青皮和大紅皮相比,，大紅皮更容易受潮霉變,，這是由于大紅皮皮厚，水分和糖分高,，再加上前san年是柑皮的不穩(wěn)定期,，所以五年以下的陳皮，主要還是以減少其含水量,，加快其轉(zhuǎn)化為主,。陳皮發(fā)生霉變的過程又是怎樣的呢？陳皮發(fā)霉的過程首先是受潮變軟,，然后出現(xiàn)白色霉菌,，因此就會(huì)出現(xiàn)綠灰色的霉菌。陳皮發(fā)霉了該怎么辦,？當(dāng)發(fā)現(xiàn)陳皮變軟或出現(xiàn)輕微的白毛菌,，都是可以補(bǔ)救的，若出現(xiàn)綠灰色的霉菌就必須扔掉處理,。輕微霉變：輕微的霉變主要表現(xiàn)在陳皮內(nèi)囊或邊緣起白色的毛球,，這種情況可通過人工刷除及陽光暴曬來及時(shí)處理干凈，之后將其密封收存裝好,，基本不會(huì)影響陳皮的陳化以及食用,。需注意：整個(gè)過程，包括毛刷都不要碰水,。嚴(yán)重霉變：若陳皮受感ran部位為綠灰色的霉菌,，由于此類型霉菌毒性極強(qiáng),，必須直接丟棄處理。 陳皮的儲(chǔ)存方法有哪些,？珠海中藥陳皮功效

    陳皮的分類,？按茶枝柑的品種分為：駁枝柑和圈枝柑駁枝，一般是用跟茶枝柑親和性較好的柑橘類枝條進(jìn)行嫁接,。比如,，新會(huì)駁枝柑一般是用紅檸檬，或紅桔作為砧木,，在母樹上剪取穗,，然后將柑樹的穗接到紅檸檬砧木上完成接穗工作，通過這種放式繁殖茶枝柑種苗的方法稱為駁枝,。因?yàn)槭莾煞N不同植物接駁結(jié)合生長(zhǎng),，所以叫駁枝，也叫嫁接,。駁枝既能遺傳有母本的優(yōu)良性特點(diǎn),，又能保持部分本體的優(yōu)良性狀，所以產(chǎn)量比較高,，抗病蟲害能力也比較高,，管理成本較低。這也是駁枝柑能成為市場(chǎng)主流的原因,，適合規(guī)?；a(chǎn)。駁枝柑能聞到柑香之外,，還會(huì)有檸檬味，味道會(huì)夾雜一些酸氣,。圈枝圈枝就是在母樹上“圈”枝,。方法就是在生長(zhǎng)的柑樹上，選些適當(dāng)?shù)闹l,，在環(huán)繞所選取的枝條下端,，相距約一寸左右，用刀上下各割一圈,，并剝?nèi)扇χg的皮層,，等剝口稍干后，用稻草和塘泥漿,，包纏于剝?nèi)テぬ?，使其后續(xù)到生根，再剪下,，移出種植,。圈枝的根部是雞爪根，可以想象下，里面多為空心,，比較弱,，所以管理時(shí)比較難，要勤淋薄施,，否則根部受不了,，一旦根部受浸，柑樹也容易壞掉,。其次,，料理難度大。嫁接掛果百斤,，也沒多少下壓,，但圈枝掛果數(shù)十斤枝條就容易垂地，需竹子加固,，所以少人愿意種,。 陜西好陳皮售價(jià)如何挑選好的新會(huì)陳皮呢？

    新會(huì)哪里的陳皮至好,？茶坑村：七百多年前,，茶坑人已大量種植新會(huì)柑，并經(jīng)營(yíng)新會(huì)陳皮,，傳說中區(qū)分新會(huì)柑主要產(chǎn)區(qū)的地標(biāo)—熊子塔,，就在茶坑。天馬村：天馬的柑園種植地主要圍繞小鳥天堂周邊,，占盡地利優(yōu)勢(shì),，氣溫，土壤適宜,，產(chǎn)出的柑肉爽脆多汁酸脆無澀味,，酸甜適度，柑韻悠長(zhǎng),、口感順滑,，柑皮香濃，沁人心脾,。東甲村：是歷史上有名新會(huì)柑種植基地,，也是傳統(tǒng)的圈枝柑產(chǎn)區(qū)，清朝時(shí)新會(huì)柑作為嶺南佳果,，曾被朝廷指定為貢品,。素有“東甲陳皮譽(yù)新會(huì)，百年陳皮勝黃金”之稱,，但東甲村種植柑果的土地由于近10來年新會(huì)的發(fā)展建設(shè),，大多已被征收開發(fā),，產(chǎn)區(qū)所剩無幾，能夠產(chǎn)出至佳陳皮的柑樹亦少之又少,，導(dǎo)致現(xiàn)在東甲柑物以稀為貴,。西甲村：毗鄰東甲村和會(huì)城主城區(qū)，西甲村歷史上也是有名新會(huì)柑橘種植基地,，氣候水土與東甲柑品質(zhì)一樣,，質(zhì)量上乘。但隨著工業(yè)化,、城鎮(zhèn)化進(jìn)程快速推進(jìn),，新會(huì)柑種植資源尤其是主要區(qū)水土資源被不斷擠壓，西甲村目前已經(jīng)為城區(qū),，村里的土地已所剩無幾,，目前種植新會(huì)柑的數(shù)量基本上已沒有。梅江村：是新會(huì)茶枝柑的有名產(chǎn)區(qū),，素有“柑之鄉(xiāng)”的稱譽(yù),，梅江出產(chǎn)的柑果光澤亮、口感清爽,，當(dāng)中又以塞口圍種植的茶枝柑尤為有名,。柑果特點(diǎn)：果皮油亮且厚實(shí)。

近幾年,，新會(huì)陳皮有著自己的品牌價(jià)值和市場(chǎng)潛力,。2006年，新會(huì)陳皮獲國家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)為“國家地理標(biāo)志”產(chǎn)品,。2009年,，新會(huì)陳皮被列入廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2013年,，新會(huì)陳皮被廣東十寶評(píng)選活動(dòng)組委會(huì)評(píng)為“廣東十件寶”zhi首,。2019年，新會(huì)陳皮入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄,。2020年新會(huì)陳皮在中國區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌影響力指數(shù)排行榜中，位居中藥材產(chǎn)業(yè)榜首,，更是彰顯新會(huì)陳皮的硬核實(shí)力,。      而如今，當(dāng)你走進(jìn)新會(huì)陳皮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園展廳,，展示架上擺滿了當(dāng)?shù)乩藐惼ら_發(fā)的新型產(chǎn)品,，陳皮茶、陳皮酒,、陳皮醬,、陳皮餅,、陳皮調(diào)料、陳皮涼果,、陳皮花生,、陳皮酵素等等。新會(huì)陳皮圍繞藥,、食,、茶、健,、文旅,、金融等大類形成100多個(gè)產(chǎn)品品種，而且會(huì)越來越多,。新會(huì)陳皮選圈枝還是駁枝,？

    關(guān)于新會(huì)陳皮：新會(huì)陳皮特點(diǎn)與各種藥材搭配具有明顯的調(diào)和作用，因而有“和藥”之shou的美譽(yù),。香自陳來陳香之物多濃烈,，唯有陳皮始溫和。用簡(jiǎn)單的四個(gè)字概括：溫香陳和,。新會(huì)陳皮分類按果實(shí)的采摘時(shí)間不同,，分青皮、二紅皮以及大紅皮,。按收存的年份時(shí)間不同,，分一年皮、二年皮,、三年皮….如此類推,。新會(huì)陳皮年份陳皮以貯藏的時(shí)間越久越好。存期不足三年的稱果皮或柑皮,，由于烈性大,、果酸味重，不適宜直接食用,，需進(jìn)行一定時(shí)間的收存,。存期足三年或以上的才稱為陳皮，隨著烈性與果酸味逐漸減少,，陳香之味逐漸增加,，可以開始作為食用。新會(huì)陳皮用藥價(jià)值新會(huì)陳皮富含揮發(fā)油類,、多糖類和黃酮類等活性物質(zhì),，并隨著時(shí)間的推移相關(guān)含量也會(huì)進(jìn)一步相互轉(zhuǎn)化。青皮,，主要用于消積化滯,、疏肝破氣,，愈肝郁氣滯之脅肋脹痛，乳房脹痛等,。紅皮,，主要用于燥濕化痰和li氣健脾。新會(huì)陳皮食用價(jià)值與肉類搭配,，可以去膻增香,。如對(duì)于羊肉這類，用小小的一片陳皮就可以將羊臊味除去,。與甜品搭配,，可以開胃消食。如甜品陳皮紅豆沙,，放上一小片陳皮,，起甜而不膩的作用，也有助于消化,。 陳皮中含有維生素成分,，可以促進(jìn)消化液的分泌，增加食欲,，防止嘔吐,，有助于身體健康。黑龍江菊花陳皮普洱

新會(huì)陳皮采用的是新會(huì)柑,，新會(huì)柑又稱新會(huì)廣陳柑或陳皮柑,、新會(huì)大紅柑（學(xué)名茶枝柑）。珠海中藥陳皮功效

如何喝上醇香的地道新會(huì)陳皮01第一步：挑選上乘新會(huì)陳皮一片地道新會(huì)陳皮,，是享用茶湯至基本的一環(huán),。如果偏好甜潤(rùn)醇和的口感，可以挑選成熟度比較高,、陳化年份在五年或以上的新會(huì)陳皮,。02第二步：適當(dāng)搭配新會(huì)陳皮作為藥膳同源的地理標(biāo)志產(chǎn)品，在一年四季的膳食應(yīng)用中,，均有不俗表現(xiàn),，和肉類搭配可去膻增鮮，和甜品搭配可齒頰留香,，和茶葉/花茶類/中藥類搭配,，可調(diào)理身體健康。03掌握一定的煮泡知識(shí)新會(huì)陳皮隨著歷史傳承,，衍生出獨(dú)特的煮泡文化，羅天池創(chuàng)造的柑普茶如是,，掌握了醒皮,、皮面朝下內(nèi)囊朝上,、一片陳皮配水比例等煮泡技巧，就可根據(jù)口味喜好調(diào)整,，享受具有個(gè)人格調(diào)的茶飲,。珠海中藥陳皮功效

中山市石岐區(qū)老連茶行是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠,、勵(lì)精圖治,、展望未來、有夢(mèng)想有目標(biāo),，有組織有體系的公司,，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖,，在廣東省等地區(qū)的食品,、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑,，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**中山市石岐區(qū)老連茶行供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī),，一直以來,，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展,、誠實(shí)守信的方針,，員工精誠努力，協(xié)同奮取,，以品質(zhì),、服務(wù)來贏得市場(chǎng)，我們一直在路上,！