行業(yè)現(xiàn)狀：產(chǎn)品過剩：國家開放以后,，隨著農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展和城鄉(xiāng)居民收入水平的逐步提高,，農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展明顯加快,。特別是“九五”以來，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村進(jìn)入新的發(fā)展階段,，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)得到迅猛發(fā)展,。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對支撐農(nóng)業(yè)發(fā)展和競爭、保證農(nóng)民收益,、調(diào)整與優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),、提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量和效益、增加就業(yè)等方面發(fā)揮了積極作用,，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),。與此同時，主要農(nóng)產(chǎn)品相對過?，F(xiàn)象也日益突出,，從而嚴(yán)重影響了農(nóng)民收入的增加和農(nóng)村市場的繁榮，以致成為現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要問題,，也是實現(xiàn)中國由農(nóng)業(yè)大國向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國轉(zhuǎn)變的“瓶頸”,。在主要農(nóng)產(chǎn)品由賣方市場轉(zhuǎn)為買方市場后，人們對基本農(nóng)產(chǎn)品的直接消費(fèi)趨于下降,，而對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量化和品種的多樣化提出了更高要求,。中國農(nóng)產(chǎn)品加工能力低下與人們?nèi)找尕S富的消費(fèi)需求的矛盾日益突出。中國人均糧食400kg,，只是美國人均糧食的1/3,，然而卻出現(xiàn)銷售不旺和農(nóng)民收入銳減的嚴(yán)重局面，關(guān)鍵問題是加工能力的制約,。差距中國農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新的階段,，迎接入關(guān)后的激烈國際競爭，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值和增加農(nóng)業(yè)的整體效益,，成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要任務(wù),，需要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)能有較大的發(fā)展。 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是以農(nóng)業(yè)物料,、人工種養(yǎng)或野生動植物資源為原料進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn)活動的總和,。上海生地加工及銷售定制價格

    鑒別方法：看外觀注意觀察藥材的外表特征，如表皮,、顏色,、形狀、粗細(xì),、斷面等等,。手摸用手感受藥材的軟硬、輕重,，疏松還是致密,，光滑還是粘膩,，細(xì)致還是粗糙，以此鑒別藥材的好壞,。不同藥材的質(zhì)感是不一樣的,，即使是同一種藥材，由于加工炮制的方法不同,，也會有較大的差異,。如荊三棱堅實體重，而泡三棱則體輕,；鹽附子質(zhì)軟,，而黑附子則質(zhì)地堅硬?？趪L和鼻聞藥材的氣味與其所含的成分有關(guān),，鼻聞是比較重要的鑒別方法，尤其對于鑒別一些有濃郁氣味的藥材是很有效的,，如薄荷的香、魚腥草的腥,、阿魏的臭等等,。口嘗法鑒別藥材的意義不僅在于味道還包括“味感”,，味分為辛,、甘、酸,、苦,、咸五味，如山楂的酸,、黃連的苦,、甘草的甜等。味感則分為麻,、澀,、淡、滑,、涼,、膩等。藥材的味感和所含的化學(xué)物質(zhì)也有密切關(guān)系,，在中藥材口嘗鑒別的實踐中,，可按藥材的品種和質(zhì)量分類進(jìn)行判斷。水試和火試有些藥材放在水中,，或用火燒灼一下會產(chǎn)生特殊的現(xiàn)象,。如熊膽的粉末放在水中,，會先在水面上旋轉(zhuǎn)，然后成黃線下沉而不會擴(kuò)散,。麝香被燒灼時,，會產(chǎn)生濃郁的香氣，燃盡后留下白色的灰末,。這些特殊的現(xiàn)象都與藥材內(nèi)所含的化學(xué)成分有密切的關(guān)系,，是常用的鑒別方法。 臨滄貨物加工及銷售定制價格棗皮指藥材果皮皺縮成棗皮狀,，如山萸肉,。

    藥材即可供制藥的原材料，在中國尤指是中藥材,，即未經(jīng)加工或未制成成品的中藥原料,。中藥是中國傳統(tǒng)的藥材，中國藥文化源遠(yuǎn)流長,、博大精深,，既包含數(shù)千年中藥文明又融合近現(xiàn)代西藥文明所創(chuàng)造的中西藥并舉、獨(dú)具特色的文化現(xiàn)象,，是中國歷史文化的重要組成部分,。山東省菏澤市是半夏人工種植發(fā)源地，我國半夏種質(zhì)資源庫設(shè)在山東省菏澤市,，山東省菏澤市半夏種質(zhì)資源庫,，即山東菏澤市潤康中藥材研究所。中國中藥材市場山東省中藥材專業(yè)市場-山東菏澤舜王城中藥材市場在菏澤市區(qū)北20公里處,。山東菏澤市潤康中藥材研究所背靠中藥材市場,，其技術(shù)人員從事中藥材及半夏20年的田間實踐栽培研究觀察，就半夏說單從半夏生長的葉型上可分為竹葉型,、似竹葉型,、柳葉型（“狹三葉”研究所02年命名）、杏葉型,、手掌葉型等幾類,。竹葉型、杏葉型分布較廣,，在全國半夏主產(chǎn)地均有發(fā)現(xiàn),；似竹葉型、手掌葉型分布在貴州,、云南,、四川、湖南、江西等省的部分地區(qū)和長江流域,；“狹三葉”半夏主要原產(chǎn)地山東菏澤,，現(xiàn)已引種擴(kuò)展到山西的南部、河南的中北部,、甘肅,、陜西、河北,、安徽,、江蘇等省的部分地區(qū)。從以上半夏不同葉型中比較篩選,，“狹三葉”半夏產(chǎn)量比較高,，質(zhì)量較好，其長勢旺盛,，莖葉分蘗多,。

    行業(yè)現(xiàn)狀：采取措施農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的規(guī)模要與原料基地和銷售市場輻射半徑相適應(yīng)，不宜盲目求大,。要實行“大中小”結(jié)合,，堅持大、中,、小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)共同發(fā)展,，重點(diǎn)扶持一批大中型農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)頭企業(yè)，實行產(chǎn)加銷一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,，促進(jìn)其不斷發(fā)展壯大，成為農(nóng)業(yè)參與國際競爭的新型主體,。加大力度且有關(guān)部門要把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和科技進(jìn)步放到重要位置,。在保護(hù)和優(yōu)化具有民族特色風(fēng)味的傳統(tǒng)工藝的同時，加大技術(shù)攻關(guān)和技術(shù)創(chuàng)新力度,。大力引進(jìn)和開發(fā)應(yīng)用高新技術(shù),、設(shè)備和工藝，加快企業(yè)技術(shù)改造步伐,，不斷培育和提高企業(yè)自主開發(fā)能力,，著重發(fā)展精深加工，提高產(chǎn)品品質(zhì)和檔次,，推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變,。要把安全和健康食品加工作為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)，加快技術(shù)改造和技術(shù)創(chuàng)新步伐,，努力擴(kuò)大加工企業(yè)的規(guī)模,，培育出一批效益更高、競爭能力更強(qiáng)和帶動能力更大的領(lǐng)頭企業(yè),；提高蔬菜,、果品,、水產(chǎn)品精加工、雜糧深加工能力和糧食轉(zhuǎn)化的速度,；合理調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)布局,。不斷提高整個農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和市場競爭力；促進(jìn)資金,、技術(shù)和人才等要素向農(nóng)產(chǎn)品加工增值潛力大,、效益高和前景廣闊的行業(yè)或領(lǐng)域流動。 亮銀星指皮類藥材由于表面有結(jié)晶析出,，置光下顯亮銀光,，如牡丹根皮、厚樸,。

    河南百泉：“春暖花開到百泉,，不到百泉藥不全”百泉位于河南省北部，輝縣縣城西北五華里處的蘇門山南麓,。早在隋朝百泉北岸山上始建“衛(wèi)源廟”,，每年農(nóng)歷四月八日在此紀(jì)念釋迦牟尼佛祖的生日，明洪武八年(公元1375年)借古廟會進(jìn)行藥材交易,，正式形成了百泉藥材大會,。清道光15年《輝縣志》載：“百泉，四月初一起,，初十日止,，四方輻輳、商賈云集,，南北藥材具備,。”可見商賈來此交流藥材的盛況,。據(jù)1931年統(tǒng)計,，參加百泉藥材大會的有河南、河北,、山東,、山西、北京,、安徽六省市42縣623家鋪戶,，經(jīng)營有南貨，即四川,、云南,、貴州、湖廣等地所產(chǎn)藥材；山貨,，即河南,、山西、太行山區(qū)所產(chǎn)的藥材,；以及懷慶府所產(chǎn)的地黃,、牛膝、菊花,、山藥“四大懷藥”等,，計約200余種。風(fēng)景秀麗的百泉,，更引誘各地人士趁大會期間來百泉旅游,，會期人數(shù)較多時竟達(dá)10萬之眾，故而形成“春暖花開到百泉,，不到百泉藥不全”之說,。 皮類藥材表面的一種硬而少的突出物，稱皮刺,，如海桐皮,。上海百部加工及銷售聯(lián)系方式

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對于促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展和提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益具有重要意義。上海生地加工及銷售定制價格

    河北安國：河北安國――“草到安國方成藥,藥經(jīng)祁州始生香”“藥不經(jīng)祁州無藥味”所謂“藥味”,，這里泛指藥物作用,，夸張藥不進(jìn)祁州就無作用，可見藥業(yè)對祁州藥市評價之高,。河北安國縣古稱祁州,，因藥業(yè)繁榮而聞名全國及東南亞地區(qū)，素有“藥州”之稱,。歷史上與河南禹州(今禹縣)并稱為“南禹州,、北祁州”兩大藥市。早在公元1101年北宋徽宗,，為紀(jì)念邳彤在安國南建立了“藥王廟”，每年清明節(jié)舉行廟會,，至清乾隆年間已成為全國藥材集散的總樞紐,，清道光年間藥商開始形成幫派，廟會期間各地藥商云集,，整個祁州鎮(zhèn),，藥氣熏天，熙來攘往,，熱鬧非凡,。各路客商每天交流藥材的數(shù)量多達(dá)數(shù)千萬斤，成交額達(dá)白銀數(shù)萬兩。成為四面八方中藥材交流的中心,，為我國歷史上有名的藥材集散市場,。安國的藥材加工炮制經(jīng)數(shù)百年的生產(chǎn)實踐，積累了一套完整的經(jīng)驗,，有許多獨(dú)到之處,，其“刀法”為藥業(yè)之冠。如“百刀檳榔”,，一個檳榔可切100多片,，且片片均勻；“蟬翼清夏”,，同蠶豆大小的半夏,，切片薄似蟬翼，閃閃發(fā)光,，置于報紙上,，透過薄片文字清晰可見；“云片鹿茸”,，切片薄似絹帛,，狀如云片，入口即化,；“鎊制犀角”,，用特制的鋼銼排刀將犀牛角鎊成極薄片，形似刨花,。很多藥材經(jīng)特殊的制作方法炮制后,。 上海生地加工及銷售定制價格

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