新會(huì)陳皮到底該如何貯存保存較好呢？環(huán)境的選擇新會(huì)陳皮建議離墻,、離地,、離頂存放，環(huán)境要干凈干爽衛(wèi)生,，溫度濕度適宜（關(guān)鍵控制指標(biāo)是空氣相對(duì)濕度（≤65%）和皮的含水量（≤13%）,。至適陳化溫度20℃至30℃之間，建議在25℃,。高溫控制點(diǎn)40℃以下,，結(jié)合對(duì)有害附著生物清理，建議采用40℃高溫和低濕度間歇性處理,。）容器的選擇幾種常用保存容器的對(duì)比（低年份陳皮可以選擇紙箱,、麻袋、布袋,、蛇皮袋,，高年份的可以選擇玻璃罐、陶罐,、金屬罐等,。）玻璃罐少量陳皮存放于玻璃瓶?jī)?nèi)，方便觀察照看打理,，也可以擺柜陳放,，隨用隨取。陶缸,、陶罐陳皮存于陶罐中繼續(xù)醇化,，但要放在干燥通風(fēng)之處。金屬桶陳皮放在密封好的金屬桶,、鐵桶里保存,，也可以內(nèi)置薄膜袋以起到雙保險(xiǎn)的作用,。紙箱陳皮存于紙箱內(nèi)，紙箱有一定的吸潮作用,，特別是偶爾的雨天,，可以有效保存陳皮的干燥，有利于陳皮的陳化,。陳皮翻曬陳皮翻曬主要是為了防潮防蟲防霉變,，這樣才有利于保證陳皮的期限的延長(zhǎng)和質(zhì)量的保證。濟(jì)南好陳皮哪里好

陳皮茶湯“苦澀”的可能因素01陳皮投放量與水比例失衡正如烹飪美味,，需要遵循食材與調(diào)料分量,，如果茶湯的新會(huì)陳皮放得多，而水量少,，就會(huì)比例失衡,，容易出現(xiàn)茶感苦澀的情況。02煮泡時(shí)間過長(zhǎng)喝茶有濃淡之分,，煮泡和浸泡時(shí)間也很關(guān)鍵,，一般來說，煮泡3-5分鐘即可倒入公道杯中,，長(zhǎng)時(shí)間浸泡會(huì)進(jìn)一步析出新會(huì)陳皮的藥理活性物質(zhì),，“苦辛”感更明顯。03培育方式,、成熟度的差異化新會(huì)茶枝柑嫁接（駁枝）培育,，部分會(huì)選用本地紅檸檬作為砧木，嫁接柑的果皮雖也果香濃郁,，但會(huì)略帶一點(diǎn)酸澀,。即使是同一產(chǎn)區(qū)、培育方式的柑樹,，采摘不同生長(zhǎng)階段的新會(huì)柑制作陳皮,，其揮發(fā)油和果糖等含量也存在區(qū)別，口感自然有所不同,。四川中藥陳皮普洱新會(huì)陳皮儲(chǔ)存建議離墻,、離地、離頂存放,，距離位置要大于10~20cm。

傳統(tǒng)的陳皮陳放方法,，陳皮的陳化存放是一個(gè)有生命的過程,，自然就需要一定的氧氣、溫度,、水分,。傳統(tǒng)的陳放方法,，更多的是將曬干過的陳皮，懸掛于煙囪附近,，在充分暴露在氧氣充足而又陰涼的空氣中,，一方面容易接觸到濕氣，利于陳化,，另一方面,，由于煙囪每天都會(huì)燒火有熱量供應(yīng)，使得周邊的空氣濕度散失,。包括懸掛于其周邊的陳皮,，即便是梅雨季節(jié)，依然可以保證陳皮濕氣不會(huì)持續(xù)太久,，進(jìn)而減少了陳皮霉變的風(fēng)險(xiǎn),。所以，傳統(tǒng)的陳皮儲(chǔ)存條件是,，充分暴露于空氣中,，適當(dāng)及短暫的濕氣而又能及時(shí)的進(jìn)行去濕，非常有利于陳皮的陳化而又不容易出現(xiàn)霉變問題,！因此,，道地陳皮的陳放至佳狀態(tài)是：充分的氧氣條件及陰涼的溫度下，不定期的給予短暫的濕氣,！

   新會(huì)陳皮收藏注意事項(xiàng)：

1.新鮮的柑皮曬干后,，在秋冬是可以用透氣的袋子保存，讓其充分陳化,，在這推薦普通家庭用米袋,，其透氣性好，同時(shí)也有防蟲的半密封作用,?；蛘甙褧窀傻男缕ぃ盟芰洗b好放入紙箱,，口不要扎太死,，如想陳化快可以在塑料袋上扎孔，定期檢查,，防潮防蟲,，家用少量低年份陳皮可存放于紙箱注意回潮，多量可以用麻袋,，布袋,，可加快陳化。，要定期拿出來翻曬,。第一階段：新開的皮,，至好一周或半個(gè)月就翻曬一次，這樣曬了3-4次以后,，水分基本就曬干了,。什么時(shí)間段適合曬皮：至適合的月份是秋冬天氣干燥的時(shí)候。選擇天氣晴朗的早上10點(diǎn)至下午4點(diǎn),。每次翻曬時(shí)間建議控制在2-3小時(shí),。這樣就到了第二階段：要求每隔1個(gè)月或三個(gè)月翻曬一次。并在通風(fēng)或干燥的環(huán)境下放置保存,。3.新皮不建議用玻璃罐儲(chǔ)存,。由于3年以下的皮性狀不穩(wěn)定，玻璃罐密封容器,，里面空氣有限,，不利于柑皮與空氣接觸陳化。4.第三階段4-10年以上這個(gè)階段的陳皮陳化到成熟的時(shí)期了,，陳皮內(nèi)的水分與糖分已基本消耗掉,，自身?xiàng)l件相對(duì)穩(wěn)定了?；疽荒陼?-2次就行了,。 5~8年陳皮外皮呈淺棕色，果皮細(xì)紋凹凸明顯,，光澤鮮亮,，內(nèi)瓣自然泛黃帶白，有輕微脫落現(xiàn)象,。

陳皮,，至今700多年歷史，自唐dai開始就有“陳皮”的名稱,，宋代就有了名揚(yáng)天下的“新會(huì)陳皮”,，到了明、清時(shí)期已被大量使用到高級(jí)的方劑中,。藥食同源的陳皮,，從養(yǎng)生的方法論上講絲毫不輸給人參,。作為“廣東三寶”之一的陳皮,，是一味常用中藥,。能順qi、調(diào)中,、化痰,、祛濕,，常用于胸脘脹滿,，食少吐瀉,，咳嗽痰多。陳皮還可以改善胸悶,，讓心情舒暢,。鐘南山院士研究團(tuán)隊(duì)從2015年開始，進(jìn)行新會(huì)陳皮的保健功效研究,，歷時(shí)2年多的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果表明：新會(huì)陳皮能有效預(yù)防和減輕空氣污染中有害氣體引起的肺部炎癥,，包括對(duì)肺泡間隔的破裂、小氣道重塑和粘液高分泌等具有一定保護(hù)作用,。新會(huì)陳皮采用的是新會(huì)柑,，新會(huì)柑又稱新會(huì)廣陳柑或陳皮柑、新會(huì)大紅柑（學(xué)名茶枝柑）,。廣州新會(huì)天馬陳皮怎么儲(chǔ)存

新會(huì)陳皮質(zhì)輕且易于折斷,。用手觸感新會(huì)陳皮，年份越短皮身越軟,，年份越長(zhǎng),，手感越硬、質(zhì)輕,。濟(jì)南好陳皮哪里好

   柑普茶跟陳皮普洱茶并沒有很明顯的區(qū)別?。縿傞_始的時(shí)候確實(shí)是這樣的,，但隨著市場(chǎng)上對(duì)“陳皮普洱”的組合不斷創(chuàng)新,，開發(fā)出越來越多柑普茶的創(chuàng)新形式，現(xiàn)在的柑普茶已與傳統(tǒng)意義上的陳皮普洱茶存在較大區(qū)別,。1,、選料：陳皮普洱茶需選用歲末已成熟的大紅柑與云南熟普，而柑普茶可以是小青柑,、青柑,、二紅柑，甚至將熟普換成生普,，組合存在多種可能性,。

2、工藝：陳皮普洱茶要經(jīng)過陽(yáng)光生曬制成,，需要“看天吃飯”,，柑普茶可以是半生曬、低溫烘干,、高溫烘干,，甚至是多種工藝相結(jié)合,，能夠量化生產(chǎn)。3,、形態(tài)：陳皮普洱茶的外觀看起來就是一個(gè)圓潤(rùn)的大紅柑,，而柑普茶可以是嬌俏可愛的“小心肝”、便捷的袋泡茶或單泡裝,，甚至可以考究到將陳皮切絲再混合制成緊壓茶,，兩者相對(duì)比，不僅只是“換了一身衣服”,，簡(jiǎn)直是為陳皮普洱茶做了整形手術(shù),。常見的柑普茶形態(tài)綜上所述，雖然柑普茶與陳皮普洱茶的本質(zhì)相一致,，都是新會(huì)柑皮與云南普洱茶的有機(jī)結(jié)合,，但兩者之間還是不適宜簡(jiǎn)單直接地畫上等號(hào)。 濟(jì)南好陳皮哪里好

中山市石岐區(qū)老連茶行屬于食品,、飲料的高新企業(yè),，技術(shù)力量雄厚。是一家個(gè)體經(jīng)營(yíng)企業(yè),，隨著市場(chǎng)的發(fā)展和生產(chǎn)的需求,，與多家企業(yè)合作研究，在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過不斷改進(jìn),，追求新型,，在強(qiáng)化內(nèi)部管理，完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí),，良好的質(zhì)量,、合理的價(jià)格、完善的服務(wù),，在業(yè)界受到寬泛好評(píng),。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，具有新會(huì)陳皮,，陳皮普洱茶,，小青柑，大紅柑等多項(xiàng)業(yè)務(wù),。中山石岐老連茶行順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求,，通過**技術(shù)，力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的新會(huì)陳皮,，陳皮普洱茶,，小青柑，大紅柑,。