河北安國:河北安國――“草到安國方成藥,藥經(jīng)祁州始生香”“藥不經(jīng)祁州無藥味”所謂“藥味”,這里泛指藥物作用,,夸張藥不進(jìn)祁州就無作用,,可見藥業(yè)對祁州藥市評(píng)價(jià)之高。河北安國縣古稱祁州,,因藥業(yè)繁榮而聞名全國及東南亞地區(qū),,素有“藥州”之稱,。歷史上與河南禹州(今禹縣)并稱為“南禹州,、北祁州”兩大藥市,。早在公元1101年北宋徽宗,為紀(jì)念邳彤在安國南建立了“藥王廟”,,每年清明節(jié)舉行廟會(huì),,至清乾隆年間已成為全國藥材集散的總樞紐,清道光年間藥商開始形成幫派,,廟會(huì)期間各地藥商云集,,整個(gè)祁州鎮(zhèn),藥氣熏天,,熙來攘往,,熱鬧非凡。各路客商每天交流藥材的數(shù)量多達(dá)數(shù)千萬斤,,成交額達(dá)白銀數(shù)萬兩,。成為四面八方中藥材交流的中心,為我國歷史上有名的藥材集散市場,。安國的藥材加工炮制經(jīng)數(shù)百年的生產(chǎn)實(shí)踐,,積累了一套完整的經(jīng)驗(yàn),有許多獨(dú)到之處,,其“刀法”為藥業(yè)之冠,。如“百刀檳榔”,一個(gè)檳榔可切100多片,,且片片均勻,;“蟬翼清夏”,同蠶豆大小的半夏,,切片薄似蟬翼,,閃閃發(fā)光,置于報(bào)紙上,,透過薄片文字清晰可見,;“云片鹿茸”,切片薄似絹帛,,狀如云片,,入口即化;“鎊制犀角”,,用特制的鋼銼排刀將犀牛角鎊成極薄片,,形似刨花。很多藥材經(jīng)特殊的制作方法炮制后,。 藥材根頭部偶有黑色發(fā)粘的油狀物稱油頭,,如川木香,。昆明中藥材加工及銷售電話
河南百泉:“春暖花開到百泉,不到百泉藥不全”百泉位于河南省北部,,輝縣縣城西北五華里處的蘇門山南麓,。早在隋朝百泉北岸山上始建“衛(wèi)源廟”,每年農(nóng)歷四月八日在此紀(jì)念釋迦牟尼佛祖的生日,,明洪武八年(公元1375年)借古廟會(huì)進(jìn)行藥材交易,,正式形成了百泉藥材大會(huì)。清道光15年《輝縣志》載:“百泉,,四月初一起,,初十日止,四方輻輳,、商賈云集,,南北藥材具備?!笨梢娚藤Z來此交流藥材的盛況,。據(jù)1931年統(tǒng)計(jì),參加百泉藥材大會(huì)的有河南,、河北,、山東、山西,、北京,、安徽六省市42縣623家鋪戶,經(jīng)營有南貨,,即四川,、云南、貴州,、湖廣等地所產(chǎn)藥材,;山貨,即河南,、山西,、太行山區(qū)所產(chǎn)的藥材;以及懷慶府所產(chǎn)的地黃,、牛膝,、菊花、山藥“四大懷藥”等,,計(jì)約200余種,。風(fēng)景秀麗的百泉,更引誘各地人士趁大會(huì)期間來百泉旅游,會(huì)期人數(shù)較多時(shí)竟達(dá)10萬之眾,,故而形成“春暖花開到百泉,不到百泉藥不全”之說,。 麗江生地加工及銷售藥材加工時(shí)用火烘烤過快而形成的中心空隙,,稱空泡。
行業(yè)現(xiàn)狀:采取措施農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的規(guī)模要與原料基地和銷售市場輻射半徑相適應(yīng),,不宜盲目求大,。要實(shí)行“大中小”結(jié)合,堅(jiān)持大,、中,、小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)共同發(fā)展,重點(diǎn)扶持一批大中型農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)頭企業(yè),,實(shí)行產(chǎn)加銷一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,,促進(jìn)其不斷發(fā)展壯大,成為農(nóng)業(yè)參與國際競爭的新型主體,。加大力度且有關(guān)部門要把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和科技進(jìn)步放到重要位置,。在保護(hù)和優(yōu)化具有民族特色風(fēng)味的傳統(tǒng)工藝的同時(shí),加大技術(shù)攻關(guān)和技術(shù)創(chuàng)新力度,。大力引進(jìn)和開發(fā)應(yīng)用高新技術(shù),、設(shè)備和工藝,加快企業(yè)技術(shù)改造步伐,,不斷培育和提高企業(yè)自主開發(fā)能力,,著重發(fā)展精深加工,提高產(chǎn)品品質(zhì)和檔次,,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變,。要把安全和健康食品加工作為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展重點(diǎn),加快技術(shù)改造和技術(shù)創(chuàng)新步伐,,努力擴(kuò)大加工企業(yè)的規(guī)模,,培育出一批效益更高、競爭能力更強(qiáng)和帶動(dòng)能力更大的領(lǐng)頭企業(yè),;提高蔬菜,、果品、水產(chǎn)品精加工,、雜糧深加工能力和糧食轉(zhuǎn)化的速度,;合理調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)布局。不斷提高整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和市場競爭力,;促進(jìn)資金,、技術(shù)和人才等要素向農(nóng)產(chǎn)品加工增值潛力大、效益高和前景廣闊的行業(yè)或領(lǐng)域流動(dòng)。
藥材即可供制藥的原材料,,在中國尤指是中藥材,,即未經(jīng)加工或未制成成品的中藥原料。中藥是中國傳統(tǒng)的藥材,,中國藥文化源遠(yuǎn)流長,、博大精深,既包含數(shù)千年中藥文明又融合近現(xiàn)代西藥文明所創(chuàng)造的中西藥并舉、獨(dú)具特色的文化現(xiàn)象,是中國歷史文化的重要組成部分,。山東省菏澤市是半夏人工種植發(fā)源地,我國半夏種質(zhì)資源庫設(shè)在山東省菏澤市,,山東省菏澤市半夏種質(zhì)資源庫,即山東菏澤市潤康中藥材研究所,。中國中藥材市場山東省中藥材專業(yè)市場-山東菏澤舜王城中藥材市場在菏澤市區(qū)北20公里處,。山東菏澤市潤康中藥材研究所背靠中藥材市場,其技術(shù)人員從事中藥材及半夏20年的田間實(shí)踐栽培研究觀察,,就半夏說單從半夏生長的葉型上可分為竹葉型,、似竹葉型、柳葉型(“狹三葉”研究所02年命名),、杏葉型,、手掌葉型等幾類。竹葉型,、杏葉型分布較廣,,在全國半夏主產(chǎn)地均有發(fā)現(xiàn);似竹葉型,、手掌葉型分布在貴州,、云南、四川,、湖南,、江西等省的部分地區(qū)和長江流域;“狹三葉”半夏主要原產(chǎn)地山東菏澤,,現(xiàn)已引種擴(kuò)展到山西的南部,、河南的中北部、甘肅,、陜西,、河北、安徽,、江蘇等省的部分地區(qū),。從以上半夏不同葉型中比較篩選,“狹三葉”半夏產(chǎn)量比較高,質(zhì)量較好,,其長勢旺盛,,莖葉分蘗多。 皮類藥材表面的一種硬而少的突出物,,稱皮刺,,如海桐皮。
解決對策:指導(dǎo)思想發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)首先應(yīng)清楚自身的優(yōu)勢所在,,要注重利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢和地域優(yōu)勢,,以市場需求為出發(fā)點(diǎn),,進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品加工。既要著眼于國內(nèi)市場需求,,又要瞄準(zhǔn)國際市場需求,,不斷滿足社會(huì)對農(nóng)產(chǎn)品及其加工品的數(shù)量和多樣化、多層次,、質(zhì)量化,、方便化、安全化,、營養(yǎng)化等需求,。發(fā)揮優(yōu)勢因地制宜地發(fā)揮本地在資源、經(jīng)濟(jì),、市場和技術(shù)等方面的區(qū)域優(yōu)勢,,堅(jiān)持有所為,有所不為,,提倡科學(xué)規(guī)劃,,合理布局,積極發(fā)展有明顯優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),,逐步形成各具特色的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)區(qū)域性布局,。防止低水平重復(fù)建設(shè)、低層次惡性競爭和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)重疊,,比如山東可根據(jù)區(qū)域性優(yōu)勢重點(diǎn)發(fā)展蔬菜出口加工,。 廣義的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是指以農(nóng)、林,、牧,、漁產(chǎn)品及其加工品為原料所進(jìn)行的工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。麗江中藥材加工及銷售電話
亮銀星指皮類藥材由于表面有結(jié)晶析出,,置光下顯亮銀光,,如牡丹根皮、厚樸。昆明中藥材加工及銷售電話
行業(yè)現(xiàn)狀:認(rèn)識(shí)偏見在生產(chǎn)方面,,長期以追求數(shù)量為第1目標(biāo),,忽視農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,造成產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的嚴(yán)重失調(diào)和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的不合理,,也使農(nóng)業(yè)收益低下,。膳食結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,國民的營養(yǎng)與健康,,都有待于農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,。創(chuàng)新力低中國農(nóng)產(chǎn)品加工整體上處于初加工多、水平低,、規(guī)模小,、綜合利用差和耗能高的初級(jí)階段,技術(shù)及裝備水平低是主要的原因,。中國科技工作的重點(diǎn)在生產(chǎn)中,,80%以上的科技經(jīng)費(fèi)和研究力量投入在生產(chǎn)中,對產(chǎn)后領(lǐng)域的科研工作比較忽視,,造成了農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng)新能力較低,,科技儲(chǔ)備、特別是基礎(chǔ)性的技術(shù)儲(chǔ)備嚴(yán)重缺乏,。無論是企業(yè)還是科研單位和大專院校,,普遍缺乏適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的技術(shù)支撐和儲(chǔ)備,特別是擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)較缺乏,,是中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)落后于發(fā)達(dá)國家的根本原因,。 昆明中藥材加工及銷售電話
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