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不但人類深受“人工白晝”帶來的褪黑素水平下降引發(fā)的種種健康問題,跟著人混的其他動物也跟著遭殃,。都是路燈惹的禍,,根據(jù)英國皇家鳥類保護(hù)協(xié)會(RSPB)報道,英國國鳥——俗稱“知更鳥”的歐亞鴝在很多地方徹夜鳴繁殖方式編輯語音雞生殖系統(tǒng)雞的生殖系統(tǒng)不同于胎生哺乳動物,。公雞的睪丸,、附睪在腹腔內(nèi),交配是退化了的生殖突起,,精子頭部是長錐形,。精子能在母雞輸卵管里的精子腺窩中生存達(dá)24天,并具有受精能力,。公雞(20張)母雞能每隔25小時左右排卵一次,,只有左側(cè)卵巢和輸卵管發(fā)育,受精卵排出母雞體外后未達(dá)到孵化臨界程度(24℃)會暫停發(fā)育,。(一)公雞的生殖系統(tǒng)公雞的生殖系統(tǒng)由睪丸,、附睪、輸精管和交媾器組成,。人工授精人員需要了解的是公雞的交媾器的構(gòu)造,。公雞沒有像哺乳動物一樣的,但有一個包括乳嘴,、腺管體,,和淋巴襞四部分組成的交媾器。交媾器位于泄殖腔腹側(cè),平時全部隱藏在泄殖腔內(nèi),。性興奮時,,腺管體、和淋巴襞中的淋巴管相互連通,,淋巴襞勃起,、流入體內(nèi)使其膨大,并在中線處形成一條加深的縱溝,,位于中線前端的正中體(白體)也因的流入而突出于正前方,,此時整個自肛門腹側(cè)推出并插入母雞泄殖腔。正中體為一圓形突起,。,。是一種大型肉雞,羽毛,、喙,、腳皆為黃色,因此又名三黃雞,。涼州區(qū)短期豬
作為全國大的地方雞繁育供種企業(yè)的三高公司在固始雞生態(tài)養(yǎng)殖園內(nèi)辟建了這座“中國雞文化博物館”,。博物館分3個展廳,通過展板,、文物,、標(biāo)本、實物,、書畫作品等形式,,展示了家雞的品種形成,養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展變遷歷史,、發(fā)展趨勢,,世界主要雞種的分布、我國雞種分布以及主要雞種的外觀特點,、性狀性能,,與雞有關(guān)的各種文化現(xiàn)象,包括文學(xué),、書畫,、各類工藝品、以及飲食文化等,,固始雞選育與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的歷程,、成效。雞法國雞在法國住過的人都知道,,號稱“公雞之國”的法蘭西,,雞并非“貴族”,,雞肉差不多是肉類中便宜的一種。但有趣的是,,在不少法國傳統(tǒng)家庭,,尤其在鄉(xiāng)村的大家庭里,吃雞是件鄭重其事的事,,不但要特意放在吃,,而且好全家一起吃。其中的原因要追溯到16世紀(jì)赫赫有名的法國國王亨利四世,。他原本是法國南部一個又小又窮的邦國君主,,靠著文韜武略當(dāng)上法國國王。上任時法國還是一個爛攤子,,百姓終年勞作,,卻連便宜的雞肉也吃不起。亨利四世發(fā)誓“要讓農(nóng)民們每個每家鍋里都有一只雞”,。經(jīng)過多年,,法國經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn),普通人的生活真的比以前改善了很多,,平時基本能吃到雞肉了。從那時起,,法國人開始把吃雞的當(dāng)作過節(jié)一樣,。為紀(jì)念亨利四世。民勤質(zhì)量豬加工廠狼山雞主要產(chǎn)于江蘇一帶,,此種雞抗病能力強,,胸部雞肉發(fā)達(dá)。
女方準(zhǔn)備一只肥雞,,母雞表示新娘為“吉人”,。出嫁時,女方所備的公雞一定要由自己未成年的弟弟或其他男孩抱著,,隨花轎出發(fā),,并要在公雞未鳴之前趕到男家。人們認(rèn)為公雞不睡覺,,而母雞不睡,,寓以氣勢壓倒公雞。然后,,男方將公雞交給抱雞人,,將公雞、母雞一同拴在桌腿上,,并不時打公雞,,直到公雞有氣無力,這是妻子制服丈夫的象征。之后,,這兩只雞不得殺掉,,故稱長命雞。而在浙江一帶有流行“宰雞”的婚姻風(fēng)俗,。新郎去新娘家迎娶,,女家則在地上鋪一塊白布,讓新郎在上面宰雞,,雞血不能滴在白布上,,否則滴幾滴就罰幾杯酒。殺雞時,,女家故意相撞新郎,,但有經(jīng)驗的新郎則能應(yīng)付自如,不讓女方得逞,。云南大理地區(qū)的白族流行“雞米禮”的風(fēng)俗,。雞米禮分雞米單禮和約米雙禮兩種。單禮為一只公雞和一壇米酒,;雙禮為兩只大公雞,,一壇米酒,一壇谷種,。這是嫡親或姻親之間在出生,、結(jié)婚、蓋房時互送的禮品,。舊時漢族和一些少數(shù)民族流行飲雞血酒的交際風(fēng)俗,。在結(jié)拜兄弟時,為了表示親如手足,,有福同享,,有難同當(dāng),人們宰一只雄雞,,在每碗酒里滴幾滴雞血,,對天發(fā)誓,然后將血酒一飲而盡,。[2]雞文化內(nèi)涵編輯語音雞中國雞王世軍國畫作品雞(7張)中國雞文化源遠(yuǎn)流長,,內(nèi)涵豐富多彩。
雞是一種家禽,,家雞源出于野生的原雞,,其馴化歷史至少約4000年,但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產(chǎn)的商品,。雞的種類有火雞,、烏雞,、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬,。中文名雞拉丁學(xué)名Gallusgallusdomesticus界動物界門脊索動物門亞門脊椎動物亞門綱鳥綱亞綱今鳥亞綱目雞形目科雉科族雉族屬原雞屬種紅原雞亞種家雞目錄1歷史2風(fēng)俗3文化內(nèi)涵?中國雞?法國雞?雞與太陽4生物特性5繁殖方式?生殖系統(tǒng)?受精過程6生活習(xí)性7形態(tài)特征?雉雞?蟲子雞8用途?采集過程?加工過程9營養(yǎng)價值?功效作用?做法大全10養(yǎng)殖技術(shù)11食物營養(yǎng)成分雞歷史編輯語音我國是世界上早馴養(yǎng)雞的國家,,至少有四千多年的歷史。在湖北,、江西,、山東、河南,、甘肅等省都發(fā)現(xiàn)有四千多年前的雞骨或陶雞,。中國家雞由野雞馴化而成,有許多優(yōu)良品種,,其中九斤黃和狼山雞十分有名,。九斤黃,又叫浦東雞,,產(chǎn)于上海南匯,、奉賢、川沙一帶,,是一種大型肉雞,,羽毛、喙,、腳皆為黃色,,因此又名三黃雞。九斤黃,,個體特大,肉味鮮美,,因此受到世界人民的歡迎,,對世界家雞的品種改良起了很大作用。1843年首先引入英國,,1847年輸入美國,。美國洛克雞是1865年由中國九斤黃與黑白斑的美國雞雜交而成。后來狼山雞又輸入到美國和德國,。
各種雞都要定期注射各種預(yù)防針,。易驚群。雞膽小,,特別是雛雞很容易驚群,,輕者擁擠,生長發(fā)育受阻,,重者相互踐踏引起傷殘和死亡,。因此,,要在安靜的地方養(yǎng)雞。粗暴的管理,,突來的噪音,,狗貓闖入,撲捉等都能導(dǎo)致雞群亂,、影響生長,。怕潮濕。雞宜在干爽通風(fēng)的環(huán)境中生長,,如果環(huán)境潮濕,,一些病原菌和霉菌易于生長繁殖。如果雞舍內(nèi)潮濕,,雞糞會發(fā)酵產(chǎn)生有毒氣體,,使雞容易得病。雞形態(tài)特征編輯語音雞雉雞野生雞雉雞是雞形目雉科雉屬的1種,。又名野雞,,山雞,雉,,環(huán)頸雉,,項圈野雞。在中國,,除青藏高原的大部分以外,,分布遍于全國。體長90~100厘米,。雄鳥羽色華麗,。在華東所見的雉雞,頭頂黃銅色,,兩側(cè)有白色眉紋,。頦、喉,、后頸均黑,,有金屬反光。頸下有一的白圈,,所以通稱為環(huán)頸雉,。背部前為金黃色,向后轉(zhuǎn)栗紅,,再后為橄欖綠,,均具斑雜。尾羽甚長,,主為黃褐色,,而橫貫以一系列的黑斑,。胸呈金屬帶紫的銅紅色,羽端具錨狀黑斑,;余部亦多斑雜,。平時棲息于有草叢和樹木的丘陵,嚴(yán)冬遷至田野間,,覓食昆蟲,、植物種子、漿果和谷物,。腳強善走,,翅短,不能高飛和久飛,。叫聲單調(diào)而低沉,。繁殖時期,在丘陵的草叢間隨地營巢,,把枯草,、落葉等鋪在地面凹處。每窩產(chǎn)卵6~14枚,,通常1年孵2窩,。在湖北、江西,、山東,、河南、甘肅等省都發(fā)現(xiàn)有四千多年前的雞骨或陶雞,。民勤質(zhì)量豬加工廠
中國家雞由野雞馴化而成,,有許多優(yōu)良品種,其中九斤黃和狼山雞十分有名,。涼州區(qū)短期豬
雉雞在中國有19個亞種,。雞蟲子雞所謂的蟲子雞,是在生態(tài)環(huán)境下,,采用蛆蟲飼養(yǎng)而得名,這些雞或在雜草叢生,,或在依山傍水,,或在綠樹成蔭的生態(tài)環(huán)境下享受著天然生態(tài)大自然賜予的蟲子美食,自然生長,。蟲子雞食用的蠅蛆等昆蟲活性蛋白被譽為21世紀(jì)人類全營養(yǎng)食品,。蠅蛆蛋白含有大量對人體有著特殊作用的幾丁質(zhì),肽還含有人體必須的多種氨基酸和蛋白質(zhì),。據(jù)介紹:蟲子雞終生以高蛋白蠅蛆為主食,,富集了昆蟲的“能量”,,成為昆蟲蛋白理想的載體。所以這種雞肉鮮味美,,口感好,,營養(yǎng)豐富。具有天然的清香,,有補氣益血,,善補虛弱,滋腎益脾的作用,。雞用途編輯語音雞毛分家雞毛和野雞毛,,露在體外的稱外羽,貼皮遮沒部分稱絨羽,。羽毛的產(chǎn)量為雞活重的~,,如能收集、加工利用,,可制出大肚的枕芯,、被墊、背心,、睡袋等,,大羽毛還可制羽毛扇、羽毛球等,。雞采集過程(1)羽毛的采集與保藏①采集拔毛有干拔和濕拔兩種,,以干拔為佳。我國大部分地區(qū)采用濕拔,,羽毛含水暈大,,需晾干保藏。收集雞毛應(yīng)將絨毛,、片毛和大羽毛分開,,特別是絨毛和片毛有價值,勿遺漏,。各種羽毛的品質(zhì)和用途不同,,勿棍雜。②晾曬晾曬羽毛應(yīng)選避風(fēng),、陽光充足和干凈地方,,勿混入雜質(zhì)。曬干后的羽毛應(yīng)及時收藏,。涼州區(qū)短期豬
古浪縣楊羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社致力于農(nóng)業(yè),,是一家生產(chǎn)型公司。公司業(yè)務(wù)分為養(yǎng)殖等,,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù),。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,,秉持誠信為本的理念,,打造農(nóng)業(yè)良好品牌。在社會各界的鼎力支持下,,持續(xù)創(chuàng)新,,不斷鑄造***服務(wù)體驗,為客戶成功提供堅實有力的支持,。