‍微波休閑食品殺菌特點：

1,、時間短。速度快：常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部,，往往需較長時間,，內(nèi)部才能達到殺菌溫度。微波則利用其透射作用，以熱效應和非熱效應的共同作用,，是物品內(nèi)外均勻的,，迅速升溫殺滅細菌。處理時間大大縮短,，在強功率密度強度下,，甚至只要幾秒~數(shù)十秒達到滿意效果。
      
2,、低溫殺菌,，保持食品營養(yǎng)成分：微波熱效應的快速升溫和非熱效應的生化作用，增強了殺菌功能,。相比常規(guī)熱力在比較低溫的溫度,，較短的時間內(nèi)就能獲得滅蟲菌的效果，一般殺菌溫度在75~80,，處理時間3~5分鐘,。殺菌時間短，殺菌溫度低,、均勻,，產(chǎn)品的色澤亮麗。
      
3,、節(jié)約能源：微波電磁轉(zhuǎn)換率高,，一般在70%以上，優(yōu)于加熱的電熱效率,。加之,，微波是直接對食品進行磁熱能量轉(zhuǎn)換，微波加熱器本身不會被加熱,，因而不存在額外的熱功耗,，所以節(jié)能省電，相比節(jié)電30~50%
      
4,、殺菌均勻徹底：常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始的,，而微波的穿透性，是表面與內(nèi)部同時受熱,，保證內(nèi)外均勻殺菌,。
      
5、易自動化生產(chǎn)：微波設備操作簡單,，沒有熱慣性,，能根據(jù)生產(chǎn)工藝要求適時調(diào)控。整條生產(chǎn)線只需1~2名工人,。
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‍設備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,，我公司可提供樣機做工藝試驗,，歡迎新老朋友前來考察、洽談,！

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