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4.提高糕點(diǎn)的銷售價(jià)值在消費(fèi)者心中,，新鮮的口感和保質(zhì)期長的產(chǎn)品更具有吸引力,。液氮速凍糕點(diǎn)可以維持糕點(diǎn)的新鮮口感，同時(shí)讓儲存時(shí)間更長,，這使得糕點(diǎn)的市場價(jià)值有所提高，更容易被消費(fèi)者認(rèn)可,。液氮速凍機(jī)相對于其他速凍方式而言,，操作非常簡便，不需要過于復(fù)雜的操作說明,，任何人都可以進(jìn)行簡單的操作,。液氮速凍機(jī)相比冷凍倉庫等其他速凍工具，不需要消耗大量的電能,，因此不僅可以節(jié)約能源,，同時(shí)也可以保護(hù)環(huán)境，減小對自然環(huán)境的影響,。

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吃多了甜膩的西式糕點(diǎn),，是不是偶爾也會懷念小時(shí)候的綠豆糕，發(fā)糕,？中式糕點(diǎn)指的是用中國傳統(tǒng)工藝制作的糕點(diǎn),，歷史悠久,，品種繁多，身為吃貨的你怎么能不了解,。桂花糕從誕生至今已有300多年歷史,，以糯米粉，蜜糖和桂花為原料,，歷史悠久,，美味爽口，做法簡單,，種類多種多樣,，滿足人們對于味道的各種需求。綠豆糕入口即化,，香甜可口,，除了美味之外，還有清熱的功效,。相傳中國古代人民在端午節(jié)時(shí),，為尋求身體平安健康吃綠豆糕，避免因?yàn)橄闹恋絹硭鶐淼脑餆峒膊?。涼糕是川地區(qū)夏令時(shí)節(jié)漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),，由大米，堿灰,，紅糖制成,，香甜沙軟，清爽可口,。還有排膿,、利水消腫、清熱去濕,、健脾止瀉的功效呢 ,，是小時(shí)候夏季喜歡的一道糕點(diǎn)啦！

　　優(yōu)勢：了解整個糕點(diǎn)店的運(yùn)營情況,、能鍛煉口才,、提高銷售能力?！　×觿荩杭夹g(shù)學(xué)習(xí)慢,，即使學(xué)到也不全面和系統(tǒng)，可能進(jìn)去一年半載還是打雜,，學(xué)習(xí)慢,，對于技術(shù)的掌握有很大缺陷

米糕擁有悠久的歷史，是中國的傳統(tǒng)小吃食品之一，將大米研磨后加入白糖自然發(fā)酵形成,?？诟兴绍浂话l(fā)干，是一款老少咸宜的糕點(diǎn),。千層糕是我國傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一,，后又由華僑傳入南洋并發(fā)揚(yáng)光大。千層糕使用大米制作,，并加入椰漿,，糕體松軟，層次豐富清晰,，味道香甜可口,，椰香濃厚。