食品加工如何滅菌消毒食品加工專用環(huán)保臭氧消毒機(jī)綠色消毒器

食品廠消毒機(jī)的特點(diǎn)：

1、全不銹鋼材料,、人性化設(shè)計(jì),、手提、立式,、可移動(dòng),、可壁掛,。

2,、兩用功能、空氣消毒和水處理,，可做成產(chǎn)量、濃度可調(diào)節(jié),�,？諝狻⒀鯕庠磧煞N氣源功能,。

3,、箱體結(jié)構(gòu)緊湊、質(zhì)量穩(wěn)定,、操作方便,、使用安全可靠。

4,、采用金屬搪瓷放電管,、噪音小,、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),、殺菌效果100%.

5,、機(jī)器設(shè)備可以24小時(shí)工作不會(huì)影響性能,，質(zhì)量穩(wěn)定,、使用壽命長(zhǎng)。

食品廠消毒機(jī)產(chǎn)生的臭氧首先作用于真菌,、細(xì)菌等微生物的細(xì)胞膜,，使細(xì)胞膜受到損傷，并繼續(xù)滲到膜內(nèi)組織,，與細(xì)胞中的多種成分產(chǎn)生反應(yīng),，產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的變化，導(dǎo)致新陳代謝障礙,，并抑制其生長(zhǎng),，直至細(xì)胞死亡。臭氧具有極強(qiáng)的分解能力,，可快速?gòu)?qiáng)力殺滅水中,、空氣中及附首面上的各種細(xì)菌，致病微生物,，病毒真菌及原蟲(chóng)等,。臭氧處理具有反應(yīng)速度快、效力高,、無(wú)殘留物,、不產(chǎn)生二次污染等優(yōu)點(diǎn)。

食品廠消毒機(jī)產(chǎn)生的臭氧在解決固體食品生產(chǎn)過(guò)程中細(xì)菌的二次污染,，也有著其他殺菌方法所不及的特殊作用,。因此在生切面條、包子,、豆沙,、咸菜、豆腐等包裝食品加工時(shí),，車間殺菌,、包裝內(nèi)封入臭氧殺菌和原料殺菌成了非常有效的食品衛(wèi)生手段,。在礦泉水,、汽水、果汁液等生產(chǎn)過(guò)程中用的盛裝容器,、管路,、設(shè)備以及裝產(chǎn)品的玻璃瓶和塑料桶等的滅菌消毒應(yīng)用方面，也取得了令人滿意的效果,。

食品在生產(chǎn)的過(guò)程中受到含菌空氣的影響,。使產(chǎn)品受到污染，并導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)一系列衛(wèi)生問(wèn)題,。提高作業(yè)場(chǎng)所的空氣衛(wèi)生質(zhì)量可有效預(yù)防細(xì)菌對(duì)食品的二次污染,，避免食品發(fā)霉變質(zhì)等問(wèn)題的發(fā)生,。食品加工廠消毒臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧是氣體具有彌撒性，可以擴(kuò)散到任意角落,，對(duì)任何角落進(jìn)行消毒,，沒(méi)有死角,。臭氧殺菌是在常溫下進(jìn)行,，不會(huì)引起食品物料的變質(zhì)。消完毒后的殘余臭氧,，過(guò)一段時(shí)間會(huì)自動(dòng)分解成氧氣,，因此不存在任何的化學(xué)殘留。 

食品加工間殺菌凈化的一個(gè)重要問(wèn)題,，是確定食品廠消毒機(jī)的開(kāi)機(jī)時(shí)間,，原則是使上班時(shí)加工間內(nèi)細(xì)菌數(shù)處于最低水平。一般是下班后開(kāi)機(jī),，如上班前能開(kāi)機(jī)更好,。要留有停機(jī)臭氧分解時(shí)間，待上班時(shí)嗅不到新鮮的臭氧氣味即可,。要求更高的無(wú)菌操作室可以在閉路空氣循環(huán)中進(jìn)行殺菌而又使工作人員不接觸臭氧,，該項(xiàng)應(yīng)用技術(shù)已成熟。

針對(duì)食品廠消毒現(xiàn)況心宇公司推出了XY-ZX系列,、XY-BG系列,、XY-ZY系列和XY-Z系列。四個(gè)系列的產(chǎn)品,，這四個(gè)系列的產(chǎn)品可以根據(jù)各個(gè)廠家的不同需求來(lái)配置,。

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