25年前,，當來自法國的家樂福帶著的供應鏈和超市模式進入中國時，萬久根曾“眼前一亮”,。25年后,，中國的供應鏈體系、物流體系,、信息體系已走在世界前列,，甚至超過了法國家樂福。這背后,，一場農(nóng)業(yè)正在發(fā)生,，生鮮電商的加持，使得這場的轉(zhuǎn)變正在加速,?！耙皇侨绾伪ｕr,，二是如何滿足不同區(qū)域顧客的不同需求?！边@是從業(yè)12年的萬久根眼中,，做中國生鮮的難之處，如今,，他是中國蘇寧家樂福全國生鮮采銷總監(jiān),。當前段時間，當亞洲大的農(nóng)產(chǎn)品交流中心——新發(fā)地成為的風暴眼時,，生鮮電商卻正在迎來新的增長,。家樂福到家業(yè)務的訂單和成交量幾乎以每個月兩位數(shù)在增長，萬久根和他的團隊正花大力氣拓展線上的銷售品種,。但與其它品類不同，生鮮的特殊性,，使得其從源頭,、運輸、供應鏈能力,、配送等方面的管理,、投入要求更高，同時高損耗率又使得生鮮的品質(zhì)和盈利很難得到保證,?！跋窈ｕr，進口海鮮,、國產(chǎn)海鮮,、冰鮮海鮮、冷凍海鮮,，每個類目的標準化流程都不同,，這就要求整體供應鏈、采購以及團隊有非常高的專業(yè)水平,，要對顧客的需求非常了解,。”在萬久根看來,，單純的電商模式機會不大,，必然受限于城市，只能在幾個城市間活下去,。只有線上和線下融合,、全渠道都能打通的企業(yè)。生鮮配送,，就選 上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司,，有想法的可以來電咨詢,！浦東新區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生鮮配送銷售

生鮮食品的概念源于外資零售企業(yè)，經(jīng)過幾年的發(fā)展,，雖然生鮮食品經(jīng)營普遍為國內(nèi)消費者所認同,，但是業(yè)內(nèi)人士對生鮮食品的理解不一，經(jīng)營的項目和形式也有很大差異,。目前生鮮食品較有性的是指的“生鮮三品”,，即：果蔬(蔬菜水果/PRODUCE)、肉類(MEAT),、水產(chǎn)品(SEAFOOD),，目前生鮮食品較有性的是指的“生鮮三品”，生鮮三品(3張)即：果蔬(蔬菜水果/PRODUCE),、肉類(MEAT),、水產(chǎn)品(SEAFOOD)，對這類商品基本上只做必要的保鮮和簡單整理就可上架出售,，未經(jīng)烹調(diào),、制作等深加工過程，因此可歸于生鮮食品類的初級產(chǎn)品,；再加上較常見的：由西式生鮮制品衍生而來的面包(BAKERY)和熟食(COOKEDFOOD)等現(xiàn)場加工品類,，就由初級產(chǎn)品的“生鮮三品”和加工制品的面包、熟食共同組合為“生鮮五品”,。徐匯區(qū)國內(nèi)生鮮配送怎么樣上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司為您提供生鮮配送,。

社會的快速發(fā)展，各個行業(yè)的競爭越來越大,，做生鮮的也更是如此,，但是由于的影響，生鮮配送還是有了一個突破性的發(fā)展,，但是由于生鮮產(chǎn)品的特殊性,，產(chǎn)品的消耗是非常大的，加上配送難等特性帶來的高成本的壓力,，因此引發(fā)了一系列的經(jīng)營問題和難題,，那生鮮配送應該怎么去做呢，做生鮮配送的關鍵點在哪里,。怎么樣才能把生鮮做好,。采購是生鮮配送的關鍵采購是花錢較大的一個部門，也是比較難于管理的一個部門,，對于采購部門,，花銷是大的，做生鮮失敗了,，那肯定是在采購上出現(xiàn)了問題,，采購是公司當中的重中之重,，同時也是一個部門的成本，整個企業(yè)的經(jīng)營利潤,，是采購部門來進行保障的,，同時也是菜品質(zhì)量的保障者，給企業(yè)帶來的利潤是不可估量的,，在采購部門上得下功夫,，但是對于采購來說，也不要進行嚴防死守,，也要進行明智的管理以及態(tài)度是,，建議性的引導，使得采購部門是與公司的立場是相同的,，兩者也是相互促進的,。司機是好的客服生鮮配送的關鍵就是司機師傅了，司機師傅要保持一定的速度,，還要有一定的出勤率,，很多生鮮配送做不好的原因就是司機師傅的不配合，其實司機師傅就是好的客服,，因為與商家是直接聯(lián)系的，也是生意的后環(huán)節(jié)和關鍵,。

從2013年起,，生鮮電商開始火爆。從生鮮電商的誕生到現(xiàn)在的火爆,，只用了6年的時間,。生鮮電商想要做大，勢必需要進行冷鏈配送,。隨著冷鏈生鮮配送市場的興起,，先有阿里、京東,、蘇寧等進軍生鮮市場,，后有順豐、沱沱公社,、每日優(yōu)鮮等跟進搶食,。生鮮配送市場物流產(chǎn)業(yè)，生鮮電商被譽為電商的“后一塊藍?！?。但是呢，這些生鮮電商平臺的發(fā)展并不是那么的順風順水,，甚至出現(xiàn)了冰火兩重天的現(xiàn)象：一邊是美味七七倒閉,，愛鮮蜂大規(guī)模裁員,，果食幫全體歇業(yè)，壹桌網(wǎng)下架全部商品……,；另一邊卻是生鮮電商市場連番下起“資金雨”,。這說明了生鮮電商的兩點：難做；第二有市場,。市場前景暫時不多說,，關鍵在于生鮮配送難做。有數(shù)據(jù)表明：在全國近4000家農(nóng)產(chǎn)品電商中,，7%巨額虧損,，88%小額虧損，4%持平,，也就是說只有1%的生鮮電商處于盈利當中,。在這些1%的生鮮電商中，做好冷鏈物流是存活的關鍵,，有句行話叫“得冷鏈物流者得生鮮電商天下”,，我想它是有一定道理的。因為生鮮冷鏈物流的成本較普通商品高出1-2倍,，冷鏈成本占銷售額25%～40%,，大多數(shù)的生鮮電商都難以承受如此巨大的成本，就被淘汰了,。除了冷鏈物流配送問題,，還有產(chǎn)品源頭問題。因為對于生鮮行業(yè)來說,，的便是供應鏈和倉儲物流,。生鮮配送，就選 上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司,，讓您滿意,，歡迎新老客戶來電！

資源配置效率提高,，且更加合理,，“以銷定采”也就是這個意思。產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)帶來的轉(zhuǎn)變從商品升級與競爭壁壘上看產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)使生鮮信息流通速度加快,，數(shù)據(jù)整合分析能力加強,，生鮮配送企業(yè)可以通過分析得到的信息，了解終端企業(yè)或者消費者的需求與要求,，進行有針對性的商品升級,，到達生鮮配送企業(yè)差異化競爭，提高企業(yè)壁壘的目的,，還能保持企業(yè)與終端的連接與交互,。從人工與機器協(xié)同合作上看在產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的智能算法之下,，很多需要人工完成的事務，都可以由機器完成,。生鮮配送企業(yè)在業(yè)務發(fā)展到一定程度后,，傳統(tǒng)的運營管理模式已經(jīng)不足以支撐現(xiàn)有的經(jīng)營狀況，人力成本達到頂峰,，就需要管理系統(tǒng)與機器來壓低成本,，降低企業(yè)消耗。舉一個在生鮮行業(yè)很常見的例子,，傳統(tǒng)的生鮮配送企業(yè)還用著微信拍照下單,、電話下單，容易出錯還影響后續(xù)采購,。如在產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)之下通過軟件系統(tǒng),，可自動生成訂單、采購單,；分揀打包也可以通過機器完成,。繁瑣的流程性工作可以讓系統(tǒng)、機器承擔,，人則更多參與到維護與運營中,。人與機器的分工將得到協(xié)調(diào)，生鮮配送企業(yè)的效率自然就有明顯提高,。三,、“互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)”的生鮮企業(yè)在生鮮領域，資本和巨頭在加速布局產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng),。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司為您提供生鮮配送，歡迎您的來電,！果蔬生鮮配送怎么樣

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農(nóng)產(chǎn)品物流是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)出物為對象,通過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工,、包裝,、儲存、運輸和配送等物流環(huán)節(jié),做到農(nóng)產(chǎn)品保值增值,終送到消費者手中,。由于農(nóng)產(chǎn)品本身特質(zhì),以及產(chǎn)銷地域廣闊分散的特點,對農(nóng)產(chǎn)品物流規(guī)劃,、方式和手段提出了比較高的要求,這個物流過程是農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)市場價值的關鍵環(huán)節(jié)。作為現(xiàn)代物流的新業(yè)態(tài),農(nóng)產(chǎn)品物流統(tǒng)一貨源,進行檢驗檢疫,、整理清洗,、分檢包裝,根據(jù)定單要求直接送到消費者手中,完成農(nóng)產(chǎn)品從“田間”到“餐桌”的全程服務,具有安全、,、便利的特點[1-2],。在農(nóng)產(chǎn)品物流整個過程中,農(nóng)產(chǎn)品配送中心的選址決策發(fā)揮著重要的影響,。農(nóng)產(chǎn)品配送中心是連接農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與消費者的中間橋梁,其選址方式往往決定著農(nóng)產(chǎn)品物流的配送距離和配送模式,進而影響著農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的運作效率。浦東新區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生鮮配送銷售

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