行業(yè)現(xiàn)狀：認識偏見在生產(chǎn)方面，長期以追求數(shù)量為第1目標,，忽視農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,，造成產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的嚴重失調(diào)和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的不合理，也使農(nóng)業(yè)收益低下,。膳食結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,，國民的營養(yǎng)與健康,，都有待于農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。創(chuàng)新力低中國農(nóng)產(chǎn)品加工整體上處于初加工多,、水平低,、規(guī)模小、綜合利用差和耗能高的初級階段,，技術(shù)及裝備水平低是主要的原因。中國科技工作的重點在生產(chǎn)中,，80%以上的科技經(jīng)費和研究力量投入在生產(chǎn)中，對產(chǎn)后領(lǐng)域的科研工作比較忽視,，造成了農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng)新能力較低,，科技儲備,、特別是基礎(chǔ)性的技術(shù)儲備嚴重缺乏。無論是企業(yè)還是科研單位和大專院校，普遍缺乏適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的技術(shù)支撐和儲備，特別是擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)較缺乏,，是中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)落后于發(fā)達國家的根本原因。 菊花心指藥材橫切面上維管束與較窄的射線排列成細密放射狀紋理,，狀似開放的菊花,，稱菊花心，如黃芪,、甘草,。普洱天花粉加工及銷售價格多少

    按加工方法：按加工方法：有清水、鹽水,、生統(tǒng),、熟統(tǒng)、凈貨,、水洗等,，如全蝎有清水和鹽水之分，地黃有生地熟地之別(其實生地和熟地為兩種藥,，但出自一種藥材原料)，王不留行,、草決明、蘆巴子有凈貨,、含雜之分,，菟絲子、車前子等小籽粒藥材有水洗和凈貨之分,。按產(chǎn)地：按產(chǎn)地：就是以產(chǎn)地名來區(qū)別同一種藥材，如白術(shù)有亳統(tǒng)和浙統(tǒng),，甘草有新統(tǒng)和內(nèi)蒙統(tǒng),，防風有關(guān)統(tǒng)、西統(tǒng)和祁統(tǒng)等,。按照采收時間：按照采收時間和生長期：三七因采收季節(jié)不同常分為"春七"和"冬七"二種規(guī)格。前者選生三年以下,，在開花前打挖的，質(zhì)地飽滿,、品質(zhì)優(yōu)；后者為秋冬季結(jié)籽后采收,，體大質(zhì)松品質(zhì)次,。連翹根據(jù)采摘早,、晚不同時間的果實,，將色黃老者稱"老翹",，色青嫩者稱"青翹",。 上海中藥材加工及銷售聯(lián)系人皮類藥材表面的一種硬而少的突出物,，稱皮刺,，如海桐皮,。

    鑒別方法：看外觀注意觀察藥材的外表特征,，如表皮,、顏色、形狀,、粗細,、斷面等等,。手摸用手感受藥材的軟硬、輕重,，疏松還是致密,，光滑還是粘膩,，細致還是粗糙，以此鑒別藥材的好壞,。不同藥材的質(zhì)感是不一樣的，即使是同一種藥材,，由于加工炮制的方法不同，也會有較大的差異,。如荊三棱堅實體重，而泡三棱則體輕,；鹽附子質(zhì)軟，而黑附子則質(zhì)地堅硬,。口嘗和鼻聞藥材的氣味與其所含的成分有關(guān),，鼻聞是比較重要的鑒別方法,，尤其對于鑒別一些有濃郁氣味的藥材是很有效的，如薄荷的香,、魚腥草的腥,、阿魏的臭等等?？趪L法鑒別藥材的意義不僅在于味道還包括“味感”,，味分為辛、甘,、酸,、苦、咸五味,，如山楂的酸,、黃連的苦、甘草的甜等,。味感則分為麻,、澀、淡,、滑,、涼、膩等,。藥材的味感和所含的化學物質(zhì)也有密切關(guān)系,，在中藥材口嘗鑒別的實踐中，可按藥材的品種和質(zhì)量分類進行判斷,。水試和火試有些藥材放在水中,，或用火燒灼一下會產(chǎn)生特殊的現(xiàn)象。如熊膽的粉末放在水中,，會先在水面上旋轉(zhuǎn),，然后成黃線下沉而不會擴散。麝香被燒灼時,，會產(chǎn)生濃郁的香氣,，燃盡后留下白色的灰末,。這些特殊的現(xiàn)象都與藥材內(nèi)所含的化學成分有密切的關(guān)系，是常用的鑒別方法,。

    江西樟樹：江西樟樹――“藥不過樟樹不靈,，不到樟樹不齊”江西樟樹鎮(zhèn)倚“八省通衢要沖”的地理交通優(yōu)勢，藥商薈集,，藥業(yè)興旺,，是享譽中外的“江南藥都”。由于各地藥材云集樟樹,，樟樹自產(chǎn)藥材也與之相映生輝,，像樟樹枳殼就因質(zhì)量較好而列為貢品進入皇宮內(nèi)苑。樟樹藥材稱之謂：“東南西北中兼收并蓄,，甘辛苦咸酸五性俱全,，廣征博取，應(yīng)有盡有”,。同時樟樹藥業(yè)對藥材鑒別,、炮制均有獨到的技術(shù)和特色，切制飲片花樣眾多,，厚薄適度,，實用性強，有“半夏魚鱗片,，黃柏骨牌片,，厚樸指甲片，肉桂薄肚片,，桂枝瓜子片，甘草柳葉片”等,。技術(shù)上講究“白芍飛上天,，茯苓不見邊，川芎蝴蝶雙飛片,，麥冬三刀成勺片”,。因而贏得“藥不過樟樹不靈，不到樟樹不齊”的美稱,。 藥材根頭部偶有黑色發(fā)粘的油狀物稱油頭,，如川木香。

    行業(yè)現(xiàn)狀：種類單一從農(nóng)產(chǎn)品加工的品種類別來看,，國內(nèi)產(chǎn)品種類較少,，品種單調(diào)。在糧油加工業(yè)中,，以專yong粉為例,，日本有60多種,，英國：有70多種，美國達100多種,，而中國只有20種左右,；在食用油方面，日本專yong油脂達到400多種,，而中國只有幾種,；果蔬、肉類和乳品加工也存在同樣的問題,。設(shè)備落后先進的加工工藝必須有先進的技術(shù)裝備來保障,，才會生產(chǎn)出高質(zhì)量、低成本,、強競爭力和高附加值的產(chǎn)品,。中國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)盡管引進了一些先進的設(shè)備，但整體水平與國外相比仍存在較大差距,。其原因有機械行業(yè)整體水平偏低的因素,，也有對引進設(shè)備消化吸收不夠的原因。同時,，加工企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小,，中小企業(yè)居多，具有國際競爭力的大型明星企業(yè)較少,。中小企業(yè)管理成本較高,，與大企業(yè)爭原料，又造成大企業(yè)設(shè)備的利用率降低,，致使形成產(chǎn)品的生產(chǎn)成本居高不下和產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定的惡性循環(huán),。另外，企業(yè)分布也不合理,，過分集中或過分分散,，會造成產(chǎn)品成本的增加和資源的難以有效利用。 廣義的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是指以農(nóng),、林,、牧、漁產(chǎn)品及其加工品為原料所進行的工業(yè)生產(chǎn)活動,。保山百部加工及銷售

狹義的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是指以人工生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)物料和野生動植物資源及其加工品為原料所進行的工業(yè)生產(chǎn)活動,。普洱天花粉加工及銷售價格多少

    藥材即可供制藥的原材料，在中國尤指是中藥材,，即未經(jīng)加工或未制成成品的中藥原料,。中藥是中國傳統(tǒng)的藥材，中國藥文化源遠流長、博大精深,，既包含數(shù)千年中藥文明又融合近現(xiàn)代西藥文明所創(chuàng)造的中西藥并舉,、獨具特色的文化現(xiàn)象，是中國歷史文化的重要組成部分,。山東省菏澤市是半夏人工種植發(fā)源地,，我國半夏種質(zhì)資源庫設(shè)在山東省菏澤市，山東省菏澤市半夏種質(zhì)資源庫,，即山東菏澤市潤康中藥材研究所,。中國中藥材市場山東省中藥材專業(yè)市場-山東菏澤舜王城中藥材市場在菏澤市區(qū)北20公里處。山東菏澤市潤康中藥材研究所背靠中藥材市場,，其技術(shù)人員從事中藥材及半夏20年的田間實踐栽培研究觀察,，就半夏說單從半夏生長的葉型上可分為竹葉型、似竹葉型,、柳葉型（“狹三葉”研究所02年命名）,、杏葉型、手掌葉型等幾類,。竹葉型,、杏葉型分布較廣，在全國半夏主產(chǎn)地均有發(fā)現(xiàn),；似竹葉型,、手掌葉型分布在貴州、云南,、四川,、湖南、江西等省的部分地區(qū)和長江流域,；“狹三葉”半夏主要原產(chǎn)地山東菏澤,，現(xiàn)已引種擴展到山西的南部、河南的中北部,、甘肅,、陜西、河北,、安徽、江蘇等省的部分地區(qū),。從以上半夏不同葉型中比較篩選,，“狹三葉”半夏產(chǎn)量比較高，質(zhì)量較好,，其長勢旺盛,，莖葉分蘗多。 普洱天花粉加工及銷售價格多少

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