以苯胺為例，它的沸點(diǎn)為184.4℃，且以及水不相混溶。當(dāng)以及水一路加熱至98.4℃時(shí)，水的蒸氣壓為95.4 kPa,，苯胺的蒸氣壓為5.6 kPa，它們的總壓力靠近大氣壓力，于是液體就開始沸騰,，苯胺就隨水氣一路被蒸餾出來(lái),，水以及苯胺的相對(duì)于份子質(zhì)量別離為18以及93,，代入上式：即蒸出3.3 g水可以容或者帶出1 g苯胺。苯胺在溶液中的組分占23.3%,。測(cè)試中蒸出的水量往往超過(guò)計(jì)算值,，由于苯胺微溶于水，測(cè)試中尚有一部分水氣不遑與苯胺充分接觸便離開蒸餾燒杯的緣故,。冷凝器是酒精蒸餾設(shè)備的主要,，確保酒精純度高質(zhì)量。工業(yè)酒精酒精蒸餾設(shè)備圖

壺式蒸餾器：較古老且較簡(jiǎn)單的蒸餾器,，通常為銅制,。壺式蒸餾器包括-蒸餾壺（加熱基酒的容器）、天鵝彎頸/lyne彎型形臂（將蒸汽導(dǎo)入冷凝器的管道）,、冷凝器（蒸汽液化并被收集）,。由于其屬于分批蒸餾器，蒸餾效率不是很高,，只用壺式蒸餾器的產(chǎn)品一般會(huì)經(jīng)過(guò)2-3次蒸餾,，來(lái)增加酒精純度（但仍與純酒精有很大差距）。雖然多次分批蒸餾耗時(shí)長(zhǎng)且成本高,，但可以得到酒類芳香物質(zhì)濃郁的烈酒,。在蒸餾過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)“回流reflux”現(xiàn)象，即高沸點(diǎn)的蒸汽及其攜帶的酒類芳香物質(zhì)冷卻到一定程度后，形成的冷凝液流回到煮沸的基酒中,，蒸餾器頂部的大小和形狀會(huì)影響收集到的酒類芳香物質(zhì)的量,，相對(duì)來(lái)說(shuō)頸部較高的蒸餾器會(huì)產(chǎn)生更多的回流現(xiàn)象?；亓鬟^(guò)程有時(shí)也是有益處的,，如果頸部較短，較終的蒸餾酒中酒類芳香物質(zhì)濃度會(huì)過(guò)高,，且較難控制,，導(dǎo)致酒液過(guò)于“厚重”甚至出現(xiàn)一些蒸餾師不想要的風(fēng)味物質(zhì)。大連蒸餾儀酒精蒸餾設(shè)備的冷凝系統(tǒng)需保持清潔,，以防污染酒品,。

蒸餾塔系統(tǒng)：蒸餾塔系統(tǒng)組成及布置，蒸餾塔系統(tǒng)由簡(jiǎn)單蒸餾塔,、再沸器,、冷凝器、回流罐等設(shè)備組成,，一般按流程順序,，在符合規(guī)范的要求下，盡可能靠近布置,，形成單獨(dú)的操作系統(tǒng),。同類設(shè)備集中布置,，如冷凝器一般布置在三層樓面上,，回流罐布置在二層樓面上，再沸器安裝在蒸餾塔底部,，泵布置在一層樓面上,。這樣不但整齊，美觀,，而且操作也方便,。由于再沸器的特殊性，與其相關(guān)的設(shè)備及管路需精心設(shè)計(jì),。塔釜系統(tǒng)整合設(shè)計(jì)：塔釜管口有時(shí)由塔內(nèi)件廠家進(jìn)行設(shè)計(jì),，設(shè)計(jì)單位審查圖紙時(shí)，需要結(jié)合塔及再沸器的布置進(jìn)行審核,，關(guān)注各管口的高度設(shè)置是否合理,；底部空間高度是否合理。

酒精蒸餾儀的原理主要基于蒸餾的基本原理,，即利用液體混合物中各組分沸點(diǎn)的不同來(lái)實(shí)現(xiàn)組分的分離和提純,。具體來(lái)說(shuō)，其原理可以歸納為以下幾點(diǎn)：1. 沸點(diǎn)差異原理，不同物質(zhì)在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)各不相同,。酒精蒸餾儀正是利用了這一物理特性,。在蒸餾過(guò)程中，將含有酒精的混合物加熱至其沸點(diǎn),，由于酒精的沸點(diǎn)相對(duì)較低,，因此它會(huì)首先蒸發(fā)為氣體狀態(tài)。而其他沸點(diǎn)較高的組分則相對(duì)不易蒸發(fā),，從而保留在蒸餾瓶中,。2. 蒸發(fā)與冷凝過(guò)程，加熱后的酒精蒸氣會(huì)上升到蒸餾儀的冷凝部分,。冷凝管通常采用水冷卻或其他冷卻方式,，使得冷凝管內(nèi)部的溫度遠(yuǎn)低于酒精蒸氣的溫度。當(dāng)酒精蒸氣通過(guò)冷凝管時(shí),，會(huì)迅速失去熱量并冷卻凝結(jié)成液體,，這一過(guò)程稱為冷凝。冷凝后的酒精的液體隨后被收集起來(lái),，從而實(shí)現(xiàn)了與混合物中其他組分的分離,。新型的酒精蒸餾設(shè)備，采用多級(jí)蒸餾提高純度,。

?酒精蒸餾提純的基本原理是通過(guò)利用酒精和水的沸點(diǎn)差異,，通過(guò)蒸餾和冷凝過(guò)程將酒精和其他雜質(zhì)分離，從而提純酒精?,。具體來(lái)說(shuō),，酒精的沸點(diǎn)約為78.5攝氏度，而水的沸點(diǎn)約為100攝氏度,。因此,，在加熱混合物時(shí)，酒精會(huì)比水更早蒸發(fā),。通過(guò)連續(xù)的蒸發(fā)和冷凝過(guò)程,，酒精的濃度逐漸提高，而水和其他雜質(zhì)則被分離出來(lái),。?1具體步驟和設(shè)備：?加熱混合物?：將含有酒精和水的混合物加熱至酒精的沸點(diǎn),，酒精開始蒸發(fā)。蒸餾過(guò)程?：酒精蒸氣通過(guò)蒸餾設(shè)備的冷凝器,，冷凝器內(nèi)的溫度低于酒精的沸點(diǎn),，使得酒精氣體被冷凝成液態(tài)。?冷凝和收集?：冷凝后的酒精的液體收集起來(lái),，而水蒸氣則繼續(xù)蒸發(fā)并被排出,。?多級(jí)蒸餾?：為了提高純度,，可以采用多級(jí)蒸餾法，即將蒸餾設(shè)備分為多個(gè)階段,，每個(gè)階段都有單獨(dú)的蒸發(fā)和冷凝過(guò)程,，進(jìn)一步去除雜質(zhì)。酒精蒸餾設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊,，節(jié)省空間,，適合各種工業(yè)生產(chǎn)環(huán)境。減壓酒精蒸餾設(shè)備規(guī)格

蒸餾過(guò)程中,，雜質(zhì)會(huì)逐漸殘留在酒精蒸餾設(shè)備底部,，便于后續(xù)分離。工業(yè)酒精酒精蒸餾設(shè)備圖

操作規(guī)范：儀器安裝,，首先,，將兩個(gè)型號(hào)相似的鐵架臺(tái)置于實(shí)驗(yàn)桌上，遵循“從下至上,，從左至右”的順序進(jìn)行儀器組裝,。安置好酒精燈，依據(jù)其外焰高度來(lái)調(diào)整鐵圈的位置,，并放上石棉網(wǎng),。接著，用量筒量取適量蒸餾液,，加入蒸餾燒瓶中,，并放入2～3粒沸石。將蒸餾燒瓶置于石棉網(wǎng)上,，用鐵夾垂直夾緊,，注意松緊適度，以稍用力可轉(zhuǎn)動(dòng)為宜,。然后,，安裝蒸餾頭,、溫度計(jì)和冷凝管,，確保溫度計(jì)的球與蒸餾頭側(cè)管下限平齊。冷凝管安裝時(shí)需同軸調(diào)整位置,，并只沿軸線轉(zhuǎn)動(dòng),，以防折斷燒瓶支管。然后,，連接真空接液管和接收器,，確保整個(gè)裝置的軸線在同一平面上。工業(yè)酒精酒精蒸餾設(shè)備圖