同時(shí)生鮮產(chǎn)品還純?cè)谝粋€(gè)隱形成本，那就是生鮮產(chǎn)品在運(yùn)輸保鮮過(guò)程中容易損壞的特性,，一旦產(chǎn)品過(guò)期損壞了,，意味著成本出現(xiàn)。在背負(fù)著層層的成本后,，你想要盈利就比較的麻煩了,。所以生鮮行業(yè)虧損的往往在于原因在于:1、缺少必要的系統(tǒng)管理,，很多商家生鮮貨品的分揀損耗過(guò)大,，拖垮了企業(yè)。2,、運(yùn)輸時(shí)間太長(zhǎng),，加大物流成本，生鮮損耗大,。3,、產(chǎn)品毛利潤(rùn)過(guò)低，利潤(rùn)難以與成本持平,。4,、銷售價(jià)格過(guò)高，沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì),，拉不到客戶,，導(dǎo)致市場(chǎng)需求降低。生鮮產(chǎn)品從進(jìn)貨到配送到消費(fèi)者手中的整個(gè)過(guò)程,，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要投入大量的成本,，這使得生鮮配送可以獲得的利潤(rùn)十分有限，如果控制不好成本的話反而會(huì)虧損,。但做生意,，有人虧就會(huì)有人賺，這是自古以來(lái)一直存在的問(wèn)題,。像有的配送企業(yè)是基地直營(yíng)模式,，可以完全去掉中間的價(jià)格環(huán)境，確保毛利潤(rùn),。另外,，由于可以采取訂單直銷的方式,，可以減少不必要的庫(kù)存，壓縮儲(chǔ)藏保鮮的成本,。這樣一來(lái),，他們的盈利率就提高上去了。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司生鮮配送,。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司致力于提供生鮮配送,，有想法可以來(lái)我司咨詢。嘉定區(qū)全程生鮮配送供應(yīng)商

在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上沒(méi)有多少區(qū)別,，只是凍肉在食用時(shí)需要進(jìn)行解凍,，解凍方法不當(dāng)，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失,。只要正確解凍和合理食用，凍肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比鮮肉低,。吃凍肉反而比吃鮮肉要更安全哦,。看到這里,，很多朋友肯定又會(huì)問(wèn)了：“那么我們平時(shí)應(yīng)該在選購(gòu)冷凍食品的時(shí)候注意哪些地方?”在選購(gòu)冷凍食品時(shí),，應(yīng)選擇包裝規(guī)范、項(xiàng)目齊全的產(chǎn)品;選擇色澤自然潔白,、無(wú)變色,、不灰暗的產(chǎn)品;選擇標(biāo)識(shí)明確、保質(zhì)期,、生產(chǎn)日期清晰的產(chǎn)品;選擇商家冷柜溫度低,、無(wú)解凍現(xiàn)象、產(chǎn)品個(gè)體間無(wú)粘連的產(chǎn)品;選購(gòu)時(shí)就近購(gòu)買,，掌握采購(gòu)末尾的環(huán)節(jié),。還有，在食用冷凍食品時(shí),，應(yīng)該在保質(zhì)期一個(gè)月內(nèi)食用,，從冰箱中取出后，不須解凍,，可直接入開(kāi)水中煮或上屜蒸,。普陀區(qū)果蔬生鮮配送聯(lián)系方式生鮮配送，就選上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司,，讓您滿意,，歡迎您的來(lái)電！

溫度與濕度管理——防止蔬菜的散熱作用及呼吸量的方法,。幾種生鮮(7張)2,、冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產(chǎn)品上面的方法,。如：冰鮮水產(chǎn)、蔥蒜保鮮等,。3,、冰鹽水處理——提供一個(gè)鹽濃度3.5%、加上碎冰,、使水溫降至0°C環(huán)境下的處理,。此方法可保持生鮮商品養(yǎng)分不易流失、保持新鮮,。如：水產(chǎn),。4、強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷設(shè)備——利用強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷,，使其呼吸未達(dá)到高度時(shí)就迅速下降,，因而保持葉面翠綠，常用于剛采摘的葉菜,。5,、冷藏蘇生——將鮮度開(kāi)始減退的生鮮商品再次提高鮮度的方法，其蘇生庫(kù)房的環(huán)境在3～5°C低溫及90～95%濕度條件下,，方可執(zhí)行,。

生鮮配送相信各位在座的家庭主婦們應(yīng)該都知道，蔬菜的保質(zhì)期非常的短,，每次從菜市場(chǎng)或者是超市買回來(lái)的蔬菜,，不管是放進(jìn)冰箱還是通風(fēng)放置，沒(méi)過(guò)幾天蔬菜就會(huì)壞掉了,，那么對(duì)于現(xiàn)在這種情況,，家里囤的過(guò)多的蔬菜應(yīng)該怎樣存儲(chǔ)呢?才能讓蔬菜的保質(zhì)期更長(zhǎng)些呢?在這，上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司告訴大家,，可以采用冷凍的方法來(lái)存儲(chǔ)這些蔬菜,，生鮮配送使用這種方法不能夠延長(zhǎng)蔬菜的保質(zhì)期，而且還可以隨時(shí)隨地的保持蔬菜原有的風(fēng)味,。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司是一家專業(yè)提供生鮮配送的公司,，有想法的可以來(lái)電咨詢！

發(fā)生后,，物流快遞車輛的運(yùn)效受到了限制,，一定程度上給冷凍食品運(yùn)輸也帶來(lái)了影響。一方面,，期間人們?cè)絹?lái)越傾向于線上購(gòu)物;另一方面,，受影響大部分物流停擺，許多商家面臨無(wú)法發(fā)貨的困境,。尤其是對(duì)時(shí)效,、冷鏈要求較高的速凍產(chǎn)品,，很多商家更加不敢冒險(xiǎn)發(fā)貨?！捌陂g,，消費(fèi)者對(duì)速凍食品的需求量超過(guò)了我們的預(yù)期。原本計(jì)劃賣30天的牛排,，5天就賣光了,。”生鮮開(kāi)放平臺(tái)總經(jīng)理告訴記者,，特殊時(shí)期,，入京倉(cāng)提高了銷售效率，入倉(cāng)后的店鋪訪客,、銷售等數(shù)據(jù)都比非入倉(cāng)產(chǎn)品高出150%以上,。消費(fèi)者尤為關(guān)心的是，平臺(tái)如何保障冷凍食品安全?據(jù)了解,，除了不斷提高入倉(cāng)效率,，冷鏈在發(fā)生后，也一直在全力保障物流全環(huán)節(jié)的安全運(yùn)轉(zhuǎn),，為商家主要升級(jí)保障,，優(yōu)先生產(chǎn),、優(yōu)先派送,。此外，物流還馬上恢復(fù)了國(guó)內(nèi)冷鏈卡班網(wǎng)絡(luò),，專門為入倉(cāng)客戶提供綠色通道,、推出冷鏈專項(xiàng)支持方案，通過(guò)減免部分冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)配送費(fèi)用,、賬期延長(zhǎng),、專屬折扣等政策支持，降低商家的物流成本,。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司為您提供生鮮配送,，有需求可以來(lái)電咨詢！虹口區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生鮮配送電話

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從2013年起,，生鮮電商開(kāi)始火爆。從生鮮電商的誕生到現(xiàn)在的火爆,，只用了6年的時(shí)間,。生鮮電商想要做大,，勢(shì)必需要進(jìn)行冷鏈配送。隨著冷鏈生鮮配送市場(chǎng)的興起,，先有阿里,、京東、蘇寧等進(jìn)軍生鮮市場(chǎng),，后有順豐,、沱沱公社、每日優(yōu)鮮等跟進(jìn)搶食,。生鮮配送市場(chǎng)物流產(chǎn)業(yè),，生鮮電商被譽(yù)為電商的“后一塊藍(lán)海”,。但是呢,，這些生鮮電商平臺(tái)的發(fā)展并不是那么的順風(fēng)順?biāo)踔脸霈F(xiàn)了冰火兩重天的現(xiàn)象：一邊是美味七七倒閉,，愛(ài)鮮蜂大規(guī)模裁員,，果食幫全體歇業(yè)，壹桌網(wǎng)下架全部商品……,；另一邊卻是生鮮電商市場(chǎng)連番下起“資金雨”,。這說(shuō)明了生鮮電商的兩點(diǎn)：難做；第二有市場(chǎng),。市場(chǎng)前景暫時(shí)不多說(shuō),，關(guān)鍵在于生鮮配送難做。有數(shù)據(jù)表明：在全國(guó)近4000家農(nóng)產(chǎn)品電商中,，7%巨額虧損,，88%小額虧損，4%持平,，也就是說(shuō)只有1%的生鮮電商處于盈利當(dāng)中,。在這些1%的生鮮電商中，做好冷鏈物流是存活的關(guān)鍵,，有句行話叫“得冷鏈物流者得生鮮電商天下”,，我想它是有一定道理的。因?yàn)樯r冷鏈物流的成本較普通商品高出1-2倍,，冷鏈成本占銷售額25%～40%,，大多數(shù)的生鮮電商都難以承受如此巨大的成本，就被淘汰了,。除了冷鏈物流配送問(wèn)題,，還有產(chǎn)品源頭問(wèn)題。因?yàn)閷?duì)于生鮮行業(yè)來(lái)說(shuō)，的便是供應(yīng)鏈和倉(cāng)儲(chǔ)物流,。嘉定區(qū)全程生鮮配送供應(yīng)商