在包裝生鮮商品方面,通過家樂福和蘇寧的線上體系來給顧客提供配送到家服務(wù),。因此,,家樂福的整個供應(yīng)鏈體系都在不斷進(jìn)化,從源頭端,、配送端,、包裝形式滿足不同城市的不同需求,線上線下全場景銷售,。標(biāo)準(zhǔn)化難題標(biāo)準(zhǔn)化是生鮮電商需要解決的難題,家樂福的做法是什么?標(biāo)準(zhǔn)化分生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和商品標(biāo)準(zhǔn)化,。生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化就是提高效率,,種植、采摘,、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的標(biāo)準(zhǔn)化,。商品標(biāo)準(zhǔn)化就是把園子里、田里的商品生產(chǎn)出來后,,進(jìn)行篩選,、分解,提供標(biāo)準(zhǔn)的生鮮商品,。在家樂福,,我們做的是提供輸出標(biāo)準(zhǔn),告訴上游合作伙伴,,我們需要什么樣的商品,,要求是什么,他們可以通過種植端的施肥修剪,、生產(chǎn)過程技術(shù)的提高來滿足更多要求,。以鮑魚為例,鮑魚養(yǎng)多少年,,我們需要什么規(guī)格,,不同地區(qū)投放什么樣的規(guī)格等,我們希望供應(yīng)商把符合規(guī)格的商品打包統(tǒng)一給家樂福,。我們會對整個商品統(tǒng)收分揀,,對源頭分不同樣式包裝。這個過程中哪個環(huán)節(jié)比較難,?對顧客需求的觸達(dá),,不同城市、區(qū)域,、不同群體的顧客需求是什么,。對顧客了解越細(xì)致,越能夠準(zhǔn)確獲知他們的需求,。上班白領(lǐng)沒有時間去菜場或門店買菜,,他肯定需要小包裝、新鮮能夠配送到家的產(chǎn)品,。退休的大爺大媽更希望到門店去挑選,,可以交流、省錢,。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司是一家專業(yè)提供生鮮配送 的公司,,期待您的光臨,!寶山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生鮮配送商家
水果切掉腐爛部分還能吃?這也是個老生常談的問題了,,總的來說,,水果一旦腐爛,哪怕只有一丁點(diǎn),,里面的微生物也會以肉眼看不見的速度迅速繁衍,,產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)。所以發(fā)現(xiàn)水果腐爛了,,還是直接扔垃圾桶吧,。三、多吃水果可以少吃蔬菜,?作為一個曾經(jīng)不愛吃蔬菜的人來說,,小編還真想過多吃點(diǎn)水果就能不吃蔬菜了。不過事實(shí)上水果和蔬菜雖然都提供維生素和礦物質(zhì),,但兩者有區(qū)別,。水果中含有的有機(jī)酸、碳水化合物比蔬菜高,,其中的糖主要有果糖,、蔗糖、葡糖糖,,雖然好吃,,但吃多了會影響食欲。而蔬菜中含有的膳食纖維,、礦物質(zhì)和植物化合物更豐富,,含有的β-胡蘿卜素、維生素C,、葉酸,、鈣、鎂含量會更高,,可以烹調(diào)的種類也更多,。水果和蔬菜看似相似,其實(shí)各自有各自的優(yōu)勢,,不能相互替代,。為了營養(yǎng)均衡著想,兩者都吃才更好哦,。四,、果汁比水果更有營養(yǎng)?這個問題就如同“湯比肉有營養(yǎng)”一樣不科學(xué),,而果汁跟水果的營養(yǎng)比起來更是不值一提,。水果被榨成汁后,,本身含有的纖維素遭到破壞,留下的大部分是游離糖,,不不利于我們對維生素等營養(yǎng)的攝入,,還會增加肥胖和齲齒的風(fēng)險,所以吃水果還是直接吃更好,。其實(shí)吃水果是不分時間段的,什么時候只要您想吃就可以吃,。奉賢區(qū)口碑好的生鮮配送上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司是一家專業(yè)提供生鮮配送 的公司,,有需求可以來電咨詢!
25年前,,當(dāng)來自法國的家樂福帶著的供應(yīng)鏈和超市模式進(jìn)入中國時,,萬久根曾“眼前一亮”。25年后,,中國的供應(yīng)鏈體系,、物流體系、信息體系已走在世界前列,,甚至超過了法國家樂福,。這背后,一場農(nóng)業(yè)正在發(fā)生,,生鮮電商的加持,,使得這場的轉(zhuǎn)變正在加速?!耙皇侨绾伪ur,,二是如何滿足不同區(qū)域顧客的不同需求?!边@是從業(yè)12年的萬久根眼中,,做中國生鮮的難之處,如今,,他是中國蘇寧家樂福全國生鮮采銷總監(jiān),。當(dāng)前段時間,當(dāng)亞洲大的農(nóng)產(chǎn)品交流中心——新發(fā)地成為的風(fēng)暴眼時,,生鮮電商卻正在迎來新的增長,。家樂福到家業(yè)務(wù)的訂單和成交量幾乎以每個月兩位數(shù)在增長,萬久根和他的團(tuán)隊(duì)正花大力氣拓展線上的銷售品種,。但與其它品類不同,,生鮮的特殊性,使得其從源頭,、運(yùn)輸,、供應(yīng)鏈能力,、配送等方面的管理、投入要求更高,,同時高損耗率又使得生鮮的品質(zhì)和盈利很難得到保證,。“像海鮮,,進(jìn)口海鮮,、國產(chǎn)海鮮、冰鮮海鮮,、冷凍海鮮,,每個類目的標(biāo)準(zhǔn)化流程都不同,這就要求整體供應(yīng)鏈,、采購以及團(tuán)隊(duì)有非常高的專業(yè)水平,,要對顧客的需求非常了解?!痹谌f久根看來,,單純的電商模式機(jī)會不大,必然受限于城市,,只能在幾個城市間活下去,。只有線上和線下融合、全渠道都能打通的企業(yè),。
同時生鮮產(chǎn)品還純在一個隱形成本,,那就是生鮮產(chǎn)品在運(yùn)輸保鮮過程中容易損壞的特性,一旦產(chǎn)品過期損壞了,,意味著成本出現(xiàn),。在背負(fù)著層層的成本后,你想要盈利就比較的麻煩了,。所以生鮮行業(yè)虧損的往往在于原因在于:1,、缺少必要的系統(tǒng)管理,很多商家生鮮貨品的分揀損耗過大,,拖垮了企業(yè),。2、運(yùn)輸時間太長,,加大物流成本,,生鮮損耗大。3,、產(chǎn)品毛利潤過低,,利潤難以與成本持平。4,、銷售價格過高,,沒有價格優(yōu)勢,,拉不到客戶,導(dǎo)致市場需求降低,。生鮮產(chǎn)品從進(jìn)貨到配送到消費(fèi)者手中的整個過程,,每一個環(huán)節(jié)都需要投入大量的成本,這使得生鮮配送可以獲得的利潤十分有限,,如果控制不好成本的話反而會虧損,。但做生意,有人虧就會有人賺,,這是自古以來一直存在的問題,。像有的配送企業(yè)是基地直營模式,可以完全去掉中間的價格環(huán)境,,確保毛利潤。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司生鮮配送,。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司為您提供生鮮配送 ,,歡迎您的來電!
農(nóng)產(chǎn)品物流是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)出物為對象,通過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工,、包裝,、儲存、運(yùn)輸和配送等物流環(huán)節(jié),做到農(nóng)產(chǎn)品保值增值,終送到消費(fèi)者手中,。由于農(nóng)產(chǎn)品本身特質(zhì),以及產(chǎn)銷地域廣闊分散的特點(diǎn),對農(nóng)產(chǎn)品物流規(guī)劃,、方式和手段提出了比較高的要求,這個物流過程是農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)市場價值的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為現(xiàn)代物流的新業(yè)態(tài),農(nóng)產(chǎn)品物流統(tǒng)一貨源,進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫,、整理清洗,、分檢包裝,根據(jù)定單要求直接送到消費(fèi)者手中,完成農(nóng)產(chǎn)品從“田間”到“餐桌”的全程服務(wù),具有安全、,、便利的特點(diǎn)[1-2],。在農(nóng)產(chǎn)品物流整個過程中,農(nóng)產(chǎn)品配送中心的選址決策發(fā)揮著重要的影響。農(nóng)產(chǎn)品配送中心是連接農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與消費(fèi)者的中間橋梁,其選址方式往往決定著農(nóng)產(chǎn)品物流的配送距離和配送模式,進(jìn)而影響著農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的運(yùn)作效率,。生鮮配送 ,,就選上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司,歡迎客戶來電,!松江區(qū)食堂生鮮配送
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蘇寧小店支持O2O線上線下的下單配送服務(wù),,可實(shí)現(xiàn)3公里范圍內(nèi)半小時配送服務(wù),。蘇寧本身具有物流和冷鏈能力,蘇寧借自身成熟的倉儲渠道供應(yīng)鏈為這些生鮮食材保駕護(hù)航,,既確保了生鮮產(chǎn)品的,,同時也通過供應(yīng)鏈能力降低成本,,取得盈利。就在今年清明節(jié),,蘇寧先后與泰國有名的椰子產(chǎn)地拉差汶里省,、“榴蓮之都”尖竹汶省簽訂戰(zhàn)略合作,包下當(dāng)?shù)?000萬顆椰青,、2000萬顆榴蓮,、2000萬斤山竹,為消費(fèi)者原產(chǎn)地直采泰國質(zhì)量水果,。生鮮電商的著力點(diǎn),,不在“電商”,而在“生鮮”,。生產(chǎn)環(huán)節(jié)的信息不對稱,、商品流通環(huán)節(jié)的非標(biāo)化、粗放化,、冷鏈配送物流的不完善等,,都是根本的問題??傮w而言,,在生鮮行業(yè),“活著”已經(jīng)不易,,如何在夾縫中求生,,如何在險象環(huán)生的市場博得一席之地,成為生鮮電商行業(yè)的,,是生鮮從業(yè)者們更應(yīng)該深入思考的問題,。寶山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生鮮配送商家