課程咨詢:15173139281 QQ416395209 宋老師
中古時期的歐洲人相信,,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,,所以在生日當(dāng)天,,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,并且送蛋糕以帶來好運驅(qū)逐惡魔,。
培訓(xùn)內(nèi)容:(單項學(xué)習(xí)聯(lián)系客服):
生日蛋糕裱花制作(單項學(xué)習(xí)聯(lián)系客服):
各式花卉,、花邊、卡通,,生肖,,人物,抹胚練習(xí),,花卉蛋糕組裝,卡通創(chuàng)意蛋糕,、生肖蛋糕組裝,各種動物組裝、歐式陶藝蛋糕制作,,各類藝術(shù)蛋糕組裝.多層蛋糕的制作,、婚慶蛋糕制作,過壽蛋糕制作,兒童節(jié)日蛋糕制作,情人節(jié)蛋糕制作,開業(yè)蛋糕制作,各類藝術(shù)蛋糕制作等,巧克力手工制作,,水果切法,,藝術(shù)字練習(xí)等。
精品糕點:
水果慕斯蛋糕,,. 黑森林蛋糕,、巧克力蛋糕、提拉米蘇. 芝士奶酪蛋糕,、起司蛋糕. 抹茶蛋糕,、豆腐蛋糕等. 榴蓮千層蛋糕. 馬卡龍系列等
烘焙(蛋糕)
1.戚風(fēng)蛋糕類:大理石蛋糕卷、水果蛋糕,、葡萄毛巾卷,、壽司蛋糕、金三角蛋糕,、戚風(fēng)蛋糕胚,、海苔蛋糕、香蕉蛋糕,、虎皮蛋糕,、雙色三角蛋糕等。
2.海綿蛋糕類:檸檬格格,、無水脆皮蛋糕,、大眾化蛋糕、千層蛋糕,、小虎皮蛋糕,、小紙杯蛋糕、瓜子蛋糕,、香蕉蛋糕等,。
3.重油蛋糕類:蜂巢蛋糕,、香蕉馬芬蛋糕、哈雷杯蛋糕,、金絲棗糕等,。
4.特色蛋糕:乃寶蛋糕、貝殼蛋糕,、鮮奶球,、葡萄迷你蛋糕卷、花心蛋糕,、三色蛋糕,、彩虹蛋糕、日本蛋卷,、翡翠蛋糕卷等.
西點:
1.起酥類:蛋黃酥,、綠豆餅、葡萄酥,、藍(lán)莓酥,、板栗酥、香蕉酥,、老婆餅、蝴蝶酥,、椰蓉條,、燕麥酥。
2.桃酥類:江西桃酥王,、宮廷酥,、大杏仁桃酥、梅花點酥等
3.餅干類:蔓越莓餅干,、動物餅干,、小熊餅干、手指餅干,、芝麻脆條,、兔子餅干、曲奇餅干等
4.甜點類:羅馬盾牌,、馬賽克小西餅,、南瓜餅、杏元餅干,、如意曲奇餅,、扣子餅干等。
5.月餅類:廣式月餅,、酥皮月餅,、冰皮月餅等,。
6.特色派、塔類:各式蛋撻,、榴蓮酥,、鮮奶泡芙、鮮奶球等,。
面包:
1.花式甜面包類:奶油裂口,、泡芙面包、奶酥面包,、豆沙面包,、肉松面包辮子面包、墨西哥面包,、蜂蜜小面包,、單辮子調(diào)理面包、三味面包,、旋風(fēng)面包,、毛毛蟲面包、菠蘿皮面包,、小牛角面包等,。
2.特色面包:蛋糕吐司、北海道吐司,、葡萄干吐司,、黑芝麻吐司、紅豆吐司,、蜂蜜小面包,、韓國烤饅頭 沙拉面包、布丁面包等
3.披薩,、蔬菜面包:披薩面包,、肉松蔬菜卷、香蔥火腿面包,、椰蓉面包,、培根奶酪面包、紅豆面包,。 各式漢堡類等
飲品 (奶茶,、甜品、果汁)(單項學(xué)習(xí)聯(lián)系客服):
花式奶茶系列,、奶昔系列,、沙冰系列、刨冰系列,、果汁系列,、雙皮奶系列,、奶綠系列、燒仙草系列,、布丁系列,、水果牛奶系列,鮮榨果汁系列、水果撈,、西米露系列:楊子甘露系列,、果汁茶系列,手工冰淇淋系列.咖啡等。
韓式裱花:
1.韓式奶油糖霜的配制及顏色搭配
2.各種韓式蛋糕花邊,、花卉的制作:
3.韓式奶油糖霜蛋糕胚的制作,、韓式奶油杯子蛋糕的制作。
4.字體的各種寫法,、多種組合韓式裱花蛋糕,,花卉蛋糕,花籃蛋糕,。
翻糖蛋糕: 各種翻糖卡通蛋糕,,翻糖杯子,翻糖人物,,翻糖花卉,,多層翻糖蛋糕/翻糖甜品臺等
乘車路線:
長沙火車站: 乘 602路 在 長沙晚報 下車
長沙火車南站:乘 148路 在 長沙晚報 下車
汽車北站: 乘 801路 在 省教育廳 下車
汽車西站: 乘 66路 在 省教育廳 下車
汽車南站(過渡站): 乘 147路 在 長沙晚報 下車
汽車東站:乘 501路、907路 在 長沙晚報 下車
雷鋒汽車站:乘 213路 在 長沙晚報 下車
長沙好麥蛋糕培訓(xùn)網(wǎng)站:www.xidiancs.com
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