這一特殊時期，餐飲,、旅游等第三產(chǎn)業(yè)損失慘重的情況下,，而生鮮行業(yè)卻因此出現(xiàn)轉(zhuǎn)機。雖然人們都知道這一春天十分短暫,，但對生鮮行業(yè)來說是難得的機會,，快速教育了市場，培養(yǎng)了用戶心智,。那么,，哪一種模式的生鮮行業(yè)更能迎接挑戰(zhàn)，利用這一特殊時期實現(xiàn)反擊,？1,、訂單量暴增，生鮮事業(yè)回暖目前生鮮電商大致可以分為自營和平臺兩大種類,，其中自營可分為前置倉模式和店+倉的模式,。平臺類指大型商超與第三方配送機構(gòu)合作的模式。根據(jù)京東公布的春節(jié)消費數(shù)據(jù),，除夕至初三,，京東生鮮銷量環(huán)比節(jié)前增長超370%，賣出了4000多噸生鮮產(chǎn)品,，3-6線城市銷量同比增長了近300%,。數(shù)據(jù)顯示，蔬菜產(chǎn)品,，銷量同比增長超9倍,。根據(jù)目前所提供的數(shù)據(jù)，我們可以看到整體生鮮電商在春節(jié)期間都實現(xiàn)同比三倍的銷售增長,。數(shù)字飆升的背后更是各平臺新用戶的增長以及客單價的提高,。客單價低一直的生鮮電商一大詬病,。因此,，成為天然拉新場景，縮短市場教育時間,，同時也短暫的解決了客單價低的問題,，雖然無法從根源上解決問題，但至少期間持續(xù)的高客單價能讓2019年傷痕累累的生鮮電商們能有喘息的機會,。2,、銷售激增背后的挑戰(zhàn)在春節(jié)前夕,，各生鮮平臺便針對春節(jié)推出“春節(jié)不打烊”的活動。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司是一家專業(yè)提供生鮮配送 的公司,，有想法的可以來電咨詢！松江區(qū)口碑好的生鮮配送聯(lián)系方式

生鮮各項管理制度一,、生鮮衛(wèi)生管理制度（一）員工著裝要求1,、工裝、帽子,、圍裙,、袖套、褲子,、鞋襪要求干凈,、無污垢；2,、工裝衣扣必須全部扣全,、扣好；3,、帽子佩戴須攏住頭發(fā),，留長發(fā)的女員工須把頭發(fā)簪住再帶好帽子；4,、口罩要求佩戴正確,，捂住口、鼻,，凡進入工作區(qū)域內(nèi)即開始佩戴,。（二）員工衛(wèi)生管理1、員工必須穿戴干凈,，無破損的制服,；2、制服的所有扣子須扣上,，制服上不粘有污物,；3、指甲不能超過1mm,，即不超出指肚,，且指甲內(nèi)不能有臟物；4,、男員工不留長發(fā),、胡須，女員工不化妝,，不留長指甲,、不涂指甲油,，不得戴任何飾物；5,、員工不能有傳染,，女員工不能披發(fā)上班，長發(fā)須盤起,；6,、員工上班不能吃任何帶刺激性味的食物（大蒜、腐乳）,；7,、不能隨地吐唾液、吐痰,；8,、負責果汁、水果拼盤員工必須戴一次性口罩和手套,。普陀區(qū)小型生鮮配送聯(lián)系方式生鮮配送 ,，就選上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司，讓您滿意,，期待您的光臨,！

這就是不同顧客的需求。再舉個例子,，一批蘋果,，我們會把一類蘋果包裝給一些追求品質(zhì)的顧客，另一部分包裝針對追求性價比的顧客,。根據(jù)不同顧客的需求供應商品和分層包裝,，這是一個難點。不同生鮮品類標準化的難度一樣嗎,？不一樣,。單就海鮮來說，進口海鮮,、國產(chǎn)海鮮,、冰鮮海鮮、冷凍海鮮,，每個類目的標準化流程都不同,，這就要求整體供應鏈、采購以及團隊有非常高的專業(yè)水平,，要對顧客非常了解,，同樣一條魚，活魚,、冰鮮魚,、凍魚,，規(guī)格和供應鏈方式就不一樣。另外,，知識體系和需要的供應鏈籌備能力也不一樣,。在中國，家樂福通過這樣的供應鏈體系去支持線上的生鮮電商業(yè)務,。生鮮原產(chǎn)地的篩選,，家樂福有沒有一套自己的標準？在生鮮電商領域,，我們對于不同生鮮商品的品質(zhì)大小、產(chǎn)地都有明確的標準,。像我們會用寧德的黃魚,，山東棲霞、陜西的蘋果,，海南,、廣東和廣西的荔枝。我們會到適合的源頭去采購好的產(chǎn)品,。除此之外,，生鮮時令性非常重要，什么季節(jié)就該吃什么東西,。我們來告訴顧客,，到了這個時間點該吃什么水果什么商品。像端午節(jié),，我們會推五黃黃酒,、粽子、糯米等,，而且告訴顧客怎樣去配套,、怎么找到好產(chǎn)地的商品，可以給顧客很多指引,。這在我們行內(nèi)叫“佳賞味季”,。

生鮮產(chǎn)品類別繁瑣，田野就有16大類1萬多個單品,，如何通過緊密協(xié)作,，將健康豐富的食材，送達客戶廚房并保障客戶后勤供應的,？,，小編就為大家做個詳細講解1、接到客戶您的訂單：生鮮配送是一個整合性的配送服務,，涉及供應鏈各個環(huán)節(jié),，正常時間下單,，一方面保證配送更加井然有序，另一方面也確保食材的按時送達,。2,、倉儲管理3、肉類標準加工4,、品控管理：5,、配送管理：一、訂單信息“牽一發(fā)而動全身”因為生鮮產(chǎn)品的訂購,，往往是接到客戶訂單后,，在利用強大的供應鏈進行后勤供應服務。這樣才能保證食材,，大程度的新鮮和健康,。訂單是整個生鮮配送的站，訂單信息的準確和時效性影響著整個供應鏈的快速高效,。您的每一條訂購信息,，都是田野專業(yè)配送團隊在高效協(xié)作的情況下為您完成的。過晚下訂單和訂單信息的不清晰,，將嚴重影響整個規(guī)范的作業(yè)和提高客戶的滿意度,，重要的是，影響您的配送時間,，因為生鮮配送基本的原則,，是保障您的準時開餐。二,、生鮮配送“非標化”&“標準化”中餐千差萬別,，中餐廚師也是千差萬別，這就讓眾多生鮮食材有了一定的“非標準化”屬性,。我們在17年的服務中,，我們得出這樣一個體會，客戶需要的不是“標準化”,，而是好吃,。生鮮配送上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司 服務值得放心。

潛裕在客戶“非標化”的需求下,，摸索了一條“標準化”之路,。諸如粉絲、棗類,、菌菇類產(chǎn)品,，我們在上游就有嚴格的品質(zhì)供應需求，大小、色澤,、品質(zhì)都有統(tǒng)一的標準,；而肉類，田野通過專業(yè)設備進行加工,，排骨,、方肉、大排,、小排,，這些田野標準的半成品頗受客戶歡迎。并且我們對標準化進行深挖：例如我們將方肉制作成“單子麻將塊”,、“雙子麻將塊”這些舉措,，保障了大小、質(zhì)量統(tǒng)一性,，確保成品的烹飪口味,。三、生鮮配送供應鏈其他特點破損率：生鮮配送行業(yè)因為特殊性,，傳統(tǒng)供應鏈相對長，并且在物流倉儲過程中,，特別容易破損,，造成損失。田野建立了8小時基地直供體系,，同時實現(xiàn)大品牌綁定,，用穩(wěn)定高效的方式縮短供應鏈，提高供應效率,。同時田野采用統(tǒng)一標準的筐具,；執(zhí)行標準化的初加工規(guī)范，大化減少破損率,，保障客戶的得貨率,。智能化程度：田野自16年就上線了自己ERP系統(tǒng)，將客戶訂單,、配送規(guī)劃,、客戶線路等等數(shù)據(jù)統(tǒng)一管理，高效率的消化客戶需求,。近期,，田野將在行業(yè)率先推出自己的產(chǎn)品手冊和微信訂購小程序，我們將列出產(chǎn)品的品牌,、規(guī)格等信息,，這樣您一次性就可完成訂購工作。您訂購的食材也會快速地，準確地抵達您的后勤廚房,。生鮮配送 ,，就選上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司，歡迎客戶來電,！金山區(qū)果蔬生鮮配送銷售

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自1994年開始，我國互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)過20多年的發(fā)展,。特別是在智能移動端面市后,，互聯(lián)網(wǎng)使用人數(shù)是猛步攀升。到2018年,，中國,，互聯(lián)網(wǎng)使用人數(shù)已經(jīng)達到了?！吨袊ヂ?lián)網(wǎng)絡發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》互聯(lián)網(wǎng)對我國經(jīng)濟的影響：從消費層面看,，互聯(lián)網(wǎng)帶來的是消費場景多元化，消費品質(zhì)不斷升級,，基本滲透到人們生活衣食住行各個方面,。從供給層面看，“互聯(lián)網(wǎng)+”的模式,，推動了各行業(yè)的發(fā)展,，提高生產(chǎn)效率與信息流通速度?；ヂ?lián)網(wǎng)對生鮮行業(yè)的影響：生鮮行業(yè)發(fā)展前期,，C端業(yè)務發(fā)展較快，B端業(yè)務發(fā)展緩慢,。伴隨著C端業(yè)務的快速發(fā)展之下,，也反向推動了生鮮配送B端業(yè)領域開拓。2018年不管是對互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)還是生鮮配送行業(yè)來說,，都是一個變革之年,，整合之年。流量紅利達到頂峰,、生鮮電商發(fā)展也同樣達到峰值,，在這個背景之下行業(yè)競爭加劇?！?019年年末的生鮮電商寒冬,，呆蘿卜杭州運營中心關閉,、妙生活退場”，下沉市場上線“盒馬mini”,，線上線下融合,，產(chǎn)業(yè)中心由C端轉(zhuǎn)向B端。在這一年騰訊全球合作伙伴大會召開前夕,，馬化騰在中說道：“移動互聯(lián)網(wǎng)上半場快要結(jié)束,，下半場號角即將吹響，主戰(zhàn)場也將發(fā)生變化,，由消費互聯(lián)網(wǎng)向產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)移,。松江區(qū)口碑好的生鮮配送聯(lián)系方式

上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大,。目前我公司在職員工以90后為主,，是一個有活力有能力有創(chuàng)新精神的團隊。誠實,、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的農(nóng)副產(chǎn)品配送,，蔬果配送,，生鮮配送，南北貨配送,。公司憑著雄厚的技術(shù)力量,、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風,、良好的職業(yè)道德,，樹立了良好的農(nóng)副產(chǎn)品配送,，蔬果配送,，生鮮配送，南北貨配送形象,，贏得了社會各界的信任和認可,。