陳皮也是健脾養(yǎng)胃、排油減fei,、醒酒解酒,、緩解吸煙危害、防止心nao血管疾病等許多用途,，將陳皮開展煮水,，可以將在其中帶有的營養(yǎng)元素充足的釋放出，更有益于人體消化吸收,。那么陳皮如何煮水喝呢,？?平時(shí)煮泡：首先，我們先將100ml水燒至100度,，接著取一片陳皮放進(jìn)開水中,，注意，第yi泡為沖洗,，第yi泡用熱水沖洗以后,，靜止1-2分鐘（更容易讓陳皮的味道溢出，味道更香）,。第二泡才可以品茗,，一般沖調(diào)2分鐘就可以食用。每提升100ml開水,，需多泡1分鐘,，待第八泡后，每泡續(xù)時(shí)30秒,，可維持原汁原味,；待第十五泡，仍然茶韻縈繞,。?生活中煮泡：我們先將陳皮和茶葉一起放進(jìn)杯子中,，隨后,，用沸水沖進(jìn)，蓋上杯蓋燜10分鐘上下,，然后去渣,，待稍涼后就可以食用。?配搭煮泡：沖調(diào)陳皮的情況下,，可以配搭一些滋補(bǔ)養(yǎng)生的食物,，例如枸杞子、大棗,、干桂圓,、水果干、各種各樣花草茶等食物,，配搭食用之后,，對(duì)人體的滋補(bǔ)養(yǎng)生更為quan方位，營養(yǎng)搭配,。 如何辨別真正的新會(huì)陳皮,？吉林新會(huì)梅江陳皮

如何喝上醇香的地道新會(huì)陳皮01第一步：挑選上乘新會(huì)陳皮一片地道新會(huì)陳皮，是享用茶湯至基本的一環(huán),。如果偏好甜潤醇和的口感,，可以挑選成熟度比較高、陳化年份在五年或以上的新會(huì)陳皮,。02第二步：適當(dāng)搭配新會(huì)陳皮作為藥膳同源的地理標(biāo)志產(chǎn)品,，在一年四季的膳食應(yīng)用中，均有不俗表現(xiàn),，和肉類搭配可去膻增鮮,，和甜品搭配可齒頰留香，和茶葉/花茶類/中藥類搭配,，可調(diào)理身體健康,。03掌握一定的煮泡知識(shí)新會(huì)陳皮隨著歷史傳承，衍生出獨(dú)特的煮泡文化,，羅天池創(chuàng)造的柑普茶如是,，掌握了醒皮、皮面朝下內(nèi)囊朝上,、一片陳皮配水比例等煮泡技巧,，就可根據(jù)口味喜好調(diào)整，享受具有個(gè)人格調(diào)的茶飲,。成都生曬陳皮儲(chǔ)存方法新會(huì)陳皮的別名有很多,， 如橘皮、貴老、黃橘皮,、紅皮,、橘子皮、廣橘皮等,。

    柑普茶跟陳皮普洱茶并沒有很明顯的區(qū)別?。縿傞_始的時(shí)候確實(shí)是這樣的,，但隨著市場上對(duì)“陳皮普洱”的組合不斷創(chuàng)新,，開發(fā)出越來越多柑普茶的創(chuàng)新形式，現(xiàn)在的柑普茶已與傳統(tǒng)意義上的陳皮普洱茶存在較大區(qū)別,。1,、選料：陳皮普洱茶需選用歲末已成熟的大紅柑與云南熟普,，而柑普茶可以是小青柑,、青柑、二紅柑,，甚至將熟普換成生普,，組合存在多種可能性。2,、工藝：陳皮普洱茶要經(jīng)過陽光生曬制成,，需要“看天吃飯”，柑普茶可以是半生曬,、低溫烘干,、高溫烘干，甚至是多種工藝相結(jié)合,，能夠量化生產(chǎn),。3、形態(tài)：陳皮普洱茶的外觀看起來就是一個(gè)圓潤的大紅柑,，而柑普茶可以是嬌俏可愛的“小心肝”,、便捷的袋泡茶或單泡裝，甚至可以考究到將陳皮切絲再混合制成緊壓茶,，兩者相對(duì)比,，不僅只是“換了一身衣服”，簡直是為陳皮普洱茶做了整形手術(shù),。常見的柑普茶形態(tài)綜上所述,，雖然柑普茶與陳皮普洱茶的本質(zhì)相一致，都是新會(huì)柑皮與云南普洱茶的有機(jī)結(jié)合,，但兩者之間還是不適宜簡單直接地畫上等號(hào),。

    不同年份的陳皮，對(duì)翻曬次數(shù)的要求也會(huì)不同。1,、三年以內(nèi)的新皮：每年曬3-4次,。前san年是新會(huì)陳皮保存的關(guān)鍵期，因?yàn)檫@三年的柑皮性狀極不穩(wěn)定,，容易受潮,。除了固定的時(shí)間節(jié)點(diǎn)進(jìn)行翻曬以外，每當(dāng)天氣相對(duì)潮濕的時(shí)候,，要對(duì)陳皮進(jìn)行檢查,，陳皮如有發(fā)軟的現(xiàn)象，都需要進(jìn)行翻曬一下,。2,、三到五年的陳皮：性狀開始慢慢穩(wěn)定，不需要多次翻曬,，只要每年定期翻曬兩次就可以了,。3、五到九年的陳皮：是否翻曬則要視乎陳皮的情況而定,，如保存的陳皮呈脆硬狀態(tài),，則不需要翻曬。4,、十年以上的陳皮：其性狀已經(jīng)穩(wěn)定,，無意外的話無需翻曬，用麻棉袋或玻璃瓶等容器封存起來,，定期檢查和注意防蟲即可,。新會(huì)陳皮的關(guān)鍵在于保存，獲取新會(huì)陳皮也許不難,，難的是在漫長的歲月里悉心照料好每一片陳皮,。但是當(dāng)極具收藏價(jià)值的新會(huì)陳皮，在你的悉心照料下,，慢慢陳化,、越陳越香，在繁忙工作之余,，取一片陳皮,，泡一壺茶，品嘗那時(shí)間沉淀的陳香,，你會(huì)發(fā)現(xiàn),，一切都是值得的。 你知道如何正確選購新會(huì)陳皮嗎,？

    青皮和大紅皮相比,，大紅皮更容易受潮霉變,，這是由于大紅皮皮厚，水分和糖分高,，再加上前san年是柑皮的不穩(wěn)定期,，所以五年以下的陳皮，主要還是以減少其含水量,，加快其轉(zhuǎn)化為主,。陳皮發(fā)生霉變的過程又是怎樣的呢？陳皮發(fā)霉的過程首先是受潮變軟,，然后出現(xiàn)白色霉菌,，因此就會(huì)出現(xiàn)綠灰色的霉菌。陳皮發(fā)霉了該怎么辦,？當(dāng)發(fā)現(xiàn)陳皮變軟或出現(xiàn)輕微的白毛菌,，都是可以補(bǔ)救的，若出現(xiàn)綠灰色的霉菌就必須扔掉處理,。輕微霉變：輕微的霉變主要表現(xiàn)在陳皮內(nèi)囊或邊緣起白色的毛球,，這種情況可通過人工刷除及陽光暴曬來及時(shí)處理干凈，之后將其密封收存裝好,，基本不會(huì)影響陳皮的陳化以及食用,。需注意：整個(gè)過程,，包括毛刷都不要碰水,。嚴(yán)重霉變：若陳皮受感ran部位為綠灰色的霉菌，由于此類型霉菌毒性極強(qiáng),，必須直接丟棄處理,。 新會(huì)陳皮在高溫的天氣下應(yīng)密封儲(chǔ)存，避免氧氣進(jìn)入,。常州自制陳皮

質(zhì)優(yōu)的新會(huì)陳皮對(duì)光尤其敏感,，經(jīng)10天照射就會(huì)變色，所以要用避光,、密封來貯藏新會(huì)陳皮,。吉林新會(huì)梅江陳皮

    新會(huì)陳皮之“藥食同源”一片陳皮，三瓣歸途：一瓣入藥,，一瓣入茶,，一瓣入膳。陳皮的不俗之處,，在于其“藥食同源”：既可入藥,，又可品飲，亦可烹飪調(diào)味,。是一門關(guān)于“和”的哲學(xué),。《本草綱目》具體闡釋了陳皮作為和藥的妙處：“同補(bǔ)藥則補(bǔ)，同瀉藥則瀉,，同升藥則升,，同降藥則降?！标惼な堑湫偷暮退?。2011年，新會(huì)被中國藥文化研究會(huì)命名為“中國陳皮之鄉(xiāng)”和“中國陳皮道地藥材產(chǎn)業(yè)之鄉(xiāng)”,。2013年,，新會(huì)被中國藥文化研究會(huì)授予“中國和藥文化示范基地”。中國用柑橘皮配茶已有干年歷史,?！安枋ァ标懹鹪凇恫杞?jīng)》中提及“加入橘皮煮茶”。清朝道光期間,，就有了柑普茶的制作記錄,，柑普茶是新會(huì)陳皮和云南普洱的完美結(jié)合，兩者都是以越陳越香,、越陳越有價(jià)值而著稱于世,。柑普茶滋味甜醇，茶性溫和,，老少皆宜,，是上佳養(yǎng)生茶飲。 吉林新會(huì)梅江陳皮

中山市石岐區(qū)老連茶行是一家有著雄厚實(shí)力背景,、信譽(yù)可靠,、勵(lì)精圖治、展望未來,、有夢想有目標(biāo),，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,，攜手共畫藍(lán)圖,，在廣東省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,，也收獲了良好的用戶口碑,，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為*****,，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**中山市石岐區(qū)老連茶行供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,，共創(chuàng)佳績,，一直以來,，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展,、誠實(shí)守信的方針,，員工精誠努力，協(xié)同奮取,，以品質(zhì),、服務(wù)來贏得市場，我們一直在路上,！