25年前,，法國(guó)這套體系放在中國(guó)非常先進(jìn)，整個(gè)供應(yīng)鏈模式和超市模式讓中國(guó)人覺(jué)得眼前一亮,。開(kāi)放40年,，依托三大基建——信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、冷鏈物流建設(shè)和從業(yè)人員建設(shè),，中國(guó)的供應(yīng)鏈體系,、信息體系、物流體系在大量投資下,，已經(jīng)成為新的模式,，遠(yuǎn)超家樂(lè)福或者法國(guó),?？梢哉f(shuō)在物流、零售行業(yè)這一端,，中國(guó)已經(jīng)走在世界前列,。中國(guó)的生鮮供應(yīng)鏈體系已經(jīng)發(fā)展成一個(gè)立體、復(fù)雜,、分層的供應(yīng)鏈體系,。比如，中國(guó)沿海區(qū)域,、北上廣城市,、中西部省會(huì)城市區(qū)域，屬于一個(gè)維度；城市當(dāng)中還可以分為市中心區(qū)域,、郊區(qū),。不同區(qū)域的顧客對(duì)生鮮的需求不一致，比如在上海和北京,，顧客愿意多付價(jià)格,，但他們要求的是品質(zhì)和快速的服務(wù)。二三線城市的顧客更注重價(jià)格,，他們的生活節(jié)奏偏慢,，對(duì)服務(wù)速度的要求比較低。對(duì)于家樂(lè)福這樣全國(guó)覆蓋的企業(yè),，針對(duì)不同城市開(kāi)發(fā)不同的供應(yīng)鏈。對(duì)上游的開(kāi)發(fā),，家樂(lè)福會(huì)深入生鮮原產(chǎn)地,，告訴農(nóng)民、生產(chǎn)企業(yè),、加工企業(yè),，什么樣的商品顧客是需要的。第二,，通過(guò)家樂(lè)福的品類(lèi)機(jī)制,，把原產(chǎn)地的商品配送到全國(guó)。第三,，到了各個(gè)城市之后,，通過(guò)家樂(lè)福的加工中心或者供應(yīng)商/服務(wù)商等合作伙伴，根據(jù)顧客的不同需求,，把這些商品分成三類(lèi)——散裝,、分包、標(biāo)品,。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司是一家專(zhuān)業(yè)提供生鮮配送的公司,，有想法可以來(lái)我司咨詢(xún)！徐匯區(qū)生鮮配送商家

為了追求美感,，現(xiàn)在很多女孩子開(kāi)始對(duì)自己的身材覺(jué)得不滿意,，開(kāi)始節(jié)食。而在的人群里,，有一個(gè)說(shuō)法甚為流行,，那就是“晚餐吃主食容易長(zhǎng)胖”。這一說(shuō)法的依據(jù)是：晚上活動(dòng)少,，新陳代謝慢,，消耗就少，主食當(dāng)中的碳水化合物就容易轉(zhuǎn)化為脂肪。問(wèn)題的關(guān)鍵是：晚上的能量消耗真的少嗎?少到什么程度?其實(shí)新陳代謝是一個(gè)籠統(tǒng)的說(shuō)法,，準(zhǔn)確的說(shuō)法就應(yīng)該是能量消耗,。人體能量消耗由3部分組成。1,、基礎(chǔ)代謝基礎(chǔ)代謝是指在安靜狀態(tài)下一動(dòng)不動(dòng)臥床時(shí)人體消耗的熱量,，用于維持身體正常功能和運(yùn)轉(zhuǎn)，包括維持體溫,、各臟器基本功能,、肌肉緊張度、平滑肌活動(dòng),、神經(jīng)系統(tǒng)活動(dòng)等,。對(duì)于輕中度體力活動(dòng)的人來(lái)說(shuō)，基礎(chǔ)代謝大約占據(jù)總能量消耗的60-70%,。2,、活動(dòng)消耗由骨骼肌收縮以及心跳加快產(chǎn)生的能量消耗，包括專(zhuān)門(mén)的運(yùn)動(dòng)和平時(shí)的活動(dòng),，比如跑步,、游泳、走路,、刷手機(jī)等,，我現(xiàn)在在電腦上敲字消耗的一丟丟能量也屬于活動(dòng)消耗。青浦區(qū)人工生鮮配送供應(yīng)商家上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司為您提供生鮮配送,，有需求可以來(lái)電咨詢(xún),！

25年前，當(dāng)來(lái)自法國(guó)的家樂(lè)福帶著的供應(yīng)鏈和超市模式進(jìn)入中國(guó)時(shí),，萬(wàn)久根曾“眼前一亮”,。25年后，中國(guó)的供應(yīng)鏈體系,、物流體系,、信息體系已走在世界前列，甚至超過(guò)了法國(guó)家樂(lè)福,。這背后,，一場(chǎng)農(nóng)業(yè) 正在發(fā)生，生鮮電商的加持,，使得這場(chǎng) 的轉(zhuǎn)變正在加速,。“一是如何保鮮,，二是如何滿足不同區(qū)域顧客的不同需求,。”這是從業(yè)12年的萬(wàn)久根眼中，做中國(guó)生鮮的難之處,，如今,，他是中國(guó)蘇寧家樂(lè)福全國(guó)生鮮采銷(xiāo)總監(jiān),。當(dāng)前段時(shí)間,，當(dāng)亞洲大的農(nóng)產(chǎn)品交流中心——新發(fā)地成為的風(fēng)暴眼時(shí),，生鮮電商卻正在迎來(lái)新的增長(zhǎng),。家樂(lè)福到家業(yè)務(wù)的訂單和成交量幾乎以每個(gè)月兩位數(shù)在增長(zhǎng),，萬(wàn)久根和他的團(tuán)隊(duì)正花大力氣拓展線上的銷(xiāo)售品種,。但與其它品類(lèi)不同,，生鮮的特殊性,，使得其從源頭,、運(yùn)輸,、供應(yīng)鏈能力,、配送等方面的管理、投入要求更高,，同時(shí)高損耗率又使得生鮮的品質(zhì)和盈利很難得到保證,?！跋窈ｕr,，進(jìn)口海鮮、國(guó)產(chǎn)海鮮,、冰鮮海鮮,、冷凍海鮮,，每個(gè)類(lèi)目的標(biāo)準(zhǔn)化流程都不同,，這就要求整體供應(yīng)鏈,、采購(gòu)以及團(tuán)隊(duì)有非常高的專(zhuān)業(yè)水平,，要對(duì)顧客的需求非常了解,。”在萬(wàn)久根看來(lái),，單純的電商模式機(jī)會(huì)不大,，必然受限于城市,，只能在幾個(gè)城市間活下去,。只有線上和線下融合、全渠道都能打通的企業(yè),。

保鮮膜包裝——水分的蒸發(fā),，防止失水、皺縮,，以達(dá)到保鮮目的,。呼吸作用，防止呼吸熱的無(wú)謂消耗,，以達(dá)到保鮮目的,。各類(lèi)生鮮(20張)7、冷藏庫(kù)冷藏——將生鮮商品保持在0～5°C的低溫條件下保鮮,。冷凍庫(kù)冷凍——將生鮮商品保持在－18～－40°C凍溫條件下冷凍,。清潔、衛(wèi)生條件——作業(yè)場(chǎng)地,、設(shè)備,、處理切割清潔，作業(yè)員工個(gè)人衛(wèi)生好,、服裝干凈,。冷藏、冷凍的運(yùn)輸設(shè)備——防止長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)送而產(chǎn)生的鮮度減退問(wèn)題,，是極重要的鮮度管理,。運(yùn)送過(guò)程中,，溫度過(guò)高,、風(fēng)吹、無(wú)冷藏,、冷庫(kù),、退溫等均需防止！生鮮配送,，就選上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司,，有需求可以來(lái)電咨詢(xún)！

溫度與濕度管理——防止蔬菜的散熱作用及呼吸量的方法,。幾種生鮮(7張)2,、冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產(chǎn)品上面的方法。如：冰鮮水產(chǎn),、蔥蒜保鮮等,。3,、冰鹽水處理——提供一個(gè)鹽濃度3.5%、加上碎冰,、使水溫降至0°C環(huán)境下的處理,。此方法可保持生鮮商品養(yǎng)分不易流失、保持新鮮,。如：水產(chǎn),。4、強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷設(shè)備——利用強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷,，使其呼吸未達(dá)到高度時(shí)就迅速下降,，因而保持葉面翠綠，常用于剛采摘的葉菜,。5,、冷藏蘇生——將鮮度開(kāi)始減退的生鮮商品再次提高鮮度的方法，其蘇生庫(kù)房的環(huán)境在3～5°C低溫及90～95%濕度條件下,，方可執(zhí)行,。生鮮配送，就選上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司,，有想法的可以來(lái)電咨詢(xún),！崇明區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生鮮配送供應(yīng)商

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現(xiàn)有企業(yè)是如何通過(guò)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)提高企業(yè)效率,，取得利益突破？有何學(xué)習(xí)與借鑒的地方,？美菜網(wǎng)的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)“國(guó)內(nèi)比較大的農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái),，以‘兩端一鏈一平臺(tái)’的業(yè)務(wù)模式，打破傳統(tǒng)生鮮供應(yīng)鏈壁壘,，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品由田間直接到餐桌,。自建倉(cāng)儲(chǔ)物流供應(yīng)鏈，穩(wěn)定貨源以銷(xiāo)定產(chǎn),，提高企業(yè)生產(chǎn)配送效率,。”互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)：美菜在成立之前,，就開(kāi)始做生鮮產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,，上線信息系統(tǒng)“生鮮商場(chǎng)”。利用信息系統(tǒng)“生鮮商場(chǎng)”收集用戶數(shù)據(jù),，打破信息流通壁壘,，一方面可以讓基地種植方向更加精細(xì)；另一方面也可以通過(guò)對(duì)采購(gòu)數(shù)據(jù)的分析,，指導(dǎo)農(nóng)戶按市場(chǎng)需求進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品耕種養(yǎng)殖,。既解決了產(chǎn)品的銷(xiāo)路,，又能給農(nóng)戶提供種植建議。資本：成立3個(gè)月就喊出融資800萬(wàn)美金的口號(hào),，一個(gè)月敢燒掉1000萬(wàn),。在成立后的短短兩年之內(nèi)，美菜網(wǎng)就完成了從天使輪到D輪5輪融資,，累計(jì)獲得20億人民幣的投資,，企業(yè)估值超20億美元。美菜之所以能這么快的獲得如此巨大的融資基金也表明了資本對(duì)生鮮行業(yè)與對(duì)美菜食材配送TOB業(yè)務(wù),、互聯(lián)網(wǎng)重塑農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的商業(yè)模式的看好,。生態(tài)圈共建：縣域加盟，覆蓋1000多座城市,；自建冷鏈物流,，構(gòu)建電商生態(tài)圈。通過(guò)自主研發(fā)移動(dòng)電商平臺(tái),、倉(cāng)儲(chǔ),、冷鏈物流、配送體系,。徐匯區(qū)生鮮配送商家