蠔油洋蔥牛肉串怎么做:

1,、原料：牛里脊肉,，洋蔥，檸檬,，姜,，鹽,，細(xì)砂糖，料酒,，老抽,，蠔油。

2,、牛肉切色子塊大小,，洋蔥切塊。

3,、牛肉放溫水里浸泡去除血水,。

4.,、竹簽提前用開水浸泡10分鐘。

5,、姜切絲,擠入檸檬汁,加入鹽,料酒,細(xì)砂糖,老抽,蠔油,攪拌均勻,。

6、蓋上保鮮膜,，放入冰箱冷藏腌制3個(gè)小時(shí)以上。

7,、串好的串放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)烤制,烤箱中層,，上下火，210度,，烤15分鐘左右,中途取出刷次橄欖油.可以撒點(diǎn)白芝麻,，烤好的牛肉串。 春雨萌萌,，買了牛肉串,，怎么去野外燒烤？整切牛肉串共同合作

在家想吃烤牛肉串怎么辦,？教你簡單烤箱做法,，香而不柴，鮮嫩多展開全文烤串是我不管什么時(shí)候都想吃的一種美食,，不過現(xiàn)在出不去,，而且天氣還比較冷，無法去戶外燒烤,，只能自己在家研究用烤箱烤,，當(dāng)下就給大家分享一道用烤箱烤的牛肉串?！臼巢摹俊裰鞑呐Ｈ?00克●腌料洋蔥80克孜然粉8克十三香2克白糖7克蒜末8克（有蒜粉可以用蒜粉）白胡椒粉8克生抽8克鹽10克雞精7克小蘇打1克黃豆粉32克清水130克●料油食用油300克姜片21克小蔥段18克花椒1克蒜片3克八角2克香菜梗3克桂皮2克白蔻1克香葉半片●撒料孜然粉和辣椒面各適量真材實(shí)料牛肉串銷售公司用牛腩能串牛肉串嗎,？

鮮香牛肉串

青椒:增強(qiáng)體抗力紅椒:開胃、消食豬肉:滋陰食材用料青椒一個(gè)相克食物紅椒一個(gè)牛肉看個(gè)人做的量相克食物洋蔥一個(gè)相克食物油適量鹽適量淀粉適量料酒適量蛋清一個(gè)牙簽看個(gè)人做的量生菜一個(gè)相克食物鮮香肉串的做法1.將牛肉洗凈切小塊,，放入大碗里,。2.往牛肉里面加入，鹽,，淀粉,，料酒，蛋清,，油,，抓勻腌制2小時(shí)。3.將青椒,，紅椒洗凈切成小塊,。4.將洋蔥也洗凈切成小塊。5.把牙簽洗凈，串入洋蔥,，腌好的牛肉和青椒,，紅椒。6.將肉串放入油鍋炸一下,，熟后撈出,，瀝油，放在一邊,。

烤箱烤牛肉串的溫度和時(shí)間介紹怎么做

用料：牛肉300克,，淀粉少許，水24g,，腌料18g,，竹簽10，烤箱

牛肉串的做法

將肉化好后切成塊狀放到盆子內(nèi),，不要太小,，烤后肉塊會變小切好的肉塊用清水洗洗，擠干水,，備用將腌料,，水按照比例混合均勻配成調(diào)汁，將調(diào)汁撒進(jìn)裝肉的盆子里,，這時(shí)用手進(jìn)行攪拌,，給肉肉做做spa吧~充分拌勻后，罩上保鮮膜（防止跑味）,，放到冰箱冷藏半小時(shí)以上,，在烤之前用少許淀粉液用手揉到肉里，攪拌均勻,，（用淀粉液可以防止烤干哦）就可以開始穿串了,，穿好的串放到鋪好錫紙的烤盤上烤箱調(diào)到烤肉檔180℃預(yù)熱3分鐘放入烤串（放到烤箱的中上位）上下管200℃，,，6分鐘后撒燒烤料翻面,，，再繼續(xù)烤8分鐘左右就ok了 買好了牛肉串,，可惜春雨太給力,。

家庭自制美味烤肉串的四個(gè)訣竅：

一.把牛肉切成1.5-2公分大小一致的肉塊，這樣腌制時(shí)易入味,，烤制過程中受熱均勻,，也易烤熟

二.盡量選用含有梨汁的烤肉醬，因?yàn)槔嬷翘烊坏哪廴鈩?，而且烤出的串也更鮮美多汁

三.串肉串時(shí)加入幾片洋蔥和青椒,，既美觀營養(yǎng)也解膩爽口,，而且洋蔥本身的風(fēng)味會增加牛肉的醇香度

四.在肉串烤制前和烤制中間，要用毛刷均勻的刷上幾遍柚香海鮮醬（11比例調(diào)勻蜂蜜柚子醬和海鮮醬）,，海鮮醬可以使肉質(zhì)的口感更加鮮美,，蜂蜜柚子醬一方面可以增加肉串的光澤度，另一方面柚子醬的清香也能減低烤肉串的油膩感,，使其風(fēng)味獨(dú)特口感清香 請問一下制作牛肉串使用牛哪個(gè)部位的肉,？鹽城牛肉串歡迎選購

串串香店麻辣牛肉串的制作方法。整切牛肉串共同合作

香烤牛肉串怎么做好吃

材料主料：牛肉300g,；輔料：香菇4個(gè),、菜椒半個(gè)、洋蔥半個(gè),、姜小塊、烤肉醬2大勺,、蔥1根,、胡相粉適量、生粉5g,、色拉油1勺香烤牛肉串1準(zhǔn)備好所需要的食材2牛肉切小塊,，不要太厚了以免不好熟或是烤老了，姜切小片3牛肉塊里面放兩勺烤肉醬,、生粉,、胡椒粉、色拉油和蔥姜混合腌制30分鐘,，腌制的時(shí)候備洋蔥,、菜椒和香菇切小塊4提前把竹簽用清水泡上，把材料串起來5烤盤墊錫紙折一下四角,，以免湯汁流入烤盤中,，把烤串排上去，再均勻的刷一層醬汁6烤箱調(diào)200度,，放入上層烤8分鐘7取出刷上腌肉醬汁8接著再烤8分鐘即可

小貼士牛肉不要切大塊了以免不好烤熟,；腌牛肉的時(shí)候不要放鹽，要不牛肉會收緊烤的時(shí)候容易老,，刷醬汁的時(shí)候再加鹽刷就可以了,；要注意下火候不要烤老。 整切牛肉串共同合作

南通凱創(chuàng)食品有限公司是一家牛肉,，冷鮮肉,，農(nóng)副產(chǎn)品，水產(chǎn)品,。不僅有高溫滅菌的真空包裝禮盒,，還增加了唐家閘牛肉卷,、牛肉干和唐家閘調(diào)理品系列。同時(shí)也在南通開了牛肉館,。 的公司,，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠實(shí)可信的企業(yè),。南通凱創(chuàng)作為食品,、飲料的企業(yè)之一，為客戶提供良好的牛肉,，冷鮮肉,，農(nóng)副產(chǎn)品，水產(chǎn)品,。南通凱創(chuàng)不斷開拓創(chuàng)新,，追求出色，以技術(shù)為先導(dǎo),，以產(chǎn)品為平臺,，以應(yīng)用為重點(diǎn)，以服務(wù)為保證,，不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值,，提供更優(yōu)服務(wù)。南通凱創(chuàng)創(chuàng)始人馬有信,，始終關(guān)注客戶,，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務(wù),。