食品加工如何滅菌消毒食品加工專用環(huán)保臭氧消毒機綠色消毒器

食品廠消毒機的特點：

1,、全不銹鋼材料,、人性化設(shè)計、手提,、立式,、可移動、可壁掛,。

2,、兩用功能、空氣消毒和水處理,，可做成產(chǎn)量,、濃度可調(diào)節(jié)�,？諝�,、氧氣源兩種氣源功能。

3,、箱體結(jié)構(gòu)緊湊,、質(zhì)量穩(wěn)定、操作方便,、使用安全可靠,。

4、采用金屬搪瓷放電管,、噪音小,、運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、殺菌效果100%.

5,、機器設(shè)備可以24小時工作不會影響性能,，質(zhì)量穩(wěn)定、使用壽命長,。

食品廠消毒機產(chǎn)生的臭氧首先作用于真菌,、細(xì)菌等微生物的細(xì)胞膜，使細(xì)胞膜受到損傷,，并繼續(xù)滲到膜內(nèi)組織,，與細(xì)胞中的多種成分產(chǎn)生反應(yīng)，產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的變化,，導(dǎo)致新陳代謝障礙,，并抑制其生長，直至細(xì)胞死亡,。臭氧具有極強的分解能力,，可快速強力殺滅水中、空氣中及附首面上的各種細(xì)菌,，致病微生物,，病毒真菌及原蟲等。臭氧處理具有反應(yīng)速度快,、效力高,、無殘留物、不產(chǎn)生二次污染等優(yōu)點,。

食品廠消毒機產(chǎn)生的臭氧在解決固體食品生產(chǎn)過程中細(xì)菌的二次污染,，也有著其他殺菌方法所不及的特殊作用。因此在生切面條,、包子,、豆沙、咸菜,、豆腐等包裝食品加工時,，車間殺菌、包裝內(nèi)封入臭氧殺菌和原料殺菌成了非常有效的食品衛(wèi)生手段,。在礦泉水,、汽水、果汁液等生產(chǎn)過程中用的盛裝容器,、管路,、設(shè)備以及裝產(chǎn)品的玻璃瓶和塑料桶等的滅菌消毒應(yīng)用方面，也取得了令人滿意的效果。

食品在生產(chǎn)的過程中受到含菌空氣的影響,。使產(chǎn)品受到污染,，并導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)一系列衛(wèi)生問題。提高作業(yè)場所的空氣衛(wèi)生質(zhì)量可有效預(yù)防細(xì)菌對食品的二次污染,，避免食品發(fā)霉變質(zhì)等問題的發(fā)生,。食品加工廠消毒臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧是氣體具有彌撒性，可以擴散到任意角落,，對任何角落進行消毒,，沒有死角。臭氧殺菌是在常溫下進行,，不會引起食品物料的變質(zhì),。消完毒后的殘余臭氧，過一段時間會自動分解成氧氣,，因此不存在任何的化學(xué)殘留,。 

食品加工間殺菌凈化的一個重要問題，是確定食品廠消毒機的開機時間,，原則是使上班時加工間內(nèi)細(xì)菌數(shù)處于最低水平,。一般是下班后開機，如上班前能開機更好,。要留有停機臭氧分解時間,，待上班時嗅不到新鮮的臭氧氣味即可。要求更高的無菌操作室可以在閉路空氣循環(huán)中進行殺菌而又使工作人員不接觸臭氧,，該項應(yīng)用技術(shù)已成熟,。

針對食品廠消毒現(xiàn)況心宇公司推出了XY-ZX系列、XY-BG系列,、XY-ZY系列和XY-Z系列,。四個系列的產(chǎn)品，這四個系列的產(chǎn)品可以根據(jù)各個廠家的不同需求來配置,。

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