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長沙哪個蛋糕培訓(xùn)比較好
長沙哪個蛋糕培訓(xùn)比較好“”長沙好麥蛋糕培訓(xùn),,提到銅鑼燒你會想到哪幾個字?對!一定是哆啦A夢,這是藍(lán)胖子最愛的甜點哇,。兩片金黃的面餅里面夾上紅豆沙等夾心,,同時也是日本的傳統(tǒng)糕點。今天長沙蛋糕培訓(xùn)教你制作方法
食材:雞蛋,、糖,、牛奶、低粉,、鹽,、泡打粉
制作方法:
1. 雞蛋分三次加入糖,用電動打蛋器充分打發(fā),。這個充分打發(fā)的概念就是提起打蛋器,,面糊落在盆里的痕跡不馬上消失就好了。
2. 將牛奶倒入蛋液中混合均勻,,這步用打蛋器就可,。
3. 低粉、鹽,、泡打粉一起過篩加入到牛奶雞蛋液中,。
4. 用刮刀上下翻拌混合均勻,不要劃圈,,然后靜置10幾分鐘,。
5. 電餅鐺預(yù)熱后,不用刷油,,用勺子舀起適量面糊倒入電餅鐺下盤,,讓面糊自然形成圓餅狀。
6. 扣合上蓋,,選擇薄餅按鍵,,大約2,、3分鐘以后,聽到提示音打開電餅鐺,,這時看到餅已經(jīng)凝固,,表面呈淺黃色,可翻面再烙半分鐘,,也可直接拿出食用,。
7. 烙好的餅?zāi)贸鰜矸胚M(jìn)盤子里。
8. 取一片在淺黃色一面涂上紅豆沙,,也可涂果醬,、沙拉醬、肉松,,喜歡吃什么就涂什么,,隨意就好。
9. 蓋上另一片,,銅鑼燒就大功告成啦,。
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