深烘焙咖啡也不一定只有焦味，玩深烘焙玩得好的烘焙師的確少,，但也不是沒有,。深焙咖啡很多時(shí)候被欣賞其焙火香氣、厚實(shí)油香,，再加上焦糖和堅(jiān)果風(fēng)味較突岀,，而用不同的沖煮法如虹吸等就更能突顯其醇厚感。如日本的傳統(tǒng)烘焙度一向較深,，但大多喝起來不會(huì)覺得只是單純的苦,，反而帶甘，口感濃稠得來也相當(dāng)順滑,，甚至一些深烘的Espresso也可以輕盈中帶明亮酸度,，明明外表油得發(fā)亮，喝起來還有明顯的莓果香調(diào),。至此我就知道是技術(shù)決定一切,。再加上，有時(shí)太追求淺烘,，技術(shù)不好反而令咖啡豆無法有充足時(shí)間發(fā)展風(fēng)味,，只有單調(diào)的瓜子仁玉米味,，更有可能未熟透，帶有讓人不舒服的風(fēng)味,。不上不下的,，沒點(diǎn)意思。世上沒有不會(huì)喝咖啡的人,。只有還沒愛上喝咖啡的人,。新零售模式咖啡機(jī)讓企業(yè)可以輕松實(shí)現(xiàn)對機(jī)器的實(shí)時(shí)掌控，真正滿足辦公室員工的多元化的咖啡需求,。寧波商務(wù)咖啡機(jī)品牌

全球氣候變化意味著現(xiàn)有咖啡產(chǎn)區(qū)面積也會(huì)隨之縮?。弧犊Х惹缬瓯怼?CoffeeBarometer)報(bào)告指出,，如果不采取行動(dòng),，到2050年，巴西,、印度和烏干達(dá)將失去60%以上的咖啡種植區(qū)域,，哥倫比亞和埃塞俄比亞可能損失近30%。而剩下產(chǎn)區(qū)的咖啡植株也會(huì)受到更嚴(yán)重的害蟲和葉銹病侵?jǐn)_,。哥倫比亞咖啡主產(chǎn)區(qū)受多山地形影響,，近年來多受強(qiáng)風(fēng)和高溫氣候的侵?jǐn)_。低海拔地區(qū)干旱變得更長更嚴(yán)重,；高海拔地區(qū)的的雨量則大幅增加,，使得山體受侵蝕和滑坡災(zāi)害增加。環(huán)境氣候變化之后,，91%的咖農(nóng)報(bào)告了咖啡開花和結(jié)果周期的變化情況,，75%的人注意到了害蟲數(shù)量的增多，95%的人報(bào)告稱植株病害情況加劇,。閔行區(qū)咖啡機(jī)研發(fā)一杯美味的咖啡不僅與咖啡豆有關(guān),，還與加工過程密切相關(guān)，如咖啡豆研磨,、提取時(shí)間,、溫度、壓力等,。

咖啡機(jī)增壓方式：主要分為震動(dòng)泵/旋轉(zhuǎn)泵,，咖啡機(jī)的增壓方式?jīng)Q定了咖啡機(jī)壓力的穩(wěn)定，同時(shí)也影響了咖啡機(jī)的使用周期,。震動(dòng)泵：使用周期短,，使用噪音大，壓力不穩(wěn)定,。大部門家用與便宜的商用咖啡機(jī)使用,。旋轉(zhuǎn)泵：使用周期長,，壓力穩(wěn)定，商用與中咖啡機(jī)基本都是默認(rèn)為旋轉(zhuǎn)泵,。所以一般不用考慮這個(gè)問題,。鍋爐的構(gòu)造簡單的分為單鍋爐，子母鍋爐,，雙鍋爐,，多鍋爐等?？Х葯C(jī)的鍋爐構(gòu)造,，溫控系統(tǒng)，鍋爐大小,，材質(zhì)等決定了咖啡機(jī)連續(xù)出杯量的穩(wěn)定性與連續(xù)性（鍋爐的大?。羝康拇笮?，干濕度等決定了你打發(fā)奶沫的細(xì)膩度與打發(fā)時(shí)間。昂貴的咖啡機(jī)加熱系統(tǒng)更精細(xì),，更穩(wěn)定,，更，（多鍋爐）,，蒸汽量更足等,。

油脂是帶來醇厚度的明顯標(biāo)志，沖煮手法與過濾過程上留下的油脂,，就會(huì)對沖出來的咖啡醇厚度帶來很大的影響,，而這些沖煮手法有很大的差異。手沖時(shí)通常會(huì)使用一臺(tái)秤,，通常會(huì)呈現(xiàn)出兩種極端：高醇厚度卻低干凈度,、凈度與低醇厚度。例如法式濾壓壺煮出來的咖啡有很高的醇厚度,、干凈度較低,；另一方面，手沖咖啡一般干凈度較高,。當(dāng)然還有濃縮咖啡,，這種咖啡有著較高的醇厚度，因?yàn)闆_煮的粉水比例較其他沖煮法來得高,，而且濃縮咖啡會(huì)透過壓力萃取出咖啡粉的物質(zhì),，這個(gè)壓力會(huì)創(chuàng)造出Crema，而這金棕色漂浮在表面的物質(zhì),，就是由油脂和焦糖化物質(zhì)結(jié)合而成的物質(zhì),，這也是創(chuàng)造醇厚度的原因,。每1-2年，需要進(jìn)行多方面的內(nèi)部檢查,，進(jìn)行清洗或更換零件,。

全自動(dòng)咖啡機(jī)的優(yōu)點(diǎn)自不用說：不用學(xué)習(xí)專業(yè)的咖啡知識(shí)，省時(shí)省力,，買回家立馬就可以喝上一杯咖啡,，并且可以保證每一杯咖啡的出品一致，除非是機(jī)器出現(xiàn)故障或者是自己調(diào)節(jié)改變了飲品參數(shù),。缺點(diǎn)嘛,，就是比其他機(jī)器價(jià)格高點(diǎn)，但是算下來它幫你省下的時(shí)間和精力成本,，并且是一勞永逸的,，一次購機(jī)，終身享受,，那么多花幾個(gè)大洋也就不計(jì)較啦,。入手一臺(tái)BTB全自動(dòng)咖啡機(jī)，并且還貼心化的配備了冰箱溫杯架,，超級(jí)多方面,。尺寸是小于一臺(tái)微波爐的，可以放置在廚房吧臺(tái),，或餐桌,，或書房，也可以放置在封閉的休閑陽臺(tái),，有水有電又有你喜歡的咖啡豆,，咖啡機(jī)的出品品質(zhì)很穩(wěn)定，在家享受咖啡店大師級(jí)咖啡不是夢,。畢竟如今好咖啡并非只有在高級(jí)的咖啡廳才可以喝到,，也不是貴的就一定是好喝的。一杯BTB拿鐵咖啡,，輕輕地喝上一口,，消除一上午工作的疲憊，打開工作的思路,，振奮精神,。靜安區(qū)便利店咖啡機(jī)采購

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小粒種阿拉比卡咖啡源自于埃塞俄比亞高原,，由于風(fēng)味品質(zhì)優(yōu)異,，目前被種植，其咖啡產(chǎn)量占據(jù)了全球咖啡產(chǎn)量的70%,，鐵皮卡,、波旁、瑰夏等等都屬于阿拉比卡咖啡種,。阿拉比卡種對生長環(huán)境的要求非常敏感,，因此適合阿拉比卡咖啡樹生長的地區(qū)，多位于南北回歸線間高山地形的咖啡帶,。阿拉比卡對于生長海拔高度要求在800-2000米,，海拔越高，咖啡的品質(zhì)會(huì)越好,。阿拉比卡咖啡目前是遍布廣的咖啡品種,，亞洲、中南美洲,、非洲都有種植阿拉比卡咖啡,。像埃塞俄比亞、肯尼亞,、巴拿馬,、哥倫比亞、巴西等國家都是的阿拉比卡咖啡產(chǎn)國,。寧波商務(wù)咖啡機(jī)品牌