新會(huì)陳皮收藏注意事項(xiàng)：1.新鮮的柑皮曬干后,，在秋冬是可以用透氣的袋子保存,，讓其充分陳化，在這推薦普通家庭用米袋，其透氣性好,，同時(shí)也有防蟲的半密封作用,。或者把曬干的新皮，用塑料袋包裝好放入紙箱,，口不要扎太死，如想陳化快可以在塑料袋上扎孔,，定期檢查,，防潮防蟲，家用少量低年份陳皮可存放于紙箱注意回潮,，多量可以用麻袋,，布袋，可加快陳化,。,，要定期拿出來翻曬。第一階段：新開的皮,，至好一周或半個(gè)月就翻曬一次,，這樣曬了3-4次以后，水分基本就曬干了,。什么時(shí)間段適合曬皮：至適合的月份是秋冬天氣干燥的時(shí)候,。選擇天氣晴朗的早上10點(diǎn)至下午4點(diǎn)。每次翻曬時(shí)間建議控制在2-3小時(shí),。這樣就到了第二階段：要求每隔1個(gè)月或三個(gè)月翻曬一次,。并在通風(fēng)或干燥的環(huán)境下放置保存。3.新皮不建議用玻璃罐儲(chǔ)存,。由于3年以下的皮性狀不穩(wěn)定,，玻璃罐密封容器，里面空氣有限,，不利于柑皮與空氣接觸陳化,。4.第三階段4-10年以上這個(gè)階段的陳皮陳化到成熟的時(shí)期了，陳皮內(nèi)的水分與糖分已基本消耗掉,，自身?xiàng)l件相對(duì)穩(wěn)定了,。基本一年曬1-2次就行了,。 新會(huì)陳皮的別名有很多,， 如橘皮、貴老,、黃橘皮,、紅皮、橘子皮,、廣橘皮等,。菊花陳皮品牌

廣西的柑跟新會(huì)的柑品種是一樣的,，因?yàn)槭菑男聲?huì)這邊移種過去的，都是茶枝柑,，只不過因?yàn)楫a(chǎn)地不一樣水土不同所以品質(zhì)相差很大,。以前的人因?yàn)橛帽阋说母毯捅阋说亩⑷畨K錢的那些宮廷料的那些茶來做,，所以成本低,，成本低的話他們也做的工藝要求也是比較簡單，就是高溫烘干,，其實(shí)高溫烘干那個(gè)香氣是提香比較好,，那個(gè)茶跟皮的融洽也比較好，但是,，第yi火氣重,，第二他不能存放，因?yàn)楦邷睾娓赡莻€(gè)皮已經(jīng)沒有活性了,。

現(xiàn)在的工藝已經(jīng)改良很多了,，現(xiàn)在都是用低溫烘干，低溫烘干大約是50度,，就是說比陽光的溫度高一點(diǎn),，這樣的話烘的時(shí)間比較長，但是能盡量的保存了皮的活性,，這樣的話柑普的后段的轉(zhuǎn)化還是比較理想,。 新會(huì)茶坑陳皮價(jià)值21~30年陳皮外皮深褐色，果皮細(xì)紋已無痕跡,，光澤暗沉,，內(nèi)瓣深黃，與果皮漸近,，更薄更輕,。

陳皮的食用及儲(chǔ)藏注意事項(xiàng)。

1,、請(qǐng)避免高溫,，和有雜味的物品同放。2,、請(qǐng)勿放入冰箱內(nèi)存放,。3,、煲,、煮新會(huì)陳皮時(shí)，冷水下不燥熱,，熱水下帶燥熱,。4,、陳皮燥濕助熱，如舌赤少津內(nèi)有實(shí)熱者慎用,。5,、陳皮忌與耗氣藥同用。6,、胃虛有火,、嘔吐者，不宜與溫?zé)嵯阍锼幫?。陰虛咳嗽生痰者,，不宜與半夏、南星同用,。7,、瘧非寒甚者，勿施用,。8,、肝脾氣虛者，勿施用青皮,。9,、入和中理胃藥者，則留白,，入下氣消痰者,，則去白。10,、陳皮治高,，青皮治低。11,、陳皮獨(dú)用則瀉肺損脾,，多用久服，大損元?dú)?2,、新鮮柑皮（新會(huì)人也稱果皮）不具陳皮的功效,，因?yàn)殛惼ろ氷惥谜吡迹?jīng)年后,，揮發(fā)油減少而黃酮類化合物增加,，藥用價(jià)值才能體現(xiàn)出來。

陳皮可以用在生活的方方面面：

1.作香辛料,，在紅燒或鹵煮葷腥菜品時(shí)放入一些,，可起到調(diào)味去腥、開胃燥濕,、解膩的效果,；2.泡澡或泡腳時(shí)加幾片陳皮,，香氣四溢，醒神潤膚,，可以起到調(diào)節(jié)氣血的作用,；3.泡水喝，一般取3~10克陳皮沖泡200~300毫升開水,，使用保溫杯效果更好,，可li氣開胃、燥濕化痰,，但氣虛體燥,、陰虛燥咳及有實(shí)熱者慎服。另外需要提醒,，如果使用新鮮橘皮,，注意它的揮發(fā)油含量較高，性味比較濃烈,，可能殘留保鮮劑和農(nóng)藥等有害物質(zhì),，建議不要直接拿來泡水。 新會(huì)陳皮質(zhì)輕且易于折斷,。用手觸感新會(huì)陳皮,，年份越短皮身越軟，年份越長,，手感越硬,、質(zhì)輕。

陳皮翻曬主要為了：防潮,，防蟲,，防霉變。一般來說,，陳皮的翻曬有兩個(gè)時(shí)間點(diǎn)：過了梅雨天氣,，到了農(nóng)歷5、6月份天氣晴朗,，空氣干燥時(shí)就要拿出來曬一次,；到了11月份秋高氣爽，陽光明媚的時(shí)候又取出來翻曬一次,。具體的時(shí)間,，還要視乎各地的氣候特點(diǎn)而定。翻曬的時(shí)候,，至好是在早上9點(diǎn)以后,，到下午4點(diǎn)以前這個(gè)時(shí)間段，避免早晚濕氣和露水的影響。翻曬的時(shí)間為兩小時(shí)左右,，曬至陳皮呈脆硬狀態(tài)為曬制完成。還有要注意一點(diǎn),，剛在太陽底下曬好的陳皮不能馬上封存,，因?yàn)閯倳窈玫年惼び袩岫龋R上封存會(huì)造成燒皮或者悶住出現(xiàn)水蒸氣的現(xiàn)象,，因此要放在陰涼通風(fēng)處晾10到15分鐘左右,，待熱氣散去再進(jìn)行封存。 新會(huì)陳皮儲(chǔ)存建議離墻,、離地,、離頂存放，距離位置要大于10~20cm,。廣東新會(huì)東甲陳皮產(chǎn)地

買新會(huì)陳皮要注意年份,。菊花陳皮品牌

傳統(tǒng)的陳皮陳放方法，陳皮的陳化存放是一個(gè)有生命的過程,，自然就需要一定的氧氣,、溫度、水分,。傳統(tǒng)的陳放方法,，更多的是將曬干過的陳皮，懸掛于煙囪附近,，在充分暴露在氧氣充足而又陰涼的空氣中,，一方面容易接觸到濕氣，利于陳化,，另一方面,，由于煙囪每天都會(huì)燒火有熱量供應(yīng)，使得周邊的空氣濕度散失,。包括懸掛于其周邊的陳皮,，即便是梅雨季節(jié)，依然可以保證陳皮濕氣不會(huì)持續(xù)太久,，進(jìn)而減少了陳皮霉變的風(fēng)險(xiǎn),。所以，傳統(tǒng)的陳皮儲(chǔ)存條件是,，充分暴露于空氣中,，適當(dāng)及短暫的濕氣而又能及時(shí)的進(jìn)行去濕，非常有利于陳皮的陳化而又不容易出現(xiàn)霉變問題,！因此,，道地陳皮的陳放至佳狀態(tài)是：充分的氧氣條件及陰涼的溫度下，不定期的給予短暫的濕氣,！ 菊花陳皮品牌

中山市石岐區(qū)老連茶行位于石岐區(qū)悅來南路8號(hào)102房,，是一家專業(yè)的中山市石岐區(qū)老連茶行,，成立于2019年。自營茶葉品牌“首溢”始終致力于傳播中國傳統(tǒng)茶文化承擔(dān)復(fù)興傳統(tǒng)文化之責(zé),?！笆滓纭睆脑搭^開始，為茶葉生產(chǎn)提供了天然,、綠色,、健康、安全的好品質(zhì)原料,，有力地保障了“首溢”產(chǎn)品的好品質(zhì),，主要在售小青柑、大紅柑,、陳皮普洱茶,。公司。在中山石岐老連茶行近多年發(fā)展歷史,，公司旗下現(xiàn)有品牌首溢等,。公司不僅*提供專業(yè)的中山市石岐區(qū)老連茶行，成立于2019年,。自營茶葉品牌“首溢”始終致力于傳播中國傳統(tǒng)茶文化承擔(dān)復(fù)興傳統(tǒng)文化之責(zé),。“首溢”從源頭開始,，為茶葉生產(chǎn)提供了天然,、綠色、健康,、安全的好品質(zhì)原料,，有力地保障了“首溢”產(chǎn)品的好品質(zhì)，主要在售小青柑,、大紅柑,、陳皮普洱茶。,，同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系,，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。誠實(shí),、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營要求,，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的新會(huì)陳皮,，陳皮普洱茶,，小青柑，大紅柑。