磷脂酰絲氨酸（PS）與DHA在大腦中具有保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞,、促進(jìn)神經(jīng)元新生,、阻止過快程序化消亡,、加強(qiáng)信號傳導(dǎo)的作用,。單純服用DHA經(jīng)腸道吸收效率低下,。PS和DHA有明顯雙向促進(jìn)作用,，兩者同時使用才能較大化二者功效,。一些研究者通過體外培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)單純DHA的增加對神經(jīng)2A細(xì)胞不能起到很好的保護(hù)作用,，而當(dāng)DHA與磷脂酰絲氨酸結(jié)合后才能對2A細(xì)胞發(fā)揮保護(hù)功能。在研究者Kim.H.Y等人[1-2]的研究中也發(fā)現(xiàn)當(dāng)細(xì)胞富含DHA但缺乏磷脂酰絲氨酸時,，細(xì)胞的程序性死亡仍不能被有效阻止,。在神經(jīng)保護(hù)方面這是DHA與磷脂酰絲氨酸中的一種起到關(guān)鍵性作用,，也表明兩者的相互協(xié)調(diào)才能得到較理想的效果。磷脂酰絲氨酸影響著細(xì)胞膜的流動性,、通透性,，并且能激發(fā)多種酶類的代謝和合成。江西PS磷脂酰絲氨酸原料采購

生產(chǎn)磷脂酰絲氨酸的主要原料是大豆磷脂/葵花磷脂,，磷脂本身就是許多保健產(chǎn)品的主要原料,。磷脂（Phospholipid）是一類含有磷酸的脂類總稱，天然磷脂作為生命的基礎(chǔ)物質(zhì)之一在細(xì)胞膜組成和功能及物質(zhì)代謝中發(fā)揮著非常重要的作用,，其存在于植物種子,、動物的大腦和內(nèi)臟及禽類蛋黃中，營養(yǎng)價(jià)值高,，理化性質(zhì)獨(dú)特,，在食品、保健品,、醫(yī)藥等行業(yè)中應(yīng)用,。通常所說的磷脂是指含有磷元素的脂肪物質(zhì)，它是多種磷脂的混合物,，成分主要為磷脂酰膽堿（俗稱卵磷脂PC）,、磷脂酰乙醇胺（俗稱腦磷脂PE）、磷脂酰肌醇（俗稱肌醇磷脂PI）,、磷脂酰絲氨酸（PS）,、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）等,。磷脂存在于植物的種籽,、禽類蛋黃、動物的內(nèi)臟和大腦中,。磷脂一般根據(jù)原料來源的不同分為大豆磷脂,、菜籽磷脂、葵花磷脂,、花生磷脂,、卵(雞蛋)磷脂等。江西白色PS磷脂酰絲氨酸經(jīng)銷商磷脂酰絲氨酸存在于所有的動物,、高等植物以及微生物的生物膜中,。

人體內(nèi)的磷脂酰絲氨酸來自于哪里呢？由于對生命存活的重要,，磷脂酰絲氨酸是能自身合成的成分；同時,，我們每天也會從食物中自然的攝入磷脂酰絲氨酸,，動物內(nèi)臟是含磷脂酰絲氨酸較豐富的食物,。但是，受制于個體年齡,、體內(nèi)酶系活性等因素,，磷脂酰絲氨酸的自身合成能力會受影響。而由于當(dāng)今世界健康飲食理念的風(fēng)行,，喜歡食用內(nèi)臟的人越來越少,，而且雖然內(nèi)臟磷脂酰絲氨酸含量高，但也含有很多不利健康的膽固醇,。根據(jù)現(xiàn)有資料確認(rèn),，目前普通人通過正常飲食每日攝入PS的量比80年代減少約130mg。而已有科學(xué)家通過臨床試驗(yàn)證實(shí),，磷脂酰絲氨酸攝入量的變化會對頭腦活躍程度產(chǎn)生影響,。

磷脂酰絲氨酸（PS）是天然存在人體的一種脂質(zhì)，其可促進(jìn)細(xì)胞代謝,，影響神經(jīng)元的存在,，是參與神經(jīng)元信號傳遞的重要物質(zhì)。其被認(rèn)為是提高認(rèn)知的較好的解決方案,。磷脂家族有各種脂質(zhì),，PS是調(diào)控細(xì)胞膜關(guān)鍵蛋白功能狀態(tài)的磷脂，能夠增強(qiáng)傳送大腦信號的神經(jīng)遞質(zhì)的效率,，幫助大腦高效運(yùn)轉(zhuǎn),，激發(fā)大腦的活化狀態(tài)，是能夠直接并長期對腦細(xì)胞膜起到有效改善作用的補(bǔ)充劑,。PS更是獲得FDA健康宣稱的認(rèn)知解決方案,。PS被稱為“大腦的黃金補(bǔ)品”，繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能營養(yǎng)素”,，是一種不可多得的天然營養(yǎng)品,。磷脂酰絲氨酸的制備方法主要有提取法，酶合成法和化學(xué)合成法,。

通常磷脂酰絲氨酸指的是一組化合物,，而并非單一成分，這是由于不同原料來源的的產(chǎn)品脂乙酰殘基變化非常大,。磷脂酰絲氨酸存在于所有的動物,、高等植物以及微生物的DHA+PS(磷脂酰絲氨酸)生物膜中，是細(xì)胞膜磷脂的重要組分之一,，它占哺乳類動物腦中全部磷脂的10%~20%,，對許多細(xì)胞代謝過程有重要的調(diào)節(jié)作用。如磷脂酰絲氨酸通過甲基化可生成磷脂酰膽堿,，后者又可作為合成乙酰膽堿的前體,，參與調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的流動性,。并在細(xì)胞膜受體與第二信使間起中介作用；另外,，磷脂酰絲氨酸還可刺激細(xì)胞膜上的Na+/K+-ATP酶,、蛋白激酶C和酪氨酸羥化酶。使用磷脂酰絲氨酸可以使多動癥兒童平靜下來,，減少破壞性行為,。江西PS磷脂酰絲氨酸原料采購

磷脂酰絲氨酸被譽(yù)為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能營養(yǎng)素”。江西PS磷脂酰絲氨酸原料采購

許多臨床試驗(yàn)的結(jié)果表明,，補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸能為認(rèn)知功能提供代謝支持,，這些認(rèn)知功能往往隨著年齡的增長而下降，包括記憶,、學(xué)習(xí),、語言技能、注意力集中,、推理和決策,。事實(shí)上，磷脂酰絲氨酸是一種FDA合格健康認(rèn)證聲明的,、用于降低認(rèn)知功能障礙和癡呆風(fēng)險(xiǎn)的膳食補(bǔ)充劑,。補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸也被證明能增強(qiáng)情緒、抵抗力和應(yīng)對壓力的能力,。補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸的主要用途之一是調(diào)節(jié)應(yīng)激反應(yīng)的各個方面并改善應(yīng)激適應(yīng),。早期對老年人使用牛皮質(zhì)源性磷脂酰絲氨酸的研究表明，它有利于保護(hù)下丘腦功能和使下丘腦-垂體-腎上腺（hpa）軸反應(yīng)正?；?。同樣，新研究確定,，大豆來源的磷脂酰絲氨酸（補(bǔ)充必需脂肪酸和硫氧化物營養(yǎng)素）對改善情緒,、調(diào)節(jié)高皮質(zhì)醇水平和規(guī)范老年抑郁癥患者的晝夜皮質(zhì)醇節(jié)律是有效的。江西PS磷脂酰絲氨酸原料采購