快餐的分類：按經(jīng)營方式,、工業(yè)化程度可分為：傳統(tǒng)快餐,、現(xiàn)代快餐,。按菜品風(fēng)味可分為：中式快餐,、西式快餐、中西合璧式快餐,、其它快餐,。按品種形式可分為：單一品種快餐、組合品種快餐,。特點：高油脂,、高鹽分、高糖分,、大量調(diào)味料,、低纖維的食物、含較多的人工添加劑,、快捷供應(yīng)能量,、色香味刺激食欲、快餐易食,、營養(yǎng)供應(yīng)有欠均衡,、熱量供應(yīng)過量、鹽分供應(yīng)過多,?？觳偷倪x擇盡量要均衡、不要選多油和太甜的食物,、不要選太咸的食物,、吃快餐要適可而止、要加吃水果,、快餐后可飲大麥茶,，芹菜汁，黃瓜汁等含粗纖維的飲品,。蔬菜配送公司的一切蔬菜和肉類應(yīng)該均來自無污染的區(qū)域,。黃浦區(qū)中式盒飯外送費用

餐飲業(yè)是我國較早放的行業(yè)。國際有名餐飲企業(yè)的不斷涌進(jìn),，對我國餐飲業(yè)的經(jīng)營理念,、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、文化氛圍、飲食結(jié)構(gòu),、從業(yè)人員素質(zhì)要求等產(chǎn)生了深刻影響,。可以預(yù)見,，未來我國餐飲行業(yè)競爭局面激烈仍將維持,。國內(nèi)餐飲產(chǎn)業(yè)由于走出國門、跨國經(jīng)營的企業(yè)還不多,，中餐在海外發(fā)展的主要顧客群還是華人華僑，中餐也是當(dāng)今世界華人經(jīng)濟(jì)的支柱行業(yè)之一,。但由于中餐要求品種多,，烹制工藝各異，季節(jié)變換對飲食產(chǎn)生不同要求,，故中餐無法像麥當(dāng)勞,、肯德基那樣標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化,，所以其“走出去”之路就顯得步履艱難,。經(jīng)歷30余年的發(fā)展與市場競爭，我國餐飲業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了投資主體多元化,、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化,、經(jīng)營模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的新階段，行業(yè)的發(fā)展勢頭強(qiáng)勁,。企業(yè)團(tuán)餐外送中心電話快餐配送平臺就像傳統(tǒng)意義上的市場,。

餐飲業(yè)是競爭很激烈的行業(yè)之一，創(chuàng)業(yè)者要把握好錯位競爭的原則,，尋求經(jīng)營特色,。不斷推陳出新，推出新款式,，新品種,、新服務(wù)、新特色,。正確選址是關(guān)鍵：店址選擇在餐飲店經(jīng)營中有著特殊作用,。餐飲店應(yīng)選在購物中心、鬧市區(qū),、商務(wù)辦公區(qū),、大型居民區(qū)等消費集中度高的地區(qū)，而公車站,、地鐵站及地鐵沿線也是不錯的選擇,。高明營銷是要素：經(jīng)營餐飲業(yè)需要相當(dāng)高明的營銷藝術(shù),，將很好的構(gòu)想變?yōu)猷孱^，盡量做到“人無我有,，人有我精”,。周到服務(wù)是助力：顧客永遠(yuǎn)是衣食父母，他們能帶來良好的市場口碑,，并產(chǎn)生“滾雪球效應(yīng)”,。因此，為顧客提供服務(wù),，如提供外賣與預(yù)訂服務(wù),、延長營業(yè)時間等，都可以吸引一些老顧客,。

工作餐配送：用餐時間太集中,，送餐時間的話很多只有一個半小時，要求高點的話要一個小時內(nèi)全部送完,，因為要考慮到客戶用餐時間,，還有保溫和飯菜口感，時間太長口感影響太大,。按60家企業(yè)算3個配送員應(yīng)該不夠,，一個配送員要負(fù)責(zé)20家企業(yè)，每家5個餐盒,，每個配送員需要運(yùn)送100份餐,，那就限制了交通工具，用轎車的話停車問題,，配送效率降低,，平均一家配送用時10分鐘（可能不夠，具體看客戶群位置）起碼也要200分鐘了,。另一個方案騎手平臺,，2公里內(nèi)5元每單，按5人份算配送支出占10%,，只能提高客單價,，或者選擇單量大的客戶。還有一個大問題,，你沒減出來,。而且很多企業(yè)只包員工中餐，晚餐基本很少,。團(tuán)餐不但不再成為困擾管理者和員工的問題,，而且成為商務(wù)寫字樓配套功能及提高租售率的重要手段。

團(tuán)休餐服務(wù)注意事項：針對不同的團(tuán)體餐進(jìn)行用餐環(huán)境布置，如會議包餐的環(huán)境要布置得樸素大方,，旅游引休餐,、婚宴包餐的環(huán)境要布置得熱烈、歡快,。團(tuán)休餐的用餐形式可分為:合食,、分食兩種。合食一般為四菜一湯,，五菜一湯或六萇一湯;分食為每人一菜一湯,、二菜一湯、三菜一湯分食,。團(tuán)休餐計劃中對酒水有數(shù)量上的控制,，對客人超標(biāo)的酒水要求應(yīng)滿足，但服務(wù)員須L貌地向客人解釋差價現(xiàn)付,。團(tuán)休餐的主食有米飯,、包子、花卷等,，個別客人有特殊要求應(yīng)盡量滿足,。會議團(tuán)體是按事先安排好的日程進(jìn)行集體活動的,，所以—到就餐時間,客人會集中是入餐廳,。因此，服務(wù)員要提前15分鐘上冷菜,，并注意榮素,、色彩搭配得當(dāng)?；檠绨偷诌_(dá)的客人是陸續(xù)而來的,，開餐時間很難按規(guī)定的時間開餐，這時須待所有的客人入座后統(tǒng)一開餐,，因此一定要充分做好餐前的準(zhǔn)備工作,。團(tuán)體餐一般要等客人到齊后再上菜，不能提前上菜,、上飯,。在合同有效期內(nèi)，變更,、解除合同應(yīng)書面函告合同各方,，并按相關(guān)規(guī)定辦理。黃浦區(qū)快餐盒飯配送平臺

工作餐配送服務(wù)是一項公司福利,。黃浦區(qū)中式盒飯外送費用

餐飲禮儀：客人們一般各自從菜肴盤里取適當(dāng)份量在自己的盤里后再將菜盤傳遞給鄰座,。男士應(yīng)負(fù)責(zé)給旁座女士添進(jìn)食物及斟酒。如果覺得酒已經(jīng)喝得差不多了,，那么就別再逞強(qiáng),，讓杯子滿著狀態(tài),，別人就不會再給你倒酒了。喝酒之前記得先擦拭一下嘴唇,，保持整頓飯杯子始終透明清潔,。需要用餐巾擦拭嘴巴時，很好用兩手握持餐巾為之,。如果主人邀請你再添加菜肴,，禮貌地先拒絕一次，以免落得餓鬼敗譽(yù),，很好等主人再次邀請時始可接過菜盤,。如果有一道菜一點都不對你的胃口，還是勉強(qiáng)吃一些,，別使主人難堪,。是不是總要在自己的盤子里故意剩下一些食物，以表示吾非餓狼或酒足飯飽也,？答案：未必,，一般把盤子掃得光光的反而會使主人高興，特別是對精心選擇及準(zhǔn)備菜肴的女主人的一種贊揚(yáng)欣賞與感謝,。黃浦區(qū)中式盒飯外送費用

上海森肴餐飲管理有限公司是一家有著雄厚實力背景,、信譽(yù)可靠、勵精圖治,、展望未來,、有夢想有目標(biāo)，有組織有體系的公司,，堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,，攜手共畫藍(lán)圖，在上海市等地區(qū)的食品,、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),，也希望未來公司能成為*****,，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**上海森肴餐飲供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,，共創(chuàng)佳績，一直以來,，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理,、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，員工精誠努力,，協(xié)同奮取,，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,，我們一直在路上,！