湘潭西點烘焙培訓(xùn),、私房蛋糕培訓(xùn)、西點甜點培訓(xùn),、創(chuàng)意翻糖蛋糕 甜品臺培訓(xùn),、韓式裱花培訓(xùn)等、值得信賴咖啡培訓(xùn),、從業(yè)8年,、上海36度甜、培訓(xùn)加盟,、好評如潮 

服務(wù)內(nèi)容：上海加盟,、培訓(xùn)、上門帶店,、學(xué)員創(chuàng)業(yè)者全國較多,，培訓(xùn)甜品,、咖啡、西點烘焙,、翻糖蛋糕,、免費指導(dǎo)開店、免費講解營銷,、經(jīng)營管理,、免費提供設(shè)備原料渠道平臺。

關(guān)于食宿 ：外地,、國外小伙伴們,，提供食宿，交通便利,、地鐵直達(dá),，市中心地段，離外灘,、城隍廟12分鐘路程即可到達(dá),，同學(xué)們學(xué)習(xí)的同時還旅游。

好麥-課程介紹
蛋糕全能培訓(xùn)：
課程內(nèi)容：各種蛋糕摸胚,、花邊,、花卉,、歐式蛋糕,、創(chuàng)意蛋糕、卡通蛋糕,、私房蛋糕,、慕斯蛋糕、蛋糕卷,、紙杯蛋糕
課程特色：系統(tǒng)的裱花技巧,，全面的蛋糕制作技能培訓(xùn)，涵括各種類型蛋糕,，課程內(nèi)容豐富,，從理論到實踐全程手把手教學(xué)。
培訓(xùn)對象：零基礎(chǔ),，想系統(tǒng)全面學(xué)習(xí)蛋糕制作的學(xué)員,，想創(chuàng)業(yè)開蛋糕店、面包坊,、微店,、工作室的學(xué)員，愛好烘焙,，喜歡蛋糕制作的學(xué)員,。

好麥-西點烘焙培訓(xùn)：
課程內(nèi)容：各類餅干制作,、慕斯、芝士,、派,、撻、糕點,、基礎(chǔ)戚風(fēng)海綿類蛋糕,、泡芙等
課程特色：從事烘焙事業(yè)或烘焙愛好者必學(xué)課目，關(guān)于烘焙的各個類別產(chǎn)品的制作方法,，將一一得以學(xué)習(xí)掌握,。五星級配方技術(shù)，嚴(yán)謹(jǐn)制作方法和流程,。
培訓(xùn)對象：零基礎(chǔ)烘焙愛好者,，想從事烘焙、甜品,、西餐等行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者,，想開微店、私家制作烘焙的學(xué)員,。

好麥-面包培訓(xùn)：
課程內(nèi)容：甜面包,、硬面包、丹麥等各種面包的打面技術(shù),，,，烘烤技術(shù)；
課程特色：想開面包店的創(chuàng)業(yè)者不能錯過的課目,。系統(tǒng)的理論教學(xué)和全面的制作技術(shù),，從零基礎(chǔ)到成為真正的面包技師。
培訓(xùn)對象：面包坊創(chuàng)業(yè)者,，面包和烘焙愛好者,，想開展甜品桌和咖啡廳、西餐廳配送業(yè)務(wù)者,；想在家實現(xiàn)美味面包制作的學(xué)員,。想學(xué)會面包技術(shù)的行業(yè)從業(yè)人員。

好麥-港式甜品培訓(xùn)：
課程內(nèi)容：果汁奶昔,、甜品點,、楊枝甘露系列，白雪系列,，傳統(tǒng)的糊類,，西米小丸子和果爽系列，手工冰淇淋系列,，燉品等共15大系列168款,；
課程特色：港式甜品主要培訓(xùn)滿記,、許留山等系列產(chǎn)品。產(chǎn)品主要以新鮮水果和五谷雜糧為主,，健康時尚,，口感美味，正宗的港式甜品技術(shù),，為甜品項目創(chuàng)業(yè)者提供了更多的選擇,。
培訓(xùn)對象：甜品店、咖啡廳,、西餐廳,、奶茶店等項目的創(chuàng)業(yè)者。甜品桌,、酒店業(yè)務(wù)配送者,。甜品愛好者者。

好麥-私房蛋糕培訓(xùn)：
課程內(nèi)容：彩虹蛋糕,、卡通蛋糕,、千層蛋糕、泡泡浴娃娃蛋糕,、提拉米蘇等,；
課程特色：私房烘焙在選擇和制作上更為講究。采用高級進(jìn)口材料制作,，產(chǎn)品形式更富創(chuàng)意,。款款經(jīng)典,，實現(xiàn)學(xué)員在短期內(nèi)學(xué)會經(jīng)典烘焙產(chǎn)品制作的夢想,。
培訓(xùn)對象：私房蛋糕愛好者,，家庭私家制作,，微店、工作室創(chuàng)業(yè)者,。

好麥-創(chuàng)意翻糖甜品臺：
課程內(nèi)容：餅干,、牛軋?zhí)恰⒉嫉�,、慕斯,、紙杯蛋糕、翻糖餅干,、翻糖紙杯,、翻糖花卉蛋糕、翻糖卡通人偶,、翻糖禮包等,；
課程特色：翻糖蛋糕源自英國的藝術(shù)蛋糕,。延展性極佳的翻糖可以塑造出各式各樣的造型，并將精細(xì)特色完美的展現(xiàn)出來,，造型的藝術(shù)性無可比擬,，從分體現(xiàn)了個性與藝術(shù)的完美結(jié)合。學(xué)習(xí)的不僅僅是蛋糕的制作,，更是一種藝術(shù)技能的學(xué)習(xí),。
培訓(xùn)對象：翻糖愛好者，對蛋糕藝術(shù)追求者,。高檔蛋糕制作和甜品桌業(yè)務(wù),、婚慶業(yè)務(wù)開拓的創(chuàng)業(yè)者，蛋糕西點坊經(jīng)營者,。

好麥-韓式裱花：
課程內(nèi)容：韓式奶油霜制作,、韓式花卉制作、韓花紙杯蛋糕,、花籃蛋糕,、花卉蛋糕、韓花色彩搭配組合,；
課程特色：造型精美,，花卉精致夢幻，純手工制作,，形象逼真,，宛如真花。課程內(nèi)容全面系統(tǒng),，具有藝術(shù)性的花式蛋糕,。
培訓(xùn)對象：韓式裱花愛好者，追求完美蛋糕制作,。高檔蛋糕制作和甜品桌業(yè)務(wù),、婚慶業(yè)務(wù)開拓的創(chuàng)業(yè)者，蛋糕西點坊經(jīng)營者,。

生日蛋糕實體店高級班：（適合五十到一百二十平米店面）
　�,。ò�含A至P，八大類別,，超過百種單品種類的制作與配方,。）
　　原價：4680元，現(xiàn)價：3680元,！學(xué)期：25至35天,。
　　一、蛋糕裱花篇

1.奶油的種類介紹（動物、植物,、練習(xí)）,、采購、品牌,、儲存,、打發(fā)以及相應(yīng)的工具

2.蛋糕裱花師的正確站姿、抹刀的拿法,、裱花袋及裝法,、裱花嘴、動作要領(lǐng)

3.花邊的練習(xí)：貝殼邊,、曲奇邊,、扭結(jié)邊、花瓣邊,、麻繩邊,、串珠邊、窗簾邊等等

4.花卉練習(xí)：向日葵花,，旋轉(zhuǎn)玫瑰,，風(fēng)車花，長春花,，康乃馨花,，太陽花，喇叭花,，菊花,，不老菊花，大麗花,，秋菊花,。蝴蝶花、百合花

5.十二生肖練習(xí)：牛,。馬,。羊。兔,。蛇,。龍,。雞,。狗。豬,。鼠,。虎。猴

6.節(jié)日蛋糕練習(xí)：父親節(jié),、母親節(jié),、圣誕節(jié)、萬圣節(jié),、教師節(jié),、愚人節(jié)、春節(jié),、生日,、情人節(jié)

7.抹胚學(xué)習(xí)：圓形、心形,、方形,、芭比、汽車,、足球,、場景、情趣胚等

8.巧克力的制作與應(yīng)用：鏟花,、巧克力棒,、巧克力片、巧克力造型等

9.果醬的種類,、價格及果醬畫在蛋糕上的應(yīng)用

10.各種水果作為裝飾件的切法,、應(yīng)用、顏色搭配等

11.多層蛋糕的制作與組裝,、婚慶蛋糕制作與組裝,，過壽蛋糕制作與組裝，兒童節(jié)日蛋糕制作與組裝,、開業(yè)蛋糕制作與組裝等

12.蛋糕成品的包裝,、材料等購買意見

13.蛋糕成品的推銷渠道、方法,、建議

二,、西點烘焙篇

a餅干篇

雞蛋餅干、香酥芝士球,、奶香小熊餅干,、丹麥曲奇、瑪格麗特小餅,、黑芝麻奶油球,、葡萄椰子酥、植物油核桃酥,、巧克力脆棒,、手指餅干,、蛋白瓜子酥、香蔥蘇打餅,、草莓果醬餅干,、小熊餅干棒、雜果意式堅餅,、牛奶餅干,、卡通餅干、杏仁餅干

B蛋糕篇

1. 簡易蛋糕類

抹茶蜜豆馬芬,、香蕉巧克力馬芬,、蜂蜜酸奶馬芬、椰香蜜豆馬芬,、超潤巧克力蛋糕,、奶茶小蛋糕、奶油蛋糕,、咖啡巧克力夾心蛋糕,、花生巧克力蛋糕、云石蛋糕,、桂圓核桃蛋糕,、瑪?shù)铝盏案狻⒓t糖紅棗蛋糕,、巧克力布朗尼,、費南雪、巧克力巖漿蛋糕

2．戚風(fēng)蛋糕類

   戚風(fēng)蛋糕,、香蕉戚風(fēng)蛋糕,、酸奶戚風(fēng)蛋糕、葡萄干蛋糕卷,、千葉紋蛋糕卷,、雙色毛巾蛋糕卷、蔓越梅乳酪戚風(fēng),、紅豆天使蛋糕,、彩繪草莓蛋糕卷、奶牛乳酪卷,、可可奶凍蛋卷,、瑞士水果卷

2. 海綿蛋糕

全蛋海綿蛋糕、黃金海綿蛋糕,、蜂蜜海綿蛋糕,、香澄海綿蛋糕

3. 慕斯蛋糕

鮮果夏洛特、雙色冰欺凌蛋糕,、芒果慕斯蛋糕,、巧克力慕斯蛋糕,、咖啡慕斯蛋糕,、草莓果凍慕斯蛋糕,、水蜜桃慕斯蛋糕、鳳梨慕斯蛋糕

4,、芝士蛋糕

   輕乳酪蛋糕,、紐約芝士蛋糕、蒸烤重乳酪蛋糕,、藍(lán)莓芝士蛋糕,、巧克力芝士蛋糕、南瓜芝士蛋糕,、芒果芝士蛋糕,、提拉米蘇、舒芙蕾,、草莓芝士蛋糕,、

5、精致蛋糕

   芒果千層蛋糕,、榴蓮千層蛋糕,、芒果班戟、榴蓮班戟

C面包篇

  1直接法面包

臘腸卷,、紅豆面包,、奶油卷、牛奶面包,、胡蘿卜面包,、花生杏仁卷、葡萄干花環(huán)面包,、焦糖蘋果面包,、甜甜圈、豬肉漢堡,、軟式香蒜面包,、火腿香蔥卷、培根面包,、蜜汁叉燒包,、雞蛋吐司、紅豆酥菠蘿吐司,、巧克力豆面包,、地瓜面包、南瓜麻蓉面包,、奶香紫薯面包,、墨西哥奶酥面包,、薯泥培根面包、花形果醬面包

  2中種法面包

   椰蓉卷,、巨蛋牛奶面包,、雞尾排包、葡萄吐司,、蔓越梅吐司

 3湯種法面包

  卡仕達(dá)辮子面包,、奶黃面包、酥菠蘿面包,、肉松面包卷

4. 精品面包

法棍,、歐包、法包,、辣味培根,、紅酒玫瑰面包、橙皮巧克力,、墨魚芝士,、鄉(xiāng)村面包、全麥吐司,、亞麻子蔓越莓,、瑞士巧克力

D酥撻篇

  拿破侖千層水果酥、藍(lán)莓果醬酥,、蝴蝶酥,、臺式鳳梨酥、葡式蛋撻,、繽紛水果撻,、草莓芝士撻、香酥蘋果派,、水果奶油泡芙,、海鮮培根披薩、雞腿蘑菇披薩,、蛋黃酥,、金絲肉松餅、奶香綠豆酥

E月餅篇

廣式蓮蓉蛋黃月餅,、云南火腿月餅,、奶黃月餅、榨菜鮮肉月餅

培訓(xùn)地址：湖南省長沙市芙蓉區(qū)上東印象B座1208（長沙晚報正對面）好麥蛋糕培訓(xùn)

乘車路線：

    長沙火車站：  乘  602路  在  長沙晚報  下車

    長沙火車南站：乘  148路   在  長沙晚報  下車

    汽車北站：    乘   801路  在  省教育廳  下車

汽車西站：    乘   66路   在   省教育廳  下車

汽車南站（過渡站）： 乘  147路   在  長沙晚報  下車

汽車東站：乘   501路,、907路  在  長沙晚報  下車

雷鋒汽車站：乘    213路      在   長沙晚報  下車