柑橘采收銷售

用途不同，采收時(shí)間有異,。通常,，鮮銷果實(shí)可比加工果實(shí)早采,，外地鮮銷的可比本地鮮銷的早采,，貯藏的果實(shí)可比鮮銷的果實(shí)早采,。作為鮮銷的果實(shí),，采后要進(jìn)行清洗,、打蠟,、分級,、包裝的處理，以提高果實(shí)的商品性,，增加收益,。

柑橘的加工制品多達(dá)1000種以上，**主要的是橙（柑橘）汁,，其次是糖水橘瓣罐頭,、蜜餞和果酒等。此外,，柑橘還有香精油,、果膠、檸堿,、種子油和類胡蘿卜素等副產(chǎn)品可以提取,，柑橘的皮渣還可以制成發(fā)酵飼料,。世界柑橘產(chǎn)量的35%用于加工，巴西,、美國加工果汁的柑橘達(dá)70%～75%,，柑橘汁占果汁的3/4，中國柑橘年加工量實(shí)際不足年產(chǎn)量的10%,。

世界柑橘產(chǎn)量,，居百果**，1998年產(chǎn)量10282.2萬噸,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過香蕉5900萬噸,、葡萄5700萬噸和蘋果5600萬噸。世界從70年代中期起每年有3%～5%的柑橘過剩,，國內(nèi)20世紀(jì)80年代末開始一些相形見絀的品種出現(xiàn)滯銷,。

果肉嫩嫩滑滑的，每一顆果粒都很飽滿,，吃起來像在吃果凍,。溫州柑橘

柑橘在干旱的月份需要灌溉，因此當(dāng)冬季干旱,、氣溫13攝氏度以上時(shí),，必須灌溉。此外,，脫水是危險(xiǎn)的,，它使果實(shí)水分流向葉片引起果實(shí)枯萎。過去灌溉主要采用溝灌或樹冠上部噴灌的方式,，但噴灌有鹽漬化的風(fēng)險(xiǎn),，溝灌可引起土壤透氣性下降。如今正傾向于使用滴灌和樹冠下的微噴灌技術(shù),，呈帶狀灌溉,，部分土表保持干燥。定植前未充分施用磷,、鉀肥的果園,，應(yīng)逐年增加磷、鉀肥的施用,；幼樹定植后1個(gè)月,，新根開始活動(dòng)，可施稀糞水,，施肥量宜少不宜多,，宜淡不宜濃，尤其是化肥,，施用時(shí)更應(yīng)注意,，以免傷根,。每次新梢抽發(fā)前和生長期均要施1~2次***肥，力爭1年抽3~4次梢,，即2月底至3月初施春梢肥,，5月中、下旬施夏梢肥,，7月上,、中旬施早秋梢肥,，11月下旬施好冬肥,。 余姚柑橘柑橘果實(shí)赤道部到果梗部近圓錐形，果實(shí)縱斷面多呈短卵形,。

柑,、橙、橘,、柚的區(qū)別

柑,、橘、橙是柑橘類水果中的三個(gè)不同品種,，由于它們外形相似,，易被人們所混淆。柑橘,，是橘,、柑、橙,、金柑,，柚、枳等的總稱,，柑和橘的名稱長期以來都很混亂,。按科學(xué)的角度來衡量，橘是基本種,，花小,、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色,；柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種,，花大，果實(shí)剝皮不如桔好剝,，種子的胚為淡綠色,。因此，在寬皮柑桔中,，橙柑（蘆柑）是桔不是柑,，溫州密橘是柑不是橘,。柑和橘在植物分類學(xué)上是同科同屬而不同種的木本植物。另外柑和橘兩者常統(tǒng)稱為“柑橘”,。

為了便于區(qū)分,，柑、桔,、橙,、柚的特點(diǎn)如下：

柑子

為蕓香科植物柑等多種柑類的成熟果實(shí)。果實(shí)較大,，近于球形,，皮顯黃色，橙黃色或橙紅色,，果皮粗厚,，海綿層厚，質(zhì)松,，剝皮稍難,，種子呈卵形。味甜酸適度,，耐儲(chǔ)藏,。

橘子

橘，為蕓香科植物福橘或朱橘等多種桔類的成熟果實(shí),。種類很多,，有八布橘、金錢橘,、甜橘,、酸橘、宮川,、新津橘,、尾張橘、溫州橘,、四川橘等品種,。果實(shí)較小，常為扁圓形,，皮色橙紅,、朱紅或橙黃。果皮薄而寬松,，海綿層薄,，質(zhì)韌，容易剝離，囊瓣7至11個(gè),。味甜或酸,，種子呈尖細(xì)狀，不耐貯藏,。

橙子

指蕓香科,，柑橘亞科，柑橘族,，柑橘亞族以下的一群植物,。品種有錦橙、臍橙等,。常見的主要指甜橙,。中育7號甜橙”是中國農(nóng)科院柑桔研究所選育的無核、質(zhì)量,、豐產(chǎn),、耐貯,、鮮食,、加工（制汁）兼用的甜橙新品種。果實(shí)呈圓形或長圓形,，表皮光滑,，較薄，包囊緊密,，不易剝離,。肉酸甜適度，富有香氣,。

柑橘果皮薄而柔軟,，由于囊瓣壁極薄并與白皮層密接，剝皮較難,。

柑橘自然通風(fēng)貯藏柑橘

具體方法是將處理后的橘果裝入墊紙或薄膜的果箱,，果箱按品字形整齊碼堆，每堆不超過500公斤,，高不超過7層,。貯藏期間注意通風(fēng)換氣（10~11月應(yīng)日夜開窗，以降溫散濕,。12~2月要進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐L(fēng)換氣,，日比較低氣溫≤4℃時(shí)緊閉門窗，以保溫防凍）,，結(jié)合庫內(nèi)灑水等措施,，盡可能使庫內(nèi)溫度穩(wěn)定在6~12℃，濕度保持85~95%，能有效地保持果實(shí)新鮮飽滿,。貯后每隔20~30天翻果檢查1次,，剔除有腐爛跡象及不耐貯藏的果實(shí)。翻果時(shí)要輕拿輕放,，防止增加新的機(jī)械損傷,，對爛果應(yīng)用紙包起，輕輕放入有蓋的桶內(nèi),，帶出庫外集中深埋,；對與爛果接觸的果箱及好果要用蘸有0.2%托布津等消毒液的濕抹布涂擦消毒。柑橘貯至3月以后,，庫內(nèi)溫度逐漸升高,，且二氧化碳、乙烯等氣體以及乙醇,、乙醛等揮發(fā)性物質(zhì)明顯增加,，管理上要盡量加強(qiáng)午夜以后的通風(fēng)降溫，必要時(shí)在地面噴灑1%高錳酸鉀液,，中和有害氣體,，減緩果實(shí)的衰老與腐爛。這種方式可使寬皮橘貯藏到3月,，橙類可到5月,。

修剪、肥水,、病蟲害防治,，是果樹管理中并駕齊驅(qū)的三駕馬車，缺一不可,！優(yōu)良柑橘性價(jià)比出眾

1990年春季,，日本愛嬡縣立果樹試驗(yàn)場以南香為母本，天草為父本進(jìn)行雜交授粉,。溫州柑橘

象山“紅美人” 眼下正是柑橘上市期,，水果攤上一排排橙色的橘子、蜜柑,、澳橙,，看得人眼花繚亂，不過,，你想要買一只**的本地產(chǎn)象山柑橘“紅美人”,，可不太容易。 “早些年,，象山柑橘5塊錢一斤,，如今我們精選優(yōu)良品種,，加強(qiáng)技術(shù)監(jiān)管，注冊了象山柑橘地理標(biāo)志證明商標(biāo),，這兩年象山柑橘‘紅美人’三四十塊錢一斤,，銷往北京、上海,，供不應(yīng)求,。”象山縣市場監(jiān)管局商標(biāo)處負(fù)責(zé)人介紹說,，象山縣委,、縣**高度重視品牌建設(shè)，成立領(lǐng)導(dǎo)小組推動(dòng)品牌創(chuàng)建,、注冊,、使用和管理，把以前養(yǎng)在深閨無人識的柑橘品種“紅美人”打造成了水果中的愛馬仕,。 象山“紅美人”身價(jià)高,，市場一果難求 柑橘，味美多汁,、酸甜可口,，秋冬季正是吃柑橘的時(shí)節(jié)。溫州柑橘

象山文祥家庭農(nóng)場是一家有著雄厚實(shí)力背景,、信譽(yù)可靠,、勵(lì)精圖治,、展望未來,、有夢想有目標(biāo)，有組織有體系的公司,，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,，攜手共畫藍(lán)圖，在浙江省寧波市等地區(qū)的農(nóng)業(yè)行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,，也收獲了良好的用戶口碑,，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為*****,，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**象山柑橘和您一起攜手步入輝煌,，共創(chuàng)佳績,，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理,、創(chuàng)新發(fā)展,、誠實(shí)守信的方針,，員工精誠努力，協(xié)同奮取,，以品質(zhì),、服務(wù)來贏得市場，我們一直在路上,！