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長(zhǎng)沙哪個(gè)蛋糕培訓(xùn)比較好
長(zhǎng)沙哪個(gè)蛋糕培訓(xùn)比較好“”長(zhǎng)沙好麥蛋糕培訓(xùn),,提到銅鑼燒你會(huì)想到哪幾個(gè)字?對(duì)!一定是哆啦A夢(mèng),這是藍(lán)胖子最愛(ài)的甜點(diǎn)哇,。兩片金黃的面餅里面夾上紅豆沙等夾心,,同時(shí)也是日本的傳統(tǒng)糕點(diǎn)。今天長(zhǎng)沙蛋糕培訓(xùn)教你制作方法
食材:雞蛋,、糖,、牛奶、低粉,、鹽,、泡打粉
制作方法:
1. 雞蛋分三次加入糖,用電動(dòng)打蛋器充分打發(fā),。這個(gè)充分打發(fā)的概念就是提起打蛋器,,面糊落在盆里的痕跡不馬上消失就好了。
2. 將牛奶倒入蛋液中混合均勻,,這步用打蛋器就可,。
3. 低粉、鹽,、泡打粉一起過(guò)篩加入到牛奶雞蛋液中,。
4. 用刮刀上下翻拌混合均勻,,不要?jiǎng)澣�,,然后靜置10幾分鐘。
5. 電餅鐺預(yù)熱后,,不用刷油,,用勺子舀起適量面糊倒入電餅鐺下盤,讓面糊自然形成圓餅狀,。
6. 扣合上蓋,,選擇薄餅按鍵,大約2、3分鐘以后,,聽(tīng)到提示音打開(kāi)電餅鐺,,這時(shí)看到餅已經(jīng)凝固,表面呈淺黃色,,可翻面再烙半分鐘,,也可直接拿出食用。
7. 烙好的餅?zāi)贸鰜?lái)放進(jìn)盤子里,。
8. 取一片在淺黃色一面涂上紅豆沙,,也可涂果醬、沙拉醬,、肉松,,喜歡吃什么就涂什么,隨意就好,。
9. 蓋上另一片,,銅鑼燒就大功告成啦。
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