)的藍(lán)莓(北高叢、南高叢和兔眼藍(lán)莓)占北美種植總面積的83%,。1992-2005年,,藍(lán)莓栽培增長(zhǎng)比較快的是加利福尼亞州,、密歇根州、北卡里蘭州,、俄勒岡州和華盛頓州,。2012年,加拿大高叢藍(lán)莓的種植面積達(dá)到34330公頃,,比2005年增長(zhǎng)了116%,。加拿大的藍(lán)莓主要分布在大不列顛哥倫比亞省。美國(guó)東北部,、南部和西南部管理好的成年高叢藍(lán)萄園的單位面積產(chǎn)量每公頃為7-9噸,;中西部產(chǎn)量為每公頃9-10噸;西部(除愛(ài)德華州不太適應(yīng),、加州2003年較少外)產(chǎn)量為每公頃20噸,。由于小氣候、品種和管理技術(shù)不同,,同一區(qū)域內(nèi)不同地區(qū)的產(chǎn)量差異很大,。加拿大的高叢藍(lán)莓在安大咯省和魁北克省的產(chǎn)量為每公頃11噸;大不列顛哥倫比亞省產(chǎn)量為每公頃18-20噸,。藍(lán)莓的種植過(guò)程需要精心的照料和呵護(hù),,以確保每一顆果實(shí)都能達(dá)到口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
藍(lán)莓果汁是藍(lán)莓加工中最常見(jiàn)的方式之一,。通過(guò)壓榨或榨汁機(jī)將藍(lán)莓壓榨成汁,,然后經(jīng)過(guò)過(guò)濾、殺菌等工藝處理,,十分終得到清澈透明的藍(lán)莓果汁,。藍(lán)莓果汁口感酸甜可口,富含藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)成分,,如維生素C,、花青素等,是夏季消暑的理想飲品,。藍(lán)莓果醬是藍(lán)莓加工中的另一種常見(jiàn)方式,。將藍(lán)莓洗凈、去蒂后,,加入適量的糖和檸檬汁,,經(jīng)過(guò)熬煮、攪拌等工藝處理,,十分終得到濃稠的藍(lán)莓果醬,。藍(lán)莓果醬口感濃郁,酸甜適中,可搭配面包,、吐司等食用,,也可用于烘焙蛋糕、餅干等甜點(diǎn),。藍(lán)莓的色澤鮮艷,,像是一顆顆藍(lán)色的珍珠,讓人忍不住想要品嘗,。湖北好的藍(lán)莓價(jià)目
藍(lán)莓的果實(shí)不僅可以直接食用,,還可以用來(lái)制作藍(lán)莓干,方便攜帶和保存,。湖北有什么藍(lán)莓推薦貨源
綠枝扦插的插后管理:綠枝扦插后更需要加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治和通風(fēng)保濕保溫等管理,,保證藍(lán)莓插條處于適合的生長(zhǎng)環(huán)境中。由于綠枝相對(duì)幼嫩,,容易滋生病害,,扦插后要立即噴灑600倍多菌靈殺菌。王艷霞等研究認(rèn)為,,白天大棚內(nèi)溫度應(yīng)控制在22-27℃,,夜間溫度不低于12℃。插條生根的適合生長(zhǎng)溫度為24℃,,若達(dá)不到室溫要求,,應(yīng)在溫室內(nèi)另扣小拱棚,而溫度過(guò)高時(shí)應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降溫,。插條一般在60天左右都已生根,,此時(shí)適當(dāng)減少澆水,保證根系和新梢的生長(zhǎng),。常福蘭等研究認(rèn)為,,生根后要增施營(yíng)養(yǎng)素,如葉面寶,、磷酸二氫鉀等,,保證藍(lán)莓插條的正常生長(zhǎng)發(fā)育。在冬季來(lái)臨之前,,當(dāng)幼苗尚未停止生長(zhǎng)時(shí),提高溫室內(nèi)的溫度和光照,,補(bǔ)充光照不低于16小時(shí)/天,,以促進(jìn)苗木積累營(yíng)養(yǎng)、順利越冬,。湖北有什么藍(lán)莓推薦貨源