陳皮普洱,是指以新會陳皮和云南普洱茶為原料,,經過一系列工序精制而成的一種茶,。陳皮由柑皮陳化而成,所以陳皮普洱也被一些茶友習慣性稱為柑普茶,,尤以生曬柑普為佳,。要分辨陳皮普洱表面是白霜還是發(fā)霉,我們先來看看陳皮普洱是如何制作出來的,。生曬柑普茶,,主要看天氣,一般至少要曬一周左右,,且至好是北風,。南方海水濕度大,曬干需要的時間更長,,不然就很容易發(fā)霉,。市場上,很多茶企商家所謂的生曬柑普茶,,其實不過是邊曬邊根據(jù)天氣烘曬結合而已,。真正的生曬陳皮普洱,需要每日守著,,天氣好時,早上開始曬,,太陽落下,,再收起,如此反復一周以上,;完全是靠天做茶,,且曬好后還需存放三年以上方可,。另一種方法則是,取出果肉清洗果殼,,晾曬之后,,再裝茶,低溫長烘,,慢慢烘干,,這是目前新會制作柑普茶的通用做法。陳皮普洱茶有保質期嗎,?杭州陳皮茶售價
質優(yōu)的小青柑,,表皮會產生“白霜”,也稱為“柑油晶”,。是由果皮上豐富完好的油包,,經反復的陽光晾曬和長時間的低溫烘干后,析出如霜般的白色柑油結晶,。小青柑皮上的白色粉末,,是新會柑果經反復陽光晾曬和長時間的低溫烘干的良好制作工藝下,柑果中的果糖等物質析出后形成的,。同時小青柑上的這層白霜,,是判斷干果優(yōu)劣的一個重要標準。據(jù)研究表明小青柑上的白霜也具有滋潤肺部的功效,,同時長期恰當飲用能夠對慢性咽炎,、抽煙后嗓子干澀、咳嗽起到良好的zhiliao效用,。在《醫(yī)學衷中參西錄》也有記載:“……霜色白入肺經,,其滑也,能利肺痰,,其潤也,,能滋肺燥……”當人體長期處于抑郁情緒,無法及時排解,,很可能會引起肝氣郁結,,導致急躁易怒、胸悶等不適感,。小青柑富含揮發(fā)油,,經常恰當飲用能夠疏肝li氣。經常抽煙的人群,,香yan中的尼古丁,、焦油等物質對人體氣管中的毛細xue管造成損害,毛細xue管排痰功能降低,,堵塞氣管,,呼吸不順暢,。恰當飲用小青柑沖泡后的茶湯,能夠擴張上呼吸道,,改善慢性咽炎,,同時潤澤肺部。 惠州陳皮普洱茶沖泡方法柑普茶的存放要避開有異味的地方,,如油煙味沉重的廚房等,,并注意保持適度通風空間。
柑普茶的適用人群:1,、長期抽煙人群長期抽煙的人,,呼吸道、消化道,、血管都受到了損傷,,而柑普茶能夠暖胃護胃,長期飲用溫暖如春,。2,、經常使用電腦人群現(xiàn)代社會,人們長時間面對著電腦,,所產生的輻射會對皮膚,、身體造成一定的影響。柑普茶以陳皮和普洱茶融合,,陳皮中含有的胡蘿卜素,、維生素C、維生素P,,普洱茶中富含茶多酚,、微量元素等,二者結合能夠有效防輻射以及抗shuai老,。3,、霧霾受害人群霧霾導致空氣質量下降,從而影響人的身體健康,。尤其會造成呼吸系統(tǒng),、心血管系統(tǒng)等方面的損害。柑普茶蘊含茶物質和陳皮的藥理功能,,能夠潤肺生津,、li氣、預防動脈硬化,。霧霾天氣下,,常喝柑普茶可以減輕霧霾對身體的傷害。4,、減fei人群喝茶能減fei已經成為一種新方法,,但其中有一種茶——柑普茶,不僅能減fei,,同時還能調節(jié)腸胃健脾li氣,。普洱茶能夠潤滑腸道,陳皮能夠健脾護胃,,長期飲用可降脂減壓,、清理血管促進血液循環(huán)。5,、應酬頻繁人群應酬多了,,酒自然也喝多了。柑普茶能夠解酒,、暖胃護胃,,應酬頻繁的人士可長期飲用。6,、注重養(yǎng)生人群新會大紅柑和宮廷普洱熟茶為原料制成的“柑普茶”,,經過時間的陳化茶湯不僅入口醇厚,香甜,。
品質好的陳皮普洱,,才值得儲存陳皮普洱值不值得存,還要看茶品的品質如何,,越陳越香的物質基礎是否經得起時間打磨,。陳皮普洱選用云南原產地藏養(yǎng)的“瀾滄味”宮廷普洱熟茶以及廣東新會關鍵產區(qū)茶枝柑原料制作。內含物質豐富,、滋味辨識度高的“瀾滄味”熟茶,,加上陳化價值高的正zong廣東新會質量柑皮,在原料上保證了陳皮普洱可以長久儲存陳化的物質基礎,。而工藝上,,經過低溫烘干的陳皮普洱,柑皮內在的活性不被徹底破壞,,新會柑的活性物質得以保存,,后期有較高的繼續(xù)陳化的空間。如何辨別陳年柑普茶的好壞,?
柑普茶怎么挑選,?y一、看外包裝:要包裝是否完整,,標簽是否清晰,,在包紙外建議選有密封膜或者密封套袋包裝。柑普茶的包裝十分有趣,,是將普洱茶葉裝入掏空的柑皮之中的,,而且外層還會用棉紙包裝好,。二、看干茶:品質高的普洱茶一般金豪顯露,,條索緊結,,重實,色澤褐紅,,潤澤,。若是色澤發(fā)黑或較雜且有青張,枯暗的現(xiàn)象,,說明工藝差或者保存不善,,一般是不好的熟茶。三,、觀茶湯柑普茶沖泡出來的茶湯金黃透亮,,一般茶湯的渥堆味較重,可能還帶有茶青味和倉味,,而且柑橘的味道也比較明顯,。三年以上的柑普茶,茶湯呈現(xiàn)出紅亮的顏色,,入口濃香,,醇厚,陳皮的味道與茶湯相融,。注意,,即使重泡,湯色也不應出現(xiàn)渾濁,,發(fā)黑,,雜質沉淀等,有此現(xiàn)象為劣質茶,。四、聞茶香柑普茶的氣味應該是茶香中帶著淡淡的果香味,,香氣清幽,,沁人心脾。如有霉味,,酸味,,或其它異味,香味等為不正常,。五,、品滋味柑普茶入口醇厚滑爽,回味甘甜,齒頰留香,。如果出現(xiàn)苦澀味,,喉部燥感等,說明茶葉品質不佳,。 陳皮普洱茶由來已久,,據(jù)稱源于清朝1847年間,距今已有一百多年歷史,。廣東普洱茶儲存方法
陳皮普洱茶的功效和禁忌?杭州陳皮茶售價
挑選柑普茶,,首先拿到手上,,要看包裝是否完整,標簽是否清晰,,外面不要有污七八糟的樣子,,在包紙外建議選有密封膜或者密封套袋包裝。柑普茶的包裝十分有趣,,是將普洱茶葉裝入掏空的柑皮之中的,,而且外層還會用棉紙包裝好。因此在喝柑普茶之前需要先進行開茶,,打開外層的鋁箔紙,,再打開里層的棉紙,再拆開柑皮上縫合的棉線,,打開柑皮,。打開包紙后,要看皮殼是否完整,,不要有破裂,,或者裂痕,制作精良的柑普茶開口小,,切口的邊緣也比較整齊,。經過生曬和烘烤后,正zong新會柑皮都是皮色自然,,肌理鮮明,,油包顆粒較大,透出一股油氣,;用指甲一刮,,會有刺激的油香味。而其它產地的柑果或橘桔,,皮外表無光澤和油氣,,有不規(guī)則的凹槽點。杭州陳皮茶售價
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