黑金西瓜的育種過程堪稱現(xiàn)代作物改良技術(shù)的典范,。母本"黑鉆石"選自秘魯亞馬遜流域的野生西瓜種質(zhì)資源,，其特征是果皮中花青素含量高達(dá)38mg/100g，是普通西瓜的15倍,。但該材料存在果實(shí)?。ㄆ骄?kg）、空心率高等缺陷,。父本"黃金蜜"來(lái)自中國(guó)臺(tái)灣農(nóng)業(yè)試驗(yàn)所的珍稀資源,，其β-胡蘿卜素含量達(dá)到，但抗病性差,。育種團(tuán)隊(duì)采用"階梯式回交"策略：先將"黑鉆石"與抗病砧木品種雜交獲得BC1代,，再與"黃金蜜"進(jìn)行多代回交。在這個(gè)過程中,，研究人員開發(fā)出新型分子標(biāo)記系統(tǒng),，可同時(shí)檢測(cè)花青素合成通路上的12個(gè)關(guān)鍵位點(diǎn)，將選擇效率提高了8倍,。2016年突破性的"體細(xì)胞融合技術(shù)"應(yīng)用,，成功解決了遠(yuǎn)緣雜交不親和的問題——通過PEG介導(dǎo)的原生質(zhì)體融合,，獲得了兼具雙親優(yōu)點(diǎn)的雜種細(xì)胞系。第三代測(cè)序技術(shù)（Nanopore）的應(yīng)用則讓研究人員能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)控雜交后代的基因組變化,，及時(shí)淘汰不良重組個(gè)體,。這些技術(shù)創(chuàng)新使得原本需要15-20年的育種周期縮短到7年，創(chuàng)造了西瓜育種史上的新紀(jì)錄,。 靜安區(qū)影響黑金西瓜

    四,、病蟲害防治（一）病害防治黑金西瓜的主要病害有葉枯病、炭蛆病,、菌核病,、霜霉病、枯萎病,、病毒病,、細(xì)菌性果斑病等。對(duì)于這些病害,，要以預(yù)防為主,，加強(qiáng)田間管理，保持田園清潔,，及時(shí)***病殘?bào)w,。可采用農(nóng)業(yè)防治,、物理防治,、生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的方法進(jìn)行防治,。例如,，合理輪作可減少病原菌的積累；設(shè)置防蟲網(wǎng),、誘蟲燈等可減少害蟲的侵害,；利用天敵,、生物農(nóng)藥等可控制病害的發(fā)生；在病害發(fā)生初期,，可選用合適的化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治,，但要注意農(nóng)藥的使用濃度和安全間隔期，避免農(nóng)藥殘留超標(biāo),。（二）蟲害防治黑金西瓜常見的蟲害有小地老虎,、芽蟲、飛虱,、黃守瓜,、瓜蛆、潛葉蠅等,。對(duì)于蟲害的防治,，同樣要采取綜合防治措施,。可采用人工捕捉,、誘殺等方法防治害蟲,，如利用黑光燈誘殺小地老虎等害蟲,；也可使用生物農(nóng)藥或化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治,，但要注意選擇對(duì)西瓜安全、對(duì)環(huán)境友好的農(nóng)藥,，并嚴(yán)格按照說(shuō)明書使用,。 什么是黑金西瓜產(chǎn)量

    我來(lái)說(shuō)買西瓜有一個(gè)流傳N多年的儀式——用手拍打西瓜聽聲音，以判斷西瓜熟沒熟,，有些人（比如我）就算根本聽不出個(gè)門道來(lái),，也要假模假樣的拍兩下，以完成買西瓜的儀式其實(shí),，用手拍打西瓜聽聲音判斷西瓜品質(zhì),，是有科學(xué)依據(jù)的，科學(xué)家已經(jīng)在研究這種【聽聲辨瓜】的技術(shù)了：這個(gè)方法有個(gè)高大上的名字：農(nóng)產(chǎn)品基于聲學(xué)特性無(wú)損品質(zhì)檢驗(yàn)法,。這套檢驗(yàn)方法的原理是這樣的：由于聲波在介質(zhì)中傳播受到介質(zhì)密度和質(zhì)地的影響,，因此可以通過敲擊西瓜，采集并分析聲音信號(hào),，找到聲音信號(hào)和西瓜品質(zhì)之間的相關(guān)性,，可以不用打開西瓜就檢測(cè)西瓜內(nèi)部的品質(zhì)。浙江大學(xué)的研究人員搭建了一套這種系統(tǒng),，并做了一系列的研究,，對(duì)西瓜的成熟度、糖度和是否空心都做了測(cè)定,，相關(guān)**發(fā)表在2012年的農(nóng)產(chǎn)品加工雜志上,。這套檢測(cè)系統(tǒng)是這樣設(shè)計(jì)的：1個(gè)包裹了塑料（后改進(jìn)為橡皮）的金屬球用來(lái)敲打西瓜1個(gè)激光觸發(fā)器用來(lái)感應(yīng)小球位置，在敲打的那一刻開始滴的一聲啟動(dòng)信息采集工作6個(gè)加速度傳感器貼在西瓜表面,，感受聲波振動(dòng)信息1個(gè)電荷放大器把接收到的信號(hào)放大后輸入電腦實(shí)驗(yàn)時(shí),，包裹橡皮的金屬小球從30°角度釋放，小球敲擊西瓜表面而產(chǎn)生聲波,。

    然后倒人冷卻后的鹽水蓋口密封,，置室內(nèi)貯放10天以上，讓其自然發(fā)酵即可食用,。巧制西瓜皮干將西瓜皮去掉外皮和殘瓤洗凈切塊.瀝干水分,，加適量的鹽拌勻，漬3-4小時(shí)后撈出,，攤在陽(yáng)光下曬千,，待瓜皮表面收縮并起鹽霜時(shí),，便可將其裝入容器內(nèi)密封貯存，此法可使瓜皮保存數(shù)月至1年,。要食用時(shí)將共取出,，洗去鹽霜拌入少量的白糖、辣椒,、香油等配料,，放入鍋內(nèi)隔水蒸熟吃起來(lái)別具風(fēng)味。巧制西瓜蜜將西瓜削去外皮,，保留內(nèi)皮,，成球形，顏色以白里透紅為度,。再切成長(zhǎng)寬**別為4厘米的瓜塊,，浸于蜂蜜或40%濃度的糖漿中即成。若加入適量的檸檬酸則風(fēng)味更佳,。巧制西瓜翠衣湯將西瓜皮整理好切成碎塊,，放入鍋內(nèi)加水煮3。分鐘,，去渣取汁,，再加入適量的糖攪勻，晾涼后代茶飲(注意隔夜不宜再喝),，具有消暑解渴,、***生津等作用。巧除衣物上的油跡衣物上沾了油跡時(shí),，可用西瓜皮在油跡處蹭幾下,，稍等片刻后，用手輕輕揉搓一遍,，如此反復(fù)2一3次,，再用清水洗凈，就可除去油跡,。這個(gè)方法除對(duì)動(dòng)物油外,，對(duì)機(jī)械油、汗跡的洗滌效果都很理想,，而且除油跡后不留任何痕跡,。巧使皮膚滋潤(rùn)光滑用西瓜皮壓出的汁液洗擦粗糙的手，每天1次,，拍天后會(huì)使手上的皮膚變得光滑柔軟,。巧防中暑用西瓜皮500克煎湯，分2次服用,。

    一,、西瓜果實(shí)外部的發(fā)育果實(shí)外部的發(fā)育主要表現(xiàn)為體積,、果形和皮色的變化等方面。在西瓜果實(shí)發(fā)育的過程中,，體積增大的速度可分為幾個(gè)明顯不同的時(shí)期,。在雌花開放后的4~5天中，其體積雖只占成熟時(shí)的1％左右,，但這時(shí)是果實(shí)能否坐住的關(guān)鍵時(shí)期,；其后的20～25天是果實(shí)體積增大的主要時(shí)期，其體積增量占終值的90％左右,；果實(shí)成熟前的10天左右,，體積的增加減緩,，主要是果實(shí)內(nèi)部成分的轉(zhuǎn)化,。果形的生長(zhǎng)在開始時(shí)是縱向生長(zhǎng)旺盛，中后期則橫向生長(zhǎng)占優(yōu)勢(shì),。在果實(shí)發(fā)育期間如遇低溫,、干燥、光照不足,、葉數(shù)不足或由于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺,，往往產(chǎn)生畸形果。坐果節(jié)位較低的果實(shí)以及在耕層淺,、含水量變化大的土壤上栽培的西瓜都容易出現(xiàn)畸形果,。果皮的顏色以鮮明、濃厚為好,，這種果實(shí)品質(zhì)也好,。影響著色的重要因素是光照、營(yíng)養(yǎng)以及果實(shí)的成熟度,、充實(shí)度,。光照不足，果色變淡,，在光線照射不到的暗處則呈灼傷狀,，顏色不鮮明，由于土壤干燥,、營(yíng)養(yǎng)不足等因素導(dǎo)致果實(shí)發(fā)育不良時(shí),，果實(shí)即呈白色并失去光澤。二,、西瓜果實(shí)內(nèi)部的發(fā)育果實(shí)內(nèi)部的發(fā)育主要表現(xiàn)在瓤色,、糖分含量以及瓤質(zhì)的變化等方面。果實(shí)的瓤色是隨著果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育而逐漸變濃的,。以紅瓤品種為例,，在雌花開放后的15天,，只是胎座開始發(fā)紅。黃浦區(qū)黑金西瓜推薦貨源

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    黑金西瓜苗種植技巧全解析黑金西瓜作為西瓜中的特色品種,，以其獨(dú)特的外觀和優(yōu)良的品質(zhì)受到種植戶和消費(fèi)者的青睞,。其果實(shí)或呈近純黑色，或?yàn)槟G色,，果肉顏色多樣,，有黃瓤、大紅等,，具有耐貯運(yùn),、口感佳等特點(diǎn)。然而,，要實(shí)現(xiàn)黑金西瓜的高產(chǎn)質(zhì)量,，掌握科學(xué)的種植技巧至關(guān)重要。下面將從種植前準(zhǔn)備,、移栽,、田間管理、病蟲害防治等方面詳細(xì)介紹黑金西瓜苗的種植技巧,。一,、種植前準(zhǔn)備（一）地塊選擇選擇合適的種植地塊是黑金西瓜種植成功的關(guān)鍵。一般以中大型農(nóng)場(chǎng)實(shí)施10年以上秸稈還田的純糧田為佳,，茬口可選用上年水稻茬或玉米茬,。這樣的地塊土壤肥力較高，有利于西瓜苗的生長(zhǎng),。同時(shí),，地塊應(yīng)具備耕層深厚、排灌方便,、土壤肥沃,、疏松透氣等特點(diǎn)，避免選擇低洼易積水或鹽堿地,。（二）土壤培肥與基肥運(yùn)籌土壤肥力直接影響黑金西瓜的產(chǎn)量和品質(zhì),。建議每畝用充分腐熟后的大豆200千克+45%硫酸鉀型復(fù)合肥（15-15-15）50千克作基肥，或采用商品有機(jī)肥500千克+45%硫酸鉀型復(fù)合肥（15-15-15）50千克做基肥,?；史謨砂胧┯茫话朐诙ㄖ睬?個(gè)月作畦前全層施用作基肥,，另一半在定植前一周施于瓜行下,。通過合理的土壤培肥和基肥運(yùn)籌，為西瓜苗提供充足的養(yǎng)分，促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育,。,。

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