經(jīng)歷三年病情催化，2022年酒商“二八”分化只是開始,，酒業(yè)很可能迎來一場3年左右的調(diào)整,，這是洗牌也是機遇，酒商只有不斷升級與時俱進,，才能立于不敗之地，現(xiàn)在看來這場調(diào)整剛好是定制酒的一個機會。現(xiàn)在白酒行業(yè)增長的第二曲線 —— 定制酒時代已經(jīng)到來,，從2008年的一瓶國窖1573定制壹號正式打開國內(nèi)白酒定制酒市場開始，各大名酒爭先恐后推出定制系列,，搶占市場份額,，在白酒界內(nèi)風(fēng)靡一時，如今定制酒已經(jīng)經(jīng)歷了10多個年頭,，期間發(fā)展了OEM,、貼牌、開發(fā)、非標(biāo)品等形式,，逐漸大規(guī)?；５莻鹘y(tǒng)定制酒分化嚴(yán)重,，名酒雖然走優(yōu)異定制,，但是定制有限制，一般只允許刻字,，而且起訂數(shù)量大,；小酒廠沒有優(yōu)異工藝，只夠做貼標(biāo),，設(shè)計不美觀,，更有些酒體還達不到生產(chǎn)資質(zhì)，此時的定制酒市場急需一個行業(yè)領(lǐng)頭人,，來改變這一切,，規(guī)范、開辟新的市場,。定制白酒可以結(jié)合氣候和季節(jié)的特點,，推出季節(jié)限定款或定制禮盒。安徽新零售白酒微信營銷客源

一. 產(chǎn)品定制,。不只設(shè)計一個酒瓶,、一個模板，而是契合品牌基因,，實現(xiàn)用戶個性化需求的全過程的系統(tǒng)服務(wù),。二. 內(nèi)容輸出，以新媒體與線下公關(guān)為主的全渠道互動傳播,，生產(chǎn)用戶共鳴的高質(zhì)內(nèi)容,。三. 線上+線下銷售閉環(huán)，幫助酒企建立線上+線下銷售閉環(huán)（線上傳播+線下實體門店綁定營銷）,、建立社群營銷體系,，實現(xiàn)利潤較大化。四. 大數(shù)據(jù)處理,，驅(qū)動傳統(tǒng)酒企向互聯(lián)網(wǎng)+的商業(yè)模式升級,，開展、建立用戶數(shù)據(jù)化營銷系統(tǒng),，讓酒企更懂消費者,。五. 社群營銷，打破傳統(tǒng)既定的交易習(xí)慣,，采取先下單再生產(chǎn)的定制運作程序,，實現(xiàn)企業(yè)低庫存,，甚至零庫存的目標(biāo)。隨著人們對美食文化的追求和對品質(zhì)生活的向往,，白酒作為中國傳統(tǒng)的飲品,，在市場上持續(xù)受到關(guān)注和追捧。而在白酒行業(yè)中,，批發(fā)和貼牌定制成為了兩種不同的商業(yè)模式,，各具特色和優(yōu)勢。蘇州微商白酒營銷定制白酒可以針對不同年齡段的消費者進行定制,，滿足不同人群的口感和喜好,。

定制是全國白酒行業(yè)供給結(jié)構(gòu)和需求結(jié)構(gòu)升級的重要舉措，有利于激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)造活力,，提升產(chǎn)品品質(zhì),，增加有效供給，提高供給體系的質(zhì)量和效率,；有利于帶領(lǐng)消費，創(chuàng)造新需求,，更好發(fā)揮需求對經(jīng)濟增長的拉動作用,，滿足人們更高層次的物質(zhì)文化需求；有利于促進企業(yè)誠實守信,，強化企業(yè)環(huán)境保護,、資源節(jié)約、公益慈善等社會責(zé)任,，實現(xiàn)更加和諧,、更加公平、更可持續(xù)的發(fā)展,。在全國深入推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改變的大背景下,，白酒企業(yè)要抓住機遇，以供給升級帶動需求升級,。白酒行業(yè)的定制化變革,，要以新供給滿足新要求，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),，大力推進個性化定制,、柔性化生產(chǎn)，滿足消費者差異化,、個性化需求,；增品種、提品質(zhì),、創(chuàng)品牌,，增加優(yōu)異定制產(chǎn)品供給，豐富產(chǎn)品和服務(wù)品種，充分滿足多元化,、多樣化消費需求,；創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計，優(yōu)化流程,，大力推出定制精品,，提供精致服務(wù)，滿足優(yōu)異化需求,，讓定制酒成為消費者品質(zhì)生活的符號,。

恰逢低度潮飲、微醺賽道“擁擠”,，低度化白酒產(chǎn)品引發(fā)熱議,。筆者認(rèn)為，指導(dǎo)意見中的“低度化白酒”應(yīng)可引申至更加廣義的“低度化酒”或“低度酒”,。業(yè)內(nèi)要去認(rèn)真思考“低度酒”的由來,、發(fā)展及未來。低度酒或許可以分為三類,，降（低）度白酒,、配制酒、發(fā)酵酒,。如何解決高度白酒降度后失光渾濁,、酒味寡淡、失去原酒的風(fēng)格和特色等問題,，酒水行業(yè)的科研人員始終在努力,。1971年至1974年，張弓酒廠郭宗武歷時四年經(jīng)數(shù)百次實驗,，破了解白酒降度產(chǎn)生的所有問題,。如失光渾濁，將酒體進行低溫處理,，將絮狀物進行過濾,，降度至38°以上不再失光渾濁；保持原酒風(fēng)格,，提高基酒質(zhì)量,、回酒發(fā)酵、中高溫曲配合使用等,。定制白酒可以推出限量版的藝術(shù)酒瓶設(shè)計,，吸引收藏家和藝術(shù)愛好者的關(guān)注。

玩轉(zhuǎn)白酒定制,，要學(xué)會合理利用新渠道,。這里新渠道分為優(yōu)異發(fā)行渠道,，整壇發(fā)行，投資進行收藏,，主要通過酒類發(fā)行平臺,，開拓投資收藏客戶；電子交易平臺,，通過電子交易平臺,，面向全國市場，實現(xiàn)批量采購,；之后為單位,、社會團體會議。玩轉(zhuǎn)白酒定制,，要努力建立好信息溝通平臺,，但信息溝通平臺的建立需基于區(qū)域性市場的布局來進行。首先建立線上個性化定制酒推廣系統(tǒng),。無論通過企業(yè)的網(wǎng)上電子商務(wù)平臺或企業(yè)官網(wǎng),，必須完善個性化定制系統(tǒng)和推廣系統(tǒng)平臺搭建，并能實現(xiàn)對上個性化定制銷售模塊進行對接,，以及對產(chǎn)品模塊進行設(shè)計,，構(gòu)建完善的個性化產(chǎn)品定制自選系統(tǒng)，讓消費者自由選擇和組合,，打造從快速下訂單、設(shè)計,、生產(chǎn)到物流配送的一體化流程體系,，健全快速反應(yīng)機制。其次實現(xiàn)線下人員個性化定制推廣密切配合,。通過企業(yè)人員,、渠道商和個性化定制酒銷售顧問，擴大整個定制產(chǎn)品推廣隊伍,，一方面輔助推行企業(yè)線上產(chǎn)品定制系統(tǒng),，開拓周邊的客戶進行線上定制。定制白酒可以參考不同地域或國家的釀酒技術(shù)和文化,，融入多元的元素,。安徽新零售白酒微信營銷客源

定制白酒的包裝設(shè)計可以考慮使用可回收材料，降低對環(huán)境的影響,。安徽新零售白酒微信營銷客源

一,、概述：白酒定制是指根據(jù)客戶的需求，定制特定品種,、品質(zhì),、規(guī)格的白酒,，以滿足個性化需求。隨著消費者對品質(zhì),、個性化需求的不斷提高,，白酒定制市場逐漸崛起。本文旨在分析白酒定制行業(yè)的發(fā)展背景,、現(xiàn)狀及存在的問題,，探討其未來發(fā)展趨勢。二,、產(chǎn)品競爭情況分析：白酒定制市場的主要競爭對手包括傳統(tǒng)的白酒生產(chǎn)廠商和互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),。傳統(tǒng)的白酒生產(chǎn)廠商以其品牌和品質(zhì)優(yōu)勢占據(jù)著市場份額，但其產(chǎn)品的同質(zhì)化程度較高,，難以滿足消費者個性化需求,。互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)則通過技術(shù)創(chuàng)新和數(shù)字化營銷,，打造出了更加個性化,、定制化的產(chǎn)品，但其產(chǎn)品價格較高,，難以被普遍接受,。三、市場前景分析：我們酒廠做白酒定制,，已經(jīng)有10個年頭,，這些年服務(wù)的以企業(yè)主為主，個人為輔,。這兩類人群,。企業(yè)主要用于商務(wù)接待定制，送禮,。個人定制有婚宴酒,，過壽酒，喬遷酒,，升學(xué)酒,，個性化用酒等等。隨著消費者對個性化需求的不斷提高,，白酒定制市場有著廣闊的發(fā)展前景,。未來，隨著技術(shù)的不斷創(chuàng)新和數(shù)字化營銷的不斷發(fā)展,，白酒定制行業(yè)將會呈現(xiàn)出更加個性化,、定制化的趨勢。同時,，隨著人們生活水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變,，白酒定制市場的規(guī)模也將不斷擴大,。安徽新零售白酒微信營銷客源