靈山香荔樹(shù)高壯茂盛,，枝葉細(xì)密,，長(zhǎng)出的果子核小，口感爽脆,，清甜中帶著微香,。這種荔枝經(jīng)常遭遇大小年結(jié)果，產(chǎn)量不穩(wěn)定,，所以一旦遇上了,，一定要毫不猶豫地一次吃夠。靈山的另一種荔枝是桂味,，又叫桂枝,，因?yàn)楣訋е⑽⒌墓鸹ㄏ銡狻１鎰e桂味明顯的特征是果殼上布滿小而尖的突起,，甚至讓人覺(jué)得有些刺手,。桂味是大部分人較愛(ài)的荔枝品種，因?yàn)樗?dú)特的桂花香氣,，使得一吃荔枝就停不下來(lái)的人少有發(fā)膩的感覺(jué),，反而甜清脆爽，適合多吃,。夏日廣西荔枝，紅透誘人，鮮美滋味,，不容錯(cuò)過(guò),。上海怎么吃廣西荔枝怎么樣

得天獨(dú)厚的地理位置和環(huán)境讓廣東成為了我國(guó)荔枝栽種多的省份，不僅栽得多,，品種也多,，可以說(shuō)是荔枝愛(ài)好者的天堂了。傳說(shuō)廣州荔枝有“三杰”：筆村糯米糍,、羅崗桂味,、增城掛綠，是較為獨(dú)特美味的品種,。糯米糍果實(shí)稍圓,，呈偏心臟形，果殼顏色比較深,，帶著一些蠟黃的色調(diào),，六月下旬到七月上旬成熟。果肉軟清多汁,，果核瘦小,，咬一口是滿滿的清甜味道，極為享受,。增城掛綠是廣州增城的珍稀品種,。清初《廣東西語(yǔ)》里說(shuō)：“掛綠者，紅中有綠或在于肩或在于腹”,。這個(gè)品種的果殼六分紅帶四分綠,，每個(gè)果子都有一圈環(huán)繞的綠線。果實(shí)兩肩隆起,，一側(cè)稍高,，另一側(cè)叫做鳳尾，光是名字就令人覺(jué)得講究,。更不用說(shuō)果肉清甜爽脆,，婉如凝脂，又不會(huì)溢汁,，不用擔(dān)心開(kāi)果時(shí)汁水四處噴濺,，吃起來(lái)格外清爽。上海本地廣西荔枝歡迎選購(gòu)廣西荔枝如珠如玉,，甜潤(rùn)爽口,，是夏日里的一抹清涼。

“日啖荔枝三百顆,，不辭長(zhǎng)作嶺南人,?！碑?dāng)前，廣西荔枝正迎來(lái)甜蜜上市季,。作為嶺南人,，哪個(gè)品種的荔枝比較好吃？為進(jìn)一步加快廣西荔枝品種培優(yōu),、品質(zhì)提升,、品牌打造，廣西“好種好品”擂臺(tái)賽組委會(huì)在全區(qū)組織開(kāi)展了“好吃荔枝”評(píng)選活動(dòng),，6月30日舉行鑒品推薦會(huì),，推薦會(huì)上發(fā)布了2022年廣西“好種好品”擂臺(tái)賽“好吃荔枝”獲獎(jiǎng)名單，并頒發(fā)獲獎(jiǎng)牌匾,。大會(huì)評(píng)選出金獎(jiǎng)荔枝7種,、銀獎(jiǎng)荔枝13種。當(dāng)天靈山縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,、玉林市農(nóng)科院等單位企業(yè)選送的桂味,、雞嘴荔、越州紅等品種榮獲金獎(jiǎng),。

“荔枝保鮮”是個(gè)難題,。如何瞄準(zhǔn)縱深加工，拓寬荔枝產(chǎn)業(yè)鏈,，提高附加價(jià)值,，精深加工也是長(zhǎng)遠(yuǎn)的出路。為解決“荔枝保鮮”難題,，廣西積極推動(dòng)荔枝加工業(yè)的發(fā)展,，在利用傳統(tǒng)工藝進(jìn)行荔枝深加工的基礎(chǔ)上，推廣冷榨,、低溫干燥法等新技術(shù),。在果干加工方面，廣西選用核小肉厚的雞嘴荔,、香荔等品種為原料,，同時(shí)采用先進(jìn)的烘烤工藝，搶占前端市場(chǎng),，避開(kāi)了與境外產(chǎn)品在低端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),，特別是近年采用的果茶工藝制作的荔枝干龍眼干，基本保持了鮮果原有的風(fēng)味,，質(zhì)量更上一個(gè)新臺(tái)階,。在果汁加工方面，扶持培育了北海果香園這一亞洲較大的果汁加工廠,，帶動(dòng)了一批下游終端企業(yè),。美味廣西荔枝,，甜入心扉，讓你的味蕾盡情舞動(dòng),。

靈山縣通過(guò)整合項(xiàng)目資金1000多萬(wàn)元,，用于扶持企業(yè)建設(shè)和改造標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線、烘干房,、冷庫(kù)等設(shè)施建設(shè)。2019年,，靈山一枝食品公司改造的罐裝荔枝醋生產(chǎn)線,，日產(chǎn)量從3萬(wàn)罐提升到10萬(wàn)罐，公司年產(chǎn)值從2000多萬(wàn)元提升到1億元,，該公司成功以靈山荔枝醋產(chǎn)品冠名南寧東至廣州的高鐵列車,，并將產(chǎn)品出口至馬來(lái)西亞。廣西靈山一枝食品有限公司積極開(kāi)發(fā)荔枝深加工產(chǎn)品,，延長(zhǎng)荔枝產(chǎn)業(yè)鏈,。一枝食品每年可向市場(chǎng)供應(yīng)荔枝酒超過(guò)2000噸，其中“荔枝白蘭地”“荔枝燒”“荔枝醋”已成為消費(fèi)者的“新寵”,。目前,，靈山縣已開(kāi)發(fā)的荔枝酒、荔枝蜜,、荔枝罐頭,、荔枝干、荔枝醋,、荔枝餅等產(chǎn)品,，走俏國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，提高了農(nóng)產(chǎn)品附加值,，延長(zhǎng)荔枝產(chǎn)業(yè)鏈,，推動(dòng)荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展。嘗一口廣西荔枝,，感受那獨(dú)特的鮮美口感,，讓你的味蕾盡享美食之旅。上海怎么吃廣西荔枝怎么樣

廣西荔枝鮮美多汁,，讓你在炎炎夏日里感受到一絲清涼與甜蜜,。上海怎么吃廣西荔枝怎么樣

廣西荔枝：南國(guó)夏日的甜蜜滋味，廣西荔枝的市場(chǎng)前景與發(fā)展?jié)摿?，隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變?cè)絹?lái)越多的人開(kāi)始注重健康飲食和品質(zhì)生活,。廣西荔枝作為一種健康美味的水果在市場(chǎng)上受到了廣泛的關(guān)注和喜愛(ài)。未來(lái)隨著廣西荔枝產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展和完善其市場(chǎng)前景將更加廣闊發(fā)展?jié)摿σ矊⒏泳薮??？傊畯V西荔枝以其品種繁多品質(zhì)優(yōu)良口感獨(dú)特而備受矚目,。在未來(lái)的發(fā)展中廣西荔枝產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)推動(dòng)廣西農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和繁榮。上海怎么吃廣西荔枝怎么樣