呼和浩特學(xué)校西點培訓(xùn)學(xué)校,,新東新東方烹飪學(xué)校-呼和浩特新東方烹飪學(xué)校2年制經(jīng)典西點專業(yè)雄厚的師資力量,,教師們擁有精湛的烘焙技術(shù)和豐富的從業(yè)經(jīng)驗;學(xué)校不定期聘請外教/企業(yè)大師進校,開展“大師講堂”,。
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呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個月烘焙甜品酥類餅干課程餅干類:曲奇,、蔓越莓餅干、桃酥,、花生瓦片,、趣多多等。清酥類:菊花酥,、蛋黃酥,、拿酥蛋撻、榴蓮酥等,。月餅類:廣式月餅,、蘇式月餅等。
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個月烘焙甜品課程蛋糕類:歐式水果蛋糕,、裱花蛋糕,、巧克力蛋糕、陶藝蛋糕,、 海綿蛋糕,、戚風(fēng)蛋糕坯、巧克力熔巖,、費南雪,、德式蘋果蛋 糕、水果芭琳,、拔絲蛋糕,、德式黑森林等。,、
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個月烘焙甜品課程面包類:菠蘿包,、墨西哥面包、摩卡咖啡包,、星空面包,、甜 甜圈、奶昔大面包,、毛毛蟲,、千層豆沙、金牛角,、肉松卷,、 吐司、椰蓉佛手,、牛角包,、丹麥包,、軟歐等。
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個月烘焙甜品裱花類課程:裱花基本功,、花卉,、巧克力配件、各式整款蛋糕等,。 韓式裱花:奶油霜的調(diào)制,、牡丹花、玫瑰花,、韓式芍藥,、韓式 菊花、韓式康乃馨,、多肉植物(仙人球),、整體蛋糕等。
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